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梅子，梅岭生产之梅子以外日本为主，因梅子食品口味多样化，有酸梅、盐渍梅、紫苏梅、脆梅等十多种口味。口味多，且物美价廉，其中利用酸碱中和作用调制而成的梅子鸡不但风味特佳，且经济实惠，可大快朵颐，更可吃出健康，成为当地的招牌菜。
旅游：曾文水库：曾文水库地处载柳藤潭峡谷，是嘉南平原最重要的水利设施，原为补乌山头水库水量的不足而建造，游客服务中心造成非常别致，利用基地狭长的特性，打造出别具特色的『曾文之眼』造型建筑，成为曾文水库公认的新地标；曾文水库大坝长400公、高133公尺，水域面积高达17平方公里，曾文水库大坝区的雄伟景观历年来是最受游客欢迎的景点，每年吸引将近30万人前来欣赏，伫立在坝项远眺曾文水库的湖光山色，湖景之壮丽令人囋叹不已。
杨桃，足可为本乡之代表水果，「密枝杨桃」更打起全国性知名度，香甜多汁之美味，最为人称道。
鹿陶洋江家古厝：台南县楠西乡鹿陶洋江家聚落为目前台湾保存完整的最大传统单姓宗族聚落。建筑有288年历史，自有其保存价值，江家古厝聚落在整体保存、建筑多元样貌及宋江阵等无形文化资产，均足堪保存；江家聚落建筑格局横跨多重年代，各年代建物均展现在同一场域之上，有如台湾建筑史的演进史。鹿陶洋江家聚落登录聚落区域范围，楠西乡鹿陶洋段354地号、面积3.5公顷。鹿陶洋江家宗祠也被登录为历史建筑，成为台南县第26处历史建筑；登录历史建筑本体包括拜亭、公厅、神明厅、祠祖堂，范围439.73平方公尺。 |
台南县楠西乡概况
区划 7村124邻 民意机关 楠西乡民代表会 邮递区号 715 毗邻 东山乡、六甲乡、大内乡、玉井乡、南化乡；嘉义县大埔乡 楠西乡位于台湾台南县东北端，北临东山乡、嘉义县... |
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