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秭源兔肉干：秭归地处长江上游下段的三峡河谷地带，属鄂西南山区。该地属亚热带季风气候，其野味具多,野兔、野猪……，宜昌秭源食品有限公司成立于2004年10月。建立了思源兔业专业合作社，公司常年聘请大冶科学兔业、市畜牧专家为技术顾问，培养强有力的科研攻关技术推广队伍，对兔业养殖户进行兔业养殖专业技术指导和培训，并对优良种兔的保胎、繁多胎、肉质改良等项目进行研究。同时公司又与湖北华中农业大学食品科学院的范刚博士合作，依靠高新科技技术创新发展兔肉制品等，农副产品深加工，使传统的农副系列制品走向现代化，开拓新产品市场，确立最具竞争力的产品优势。公司产品已通过国家QS认证，并荣获中国湖北林博会“畅销产品奖”；湖北省农博会“特色农产品奖”“农产品金奖”；湖北三峡宜昌首届林博会“金奖”。
农业经济：——环境条件优良，全县范围内无工业“三废”污染和生活垃圾及农业、商业、建筑业污染，经国家农业部农业环境质量检测中心（武汉）检测，我县农产品基地的大气、土壤、水质条件均属清洁范围，符合无公害农产品基地的要求。——品种资源丰富，受山区立体气候影响，农作物呈垂直分布，农产品品种丰富。粮食作物主要品种有：水稻、玉米、小麦、蚕豆、大豆、马铃薯、红薯七大类；油料作物主要品种：油菜籽、花生、芝麻；多种经济作物：柑桔、茶叶、板栗、银杏、烤烟、小水果、蔬菜以及蕨菜、薇菜、香椿等野生菜；养殖业：生猪、牛、羊、鱼类。其中尢以柑桔品种贮藏最为丰富，通过地方选育与引进，我县贮藏柑桔品种已达80个左右。生产特点，全县土地面积24.27万公顷，耕地面积2.39万公顷，多以荒山林地为主，是一个典型的山区农业县。为充分挖掘“山”的优势，在近些年的农业发展中，我县坚持以市场为导向、以农民增收为目标，大力发展多种经济和市场农业，加大农业结构调整力度，使农业经济结构得到进一步调整和优化，农业综合效益得到明显提高，全县基本形成了高山烤烟和反季节蔬菜、中山茶叶和板栗、低山柑桔的农业生产基地格局，高效经济林面积达28万亩。同时，畜牧业发展势头强劲，水产业大发展的春天也将到来。
地理位置：秭归县地理坐标为东经110°18′-111°0′，北纬30°38′-31°11′。东与宜昌县的三斗坪、太平溪、邓村交界，南同长阳的榔坪、贺家坪接壤，西邻巴东县的信陵、平阳坝、茶店子，北接兴山县的峡口、高桥。东南至太阳坪，与宜昌、长阳接壤；东北至五指山，与宜昌、兴山接壤；西南至香炉山，与巴东、长阳县接壤；西北至羊角尖，与巴东、兴山接壤。东西最大距离66.1千米，南北最大距离为60.6千米。秭归为大巴山、巫山余脉和八面山坳合地带。长江流经巴东县破水峡入境，横贯县境中部，流长64千米，于茅坪河口出境，把秭归分为南北两部，构成独特的长江三峡山地地貌。境内地形起伏，层峦叠峰，地势为四面高，中间低，呈盆地形。东部边境扇子山海拔1920米；南部边境云台荒海拔2057米（县境最高峰），茅坪河口海拔40米（县境最低点）。
文化渊源：秭归文化底蕴丰富。秭归是世界文化名人、伟大浪漫主义诗人屈原的故乡，王昭君就出生在这里，（古代隶属于的兴山，新中国成立后将其划为独自一个县)还有革命烈士夏明翰，著名铁路工程师杜镇远也出生在秭归。是端午习俗及龙舟文化的发祥地。千百年来，秭归人民为纪念屈原形成了独特的岁时节令习俗，即屈原故里端午习俗。屈原故里端午习俗已被列入全国非物质文化遗产保护名录。秭归端午民俗形成于先秦、发展于汉末魏晋、兴盛于唐，一直保持到当代。所包含的礼俗及文化元素十分丰富。主要有：祭奠屈原，在五月初五，众人聚集屈原庙或岸边，设祭坛，拜祭屈原；游江招魂，五月初五或五月十五，龙舟游江，唱《游江》，呼唤屈子魂归；龙舟竞渡，各异龙舟争相前进，场面十分壮观，成为融民族性、竞争性、娱乐性于一体的文化体育活动；骚坛诗会，自明代起，屈原诞生地秭归乐平里，由读过私塾的农民自发组织，每逢端午便聚于屈原庙吟诵楚辞、或相互诗词唱和，欢度端午并纪念屈原。端午习俗还有吃粽子、喝雄黄酒、挂艾蒿菖蒲、扎香袋（包）、食盐蛋、稻场娱乐等。 |
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