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美食特产：乌江酸鱼：思南农家有许多传统腌制品，如酸菜、酸豇豆、酸茄子、酸麦麸、水腌菜等，酸味纯正，口感绝佳，但因为出身寒门，似乎拿不出手。而乌江酸鱼是其中佼佼者，也是待客佳肴，可登大雅之堂。制作工序如下：剽去鱼鳞，剖开鱼身，去除两腮片与内脏，内外抹盐，在缸中腌上数天，将鱼身裹以麦麸、玉米粉或糯米粉，然后盖上糟料，腌腌放于缸中，半月后可用。手艺高明者，腌放一两年，也不易味。
米豆腐：米豆腐是思南的风味小吃，特别是思南姑娘的盘中之珍。思南姑娘大脚板是一句玩笑话，其健美、聪慧与灵秀，是不争的事实，成为乌江岸边风景中的风景，这也许与她们经常大啖米豆腐不无关系。米豆腐以玉米为原料，用水浸泡，石磨研磨成浆，放入锅内，加入适量碱水，以火熬制，待其黏稠后起锅，冷却即食。吃时拌醋、酱、辣椒等，可热煮，但更多凉食，融充饥、解渴于一体，还助消化。因为脂肪极少，兼有瘦身功效。
羊肉粉：思南民间米粉绿豆粉种类丰富，而乌江水丰草美，思南牛壮羊肥，当二者与乌江民间美食家们相遇，遐迩闻名的思南羊肉粉就应运而生了。米粉的制作较为大众化，羊肉粉的奥秘在于羊肉的烹调。先把羊肉切成小块，反复漂去血水，再将羊肉及骨全部倒入沸水锅里，放进祖传的佐料配方，炖上半小时后，留下羊肉和原汤。然后将羊肉切片，再入汤锅，如是者两三回，连肉带汤盛入煮熟的米粉中，放上少许的姜片、葱花等佐料，即可食用。思南羊肉粉肉质细腻，肉香纯正，既保留了原汤又绝无膻味，益中补气，齿颊留香。目前以卢家码头余氏羊肉粉名气最大。
绿豆粉：有些游子的乡愁，也许就是某种故乡风味勾起的，比如思南人的绿豆粉情结。绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。其制作工艺如下：按80%粳米与20%绿豆的比例分别浸泡，淘净大米，搓去豆皮，再用石磨将其磨成浆状。然后是架起柴火，将大铁锅烘干加热，抹上菜油，均匀倒入适量米浆，用木刮或锅铲刮成薄薄一层，加上盖子，火候适当时翻面焖熟。两三分钟后，一张形状如锅的绿豆粉皮就加工完成，将其晾于竹竿，冷却后切成条状，可煮可炒。由于绿豆粉制作要求火候必须文武适中、恰到好处，工具也必须是大铁锅，而且使用柴火，才能产生那种本色香味，故只能沿用传统技艺手工操作，无法大规模机器生产，得以保持一份民间食品的本色本香、原汁原味。绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠。这种幽香，连接着思南人永远无法割舍的乡情，即便天涯与海角。
社会事业：综合：2010年是“十一五”规划的收官之年。思南县紧紧围绕地委、行署“构建两带两圈产业体系，全县经济社会发展迈上新的台阶。基础设施不断改善。杭瑞、思剑高速开工建设，岩头河大桥建成通车，乌江二桥即将合龙，乌江三桥完成工程进度的30%，通乡油路、通村公路、农村公路“建管养运”一体化建设试点等项目完成计划投资任务，地方交通基础设施建设完成投资2.8亿元。水利投资完成1.2亿元，实施了万亩土地开发农田水利工程、全国农田水利重点县建设和烟水配套、农村人畜饮水、洼地排涝工程等项目，新增有效灌溉面积3.93万亩、除涝面积0.95万亩，解决3.8万人饮水安全。乌江思林电站水库提水试点工程开工建设，枹木寨水库开工建设准备工作基本完成。电网建设完成投资1.62亿元，110千伏许家坝输变电工程建成投运，110千伏思南变电站扩容工程竣工，110千伏塘头输变电工程和35千伏瓮溪输变电工程开工建设，10千伏及以下配电网项目建设和东方红电站技改任务全面完成。现代农业稳步推进。预计农业总产值完成22.62亿元，同比增长10.3%。粮食播种面积达到91.27万亩、产量26.96万吨，油菜播种面积18万亩、产量2.1万吨。大力实施种草养畜项目，成功引进森茂公司领办草地生态畜牧产业示范区。特色优势产业发展壮大，新建茶园2.91万亩，现代烟草农业建设项目许家坝国家级基地单元顺利推进，建设塘头高标准蔬菜基地2000亩。迎来全区烟叶移栽现场会、农业产业化经营暨秋冬季农业生产现场会、水利工作调度会在思南召开，我县探索的“以水养水”模式被国家水利部作为先进经验向全国推广。工业经济快速发展。启动了10平方公里思南船舶工业园区和20平方公里塘头乌江特色产业园区建设。工业总产值预计完成15亿元，同比增长51.52%，其中规模以上工业总产值达11亿元，同比增长66.67%。工业节能降耗成效显著，能源、船舶制造等重大工业项目前期工作进展顺利。第三产业加快发展。文化、旅游、金融、物流、住宿餐饮等加快发展，预计三产增加值达到16.5亿元，同比增长14.7%。完成21个乡镇综合文化站、3.4万户广播电视“村村通”、30个“农民体育健身工程”、488个文化信息资源共享工程和第三批66个村级“农家书屋”建设，深入实施广播电视公益性农村数字电影放映工程，成功举办“6·12”中国·思南第二届花灯艺术节暨电影《旷继勋起义》开机仪式、旅游商品展销和资源推介活动。旅游经济高位增长，接待游客93.15万人次，同比增长60.01%；实现旅游收入5.18亿元，同比增长58.32%。投资力度不断加大。全年共争取中央投资项目60个，总投资2.9亿元。结合面向央企招商引资工作，编制招商项目211个，总投资1031.72亿元，组织赴外招商26次，招商引资实际累计到位资金10.9亿元，列全区第一。七里塘电站、温泉开发、白酒酿造等项目签约成功，即将开工建设。
文化：思南历史悠久，源远流长。汉末年间置县，元设宣慰司，明清建府，民国设专员公署。司、府、署历经500多年。特别是历史文化源运流长，至今仍保留着许多在中国历史文化中占有一席之地的传统文化，比较出名的有：思南傩坛戏、花灯、龙灯、其中思南傩坛戏被称为中国戏剧的活化石，源于古代傩舞和傩仪，以驱邪和酬神为目的的一种民族民间戏剧，宋代已发展成熟，表演时，艺人戴化妆面具，演出包括开坛、和坛、封坛等三大内容的二十四道和式，将宗教仪式与世俗剧目夹杂于间唱念、做、打无不具备，时有踩刀、溜铧、翻叉等特技表寅花灯以许家坝花灯最为出名，表寅时以二胡作为伴奏花灯作为布景进行男女二重对白说唱，说唱内容多取材于当地民间动人的爱情故事。
教育：教育文化的源远流长构成了思南的灵气。隋唐时代，即开设学塾，元代增设私塾并设儒学书院，明清两代,共考中进士36人，举人321人。同样以教学质量著称全省的思南师范，是贵州三所重点师范学校之一。思南中学和思南师范均为全省重点学校，思南州师范被国家教育部定为“中国一联合国儿童基金会合作加强师资培训项目学校。”具有百年历史的思南中学为全省唯一办在县城的二类省级示范高中，从1984年至今每年高考录取率都在95%以上，位列全省前茅。现在，全县有高中4所,初级中学23所,九年制学校4所，完小210所,初小及教学点239个,幼儿园10多所，在校学生12万余人。从1977年恢复高考至2000年止，共为全国大中专院校输送学生近两万人。2001年起，每年考入全国大中专院校的学子均超过2000人。思南教育成绩显著，每年均向全国各大中专院校输送新生上千名，县境内思南师范学校为全国农村重点师范学校，思南中学为省级示范性高中，正力争进入全国示范性高中行列。
交通通讯：思南交通便利，省道遵铜干线公路纵贯东西，县道思石公路正在实施油路提级改造，全县27个乡镇全部通公路；全县有通航水域137公里，200吨客货轮可顺江直达重庆、武汉、上海等地。思南水陆交通便利，境内外有公路总长3841多公里，铜遵公路贯穿全境，连接川黔，湘黔铁路，境内运以乌江为骨架，通航水域137公里，其中乌江思南段78公里，水面宽200-340米；有客货码头8座，各类船只数百艘，200吨级下货轮畅通无阻，经沿河至涪陵入长江。326国道从县境北西附近经过，303省道从县城穿过，西接326国道，东至印江县，也是遵义至铜仁的主要交通干线。G56杭瑞高速（杭州—瑞丽）思南至遵义段正在建设之中，建成之后将大大缩短思南与东部沿海发达城市的旅程时间，同时也将提升思南的交通地位。“十五”期间，建设移动基站74个，发展了VPMN网，移动通信网络实现乡乡通移动电话，全县移动用户已达到3万户，联通用户1万户，固定电话用户2.6万户，小灵通用户1万户，宽带用户0.12万户。全县交换机总容量达30592门，实现乡乡通程控电话。完成了336个行政村通讯设施建设，建设了农村无线固定电话接入网、车载电话、传输光纤化、数字、数据宽带网、数据自动监测为一体的现代通信网络。
历史名人：思南文化发达，人才辈出，古有明代开贵州科举考试先河的广东布政史田秋、理学家李渭，近有旷继勋、肖次瞻等革命先烈和现任中共中央委员、中央军委委员的廖锡龙将军等。明代进土，后升任广东布政使的田秋，这位乌江学子以一篇《开设贤科以宏文教疏》上奏明皇，使贵州获准开设科场，从此贵州文教大兴，人才辈出，直迫中原；王阳明的弟子李渭，被明神宗皇帝赐联“南国躬行君子，中朝理学名臣”，与王阳明齐名，为世人所羡；曾任中国工农红军第二十五军军长的邝继勋，战功显赫；现中央军委总后勤部部长、原成都军区司令员、曾在对越自卫还击战中令敌人闻风丧胆的廖锡龙将军，更是思南的光荣与自豪。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
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