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代码：411628105：～001镇北居委会～002建设路居委会～003文化路居委会～004镇东居委会～200任庄村～201李屯村～202翟集村～203马刘村～204李金兰村～205后杨楼村～206杨楼村～207崔大村～208孙庙村～209付庄村～210夏集村～211时庄村～212程庄村～213余庄村～214金砦村～215薛桥村～216郎庄村～217碾李村～218南丁村～219胡砦村～220胡小楼村～221曹庄村～222段楼村～223丁铺村～224丁大村
简介：试量镇位于豫东平原，居老子故里鹿邑县西中心区域，历史上鹿邑县治曾设在试量镇西北的鹿邑城村，在元朝至元二年（1265年）鹿邑、卫真两县合并为一县时才退出历史舞台。试量镇总面积62平方公里，总人口5.4万人，资源丰富，区位优势明显。311国道横穿全境，省道老沈路纵贯南北，正在兴建的许亳高速公路在此设入口处。境内基础设施齐全，国道、省道、高速公路交叉互补，四通八达，是中原地区投资兴业的黄金地带。
老子与试量狗肉的传说：都说试量镇的狗肉好，特别热烧饼夹狗肉，别提那味道有多好吃啦！为啥别的地方狗肉不如试量镇的狗肉好吃呢？这事与老子有掺连，下面咱就说这个神奇的故事。历史上都知道王莽坐帝，刘秀很不服气，打着恢复汉朝的大旗，聚数万民众，推翻王莽，重新建立汉朝，汉朝是姓刘的天下，别人谁也不能坐。当时王莽的兵力很强，他又是武家伙，打起仗来不要命。每次交锋，都是刘秀失败，但刘秀也不示弱，坚持给王莽斗争到底。一天来到鹿邑，刘秀的兵将被打散，刘秀和部队失去了联系，一个人在试量一带乱跑，王莽的大兵紧追，眼看就有逮着的可能。云端里老子骑青牛，准备回故乡看看，来到试量上空低头见一个人快跑不动了，不远处有大兵追赶，这个人头上有瑞气，不是一般人物。老子按落云头，吹口气，出现了犁子和牲口套，把青牛套好，举起鞭来，赶着青牛犁起地来。那个快跑不动的人就是刘秀，他见到一个犁地老头，就在地上求老头救他：“老大爷，快救我一命，这次不死，今后坐了帝，一定要报答你，后边追兵快到了，我叫刘秀，快快救救我吧！”老子没说话，用鞭杆指指深深的地墒沟，刘秀很明白，立即躺到地墒沟里，老子又返过来犁了一下，把土翻起来压在刘秀身上，就看不到人了。大兵追到，不见了刘秀，只见一个老头在犁地，就问老头：“刚才可见到一个人？”老子说：“见了，向东方跑了，现在跑的不会太远，你们快去追吧！”王莽领着军队向东追去，哪知道刘秀在地墒沟里埋着哩！军队过后，刘秀从地墒沟里拱出来，跪在地上磕头像鸡吃米：“谢谢老大爷，不得帝算罢，得了帝，我要当俺亲爹一样让您老人家享清福”。说着说着来了一条野狗，在犁过的地上乱闻，老子一伸鞭把野狗打死，对刘秀说：“可能你正又渴又饿，就用这条狗充饥吧。前面有座破庙，庙里住着几个要饭的，你们共同分享吧。”说罢，老子不见了，只剩下刘秀一个人，一只死狗躺在那里，刘秀想：“这是神仙来搭救我，我不该死。”，他把死狗拉到破庙里，和几个要饭的扒了皮，用手撕开狗肉，放在一个烂锅里煮起来。狗肉煮熟了，你一块我一块吃起来。刘秀感到这狗肉特别香，特别有味，吃了狗肉又喝了汤，好啦，也不渴也不饿了，各自散了伙。一个拾粪的老头，姓崔，见一个破锅里有狗肉汤子，闻着很香，他回家拿个带鼻的罐子把汤盛起来，掂回家，倒在锅里，添上水，把买来的狗剥好，放在锅里煮，煮出来的狗肉比以往好吃多了。一直到现在崔家煮狗用的还是老汤子，一次套一次的煮，现在响遍全国各地，也销售到全国各地。为啥试量的狗肉恁好吃？因为老子成仙以后，连他的青牛也成仙了，赶牛鞭也沾满仙气。在老子用鞭打野狗的时候，一股仙气随着狗血钻进了狗肉内，所以煮出来的狗肉特别好吃，味道特殊。刘秀后来打败了王莽，建立了后汉，当上了皇帝，各种山珍海味吃完，总觉着不如试量的狗肉好吃，就下旨让宫里给他煮狗肉吃，一些厨师用了很多的配料，结果煮的狗肉让刘秀一尝，味不好。又下旨派人到鹿邑试量去买崔家狗肉，拿回来一吃味道真是美极了。后来，崔家狗肉成了贡品，派人骑马往皇宫里送。现在到试量崔家买狗肉吃，还是恁好吃，要不是老子救了刘秀，也不会有试量的好狗肉。再后来刘秀知道是李老君搭救了他，亲自带领千军万马到太清宫朝拜老子，还去试量集感谢那里的父老乡亲，又给崔家赏赐好多银两，使崔家富起来，把试量狗肉列为贡品，还恩准崔家到朝里做官，封为御师——煮狗肉的师傅，一代传一代，一直到今日把试量狗肉传为佳话。
试量特产：试量狗肉：试量狗肉，是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量狗肉特点是：颜色鲜红，手捻为丝，味道鲜美，熏香醇厚，久贮不腐。试量狗肉，采用祖传制作方法，配有各种佐料，并加火硝少许。去杂后，文火焖煮，煮成的狗肉，浓香扑鼻，没有腥味。历久以来，许多中外客商慕名前来，争相购买。 |
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