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琯溪蜜柚，平和琯溪蜜柚系福建省平和县小溪镇著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。1857年，施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果，荔枝为美人，福橘为名士，若平和抛（即柚）则侠客也，香味绝胜”。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国"七五"星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获"金杯奖"第一名，1995年被国家有关部门授予"中国琯溪蜜柚之乡"荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。琯溪蜜柚也是中国目前唯一获得国家农作物品审定的柚类良种，琯溪蜜柚以其独特的品质，蝉联五届全国柚类评比第一名，其综合指标居全国领先地位，被誉为“柚中之王”。琯溪蜜柚，色橙黄鲜艳，芳香浓郁，可食率达55%以上。我国著名果树专家、浙江农业大学一级教授吴耕民生前这样评价：“果大皮薄，瓤肉无籽，色洁白如玉，多汁柔软，不留惨渣，清甜微酸、味极永隽，可列为柚类之冠”。经过一代代的精心栽培，琯溪蜜柚的规模不断壮大，目前平和县蜜柚种植面积近60万亩，年产蜜柚78万吨，是全国柚类第一县。琯溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有"天然水果罐头"之美称。每100毫升果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克（最高61.78毫克），同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效，还能预防血管硬化、肠癌等疾病，是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚最耐贮藏，可存放三个多月，成熟期在每年10月至12月。
民俗文化：平和县小溪镇被福建省文化厅命名为“中国民间文化艺术（龙艺）之乡”。成为福建省唯一被命名为“中国龙艺之乡”的乡镇。龙艺是平和县广泛流行的一种民间艺术。龙艺一般由“龙头”、“龙段”、“龙尾”三部分组成。龙头和龙尾的扎制、装饰以及舞蹈动作略同于传统“舞龙”。龙段由数十块“艺板”连接而成，每块木艺板称“节”。每节长约3米，宽约0.3米，木制。每节艺板由两位壮汉肩抬，称“扛艺”。艺板上用竹、木、纸、绢等材料扎成楼、阁、舟、车模样，并点缀花卉草虫鱼和彩灯，此项工艺称“装艺”。每块艺板上站一位5至8岁少女或少男，全部按戏曲人物打扮，称“艺旦”。龙艺的节数不一，有24节、36节、48节多种，一九八六年中秋节，平和县九峰镇黄田村结扎一尾龙艺，长达七十二节，是闽南历史上最长的一尾龙艺。各节艺板之间有木制旋纽连接，活动自如，蜿蜒成龙，可以在狭窄的村街上活动。龙艺出游称“迎艺”。迎艺时，往往有一至数阵锣鼓阵结伴。小溪镇是平和的县城，每年春节和元宵都举行龙艺活动，活灵活现的龙艺穿行在大街小巷，为节日增添了喜庆的色彩。70年前开始在该镇西林村就有民间“龙艺”活动闹春节、闹元宵的风俗，龙艺节数9－12节不等。随着时代的变迁，现在的龙艺注重科技含量，在规模和档次上下工夫。公元2007年元宵，小溪镇设计制作的“龙艺”更是史无前例，118节的“小溪镇百节龙艺”以强大的阵容、新颖的造型展现在观众面前，其400多米龙艺之长创历史新高。2007年元宵长而多节的“小溪镇百节龙艺”具有广博的象征意蕴，分为“古代篇”和“现代篇”两大类，“古代篇”由神话、历史、戏曲等３个主题构成，“现代篇”主要包含国防、科技、平和特产、奥运等4个主题。为了彰显“巨龙腾飞”这个文化内涵，龙艺设计者在“龙艺”设计制作过程中，注重追求一种融民俗性、艺术性、科学性、思想性于一体的观感效果。譬如，“古代篇”里包含“八仙过海”、“穆桂英挂帅”、“天女散花”、“木兰从军”和一些老百姓喜闻乐见的戏曲文化等主题，其中“八仙过海”，为了收到“船摇波漾”的动感效果，设计者特意采用活动转轴与电源驱动配置手段，让人观之倍感真实与可亲。而“现代篇”里则特设了“长征一号”与“长征四号”火箭模型，同样为了追求逼真，“火箭”升空点火处采用照明与风扇原理，造出一种“火箭”腾空而起的气势。“龙艺”将被申报吉尼斯世界纪录。每年正月十五晚上，平和县都有举行龙艺闹元宵的传统，数尾龙艺游走在县城街道，配套的彩车、摇伞队同步前行，也有不少观众跟随龙艺队前行。龙艺队所到之处，街旁的商家、居民燃放烟花鞭炮，把夜空渲染得分外美丽，整个县城成了欢乐的海洋，呈现出普天同庆闹元宵的欢乐祥和。
行政概况：该镇地处五河县最南端，淮河南畔，依山傍水，交通便利，104国道纵贯全镇。据当地政府官方网站资料显示，该镇总人口2.9万余人，土地面积102平方公里，可耕地6.24万亩，水面6000亩，荒山1.2万亩，辖11个行政村，属丘陵地带，境内多山，矿山资源丰富，自然环境优美，镇政府所在地是百年古镇，曾经为全县农村商贸重镇。
经济发展：2006年，平和县小溪镇农民人均纯收入达5260元，比全县农民人均纯收入4006元高出31.3个百分点，92%的农户基本实现小康。该镇经济能够如此快速发展，是该镇带领广大干部群众按照“富民强镇”发展规划，认真落实“强农、兴工、活商、富民”发展措施，扬优势、抓特色的结果。小溪镇是平和县城所在地，有23个村，6个社区，10万人口。该镇科学发展琯溪蜜柚种植，突出“上规模、上档次、创名优”。通过不断完善农科信息服务网络，聘任了69名农技员加强科技服务与指导，推广高优高效种植管理技术和模式，使琯溪蜜柚的产量和质量都跃上了一个新台阶。组织农产品营销队伍外出卖柚，依托蜜柚节、网站等，拓展琯溪蜜柚的销售渠道，促使其货畅价扬。如今，小溪镇琯溪蜜柚已种植近6万亩，年产15万吨左右。凭着蜜柚种植，小溪镇农民人均可增收4300元，占年家庭经营收入的81.7%%，成为该镇农民致富的主要支柱。琯溪蜜柚的发展不仅为该镇人民脱贫致富奔小康铺就了康庄大道，更为工业的发展奠定了坚实的基础。业兴人和助发展，人文和谐增合力。在小溪镇，从村村通水泥路到小城镇建设，从饮水解困工程到新型农村合作医疗，从农村低保户到救助户，处处可以看到以人为本、构建和谐社会的人文关怀。以蜜柚为主题的农民体育运动会、吉祥柚灯点放、龙艺踩街等各类农村文化活动如雨后春笋般蓬勃兴起，在“明荣辱、树新风、促和谐”的荣辱观教育活动中发挥着重要的作用。该镇科学发展琯溪蜜柚种植，突出“上规模、上档次、创名优”。通过不断完善农科信息服务网络，聘任了69名农技员加强科技服务与指导，推广高优高效种植管理技术和模式，使琯溪蜜柚的产量和质量都跃上了一个新台阶。组织农产品营销队伍外出卖柚，依托蜜柚节、网站等，拓展琯溪蜜柚的销售渠道，促使其货畅价扬。全镇琯溪蜜柚已种植近6万亩，年产15万吨左右。凭着蜜柚种植，全镇农民人均可增收4300元，占年家庭经营收入的81.7%%，成为该镇农民致富的主要支柱。琯溪蜜柚的发展不仅为该镇人民脱贫致富奔小康铺就了康庄大道，更为工业的发展奠定了坚实的基础。该镇积极招商引资，打造项目落地“强磁场”，促其早日“落地开花”。2003年初大坂洋工业集中区破土动工，为“工业强镇”迈出了关键一步。该镇又先后投入680万元完善园区道路、排水等公共配套建设，打通了西环路入口段，使工业集中区主干道直接与省道连接贯通。投资环境的优化相续吸引了易而美光电材料、立达信服装、志同电子等21家企业前来落户。随着该镇投资环境的不断优化，投资额在300万元以上的工业企业，2007年新增8家，总数达50多家。2006年，全镇社会生产总值21亿元，比2002年增长55.5%，其中规模工业产值1.6亿元，比增220%，工业主导力量明显壮大。 |
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