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简介：陈坊积乡面积：36k㎡人口：9270人邮编：344815代码：361027203
黄栀子：又名山栀子，茜草科，常绿灌木。金溪县陈坊积乡一带属于亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，阳光充足，土壤深厚，有机质含量较高，特别适宜黄栀子的种植，自古以来就是中国野生黄栀子的主要产地。黄栀子树高可达2米，茎多分枝，树冠圆球形，花大，白色，有香气，单生于枝端或叶腋，花冠开放后呈脚碟状，果实倒卵形，熟时橙黄色，种子多为鲜黄色，花期5-6月，果期7-11月，果熟期11月，喜温暖湿润气候，又耐寒，较耐旱，耐肥，耐修剪，喜光照，适生于肥沃，湿润，排水良好的酸性土壤，忌积水，盐碱地。黄栀子成熟干果是传统中药材，内含京尼平甙，栀子甙等，味苦性寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。
地理因素：陈坊积乡位于江西省中部，抚河中游，地理坐标北纬27°41′-28°，东径116°27′-117°之间，东南两边靠琉璃乡，西与抚州市临川区太阳和七里岗乡毗邻，北与东乡县东源和黎墟乡接壤。辖陈坊村、润湖村、西桥村、高坪村、涂坊村、城湖村。境属鄱阳湖平原与武夷山的过渡地带，地貌以丘陵山地为主，属亚热带湿润气候。
风味小吃：藕丝糖：是金溪县陈坊积乡的特产之一。它的外形好似一团洁白无瑕的藕丝，素以甜、脆、香酥而称著。但甜而不腻，脆而不碎，外形美观、落口消融。以优质糯米为原料，用白糖、桂花、芝麻、桔饼等作芯，洁白松软，落口消溶，甜而不腻，易于消化。相传在明万历年间，便有小贩挑着糖担，敲着小锣，走乡串村叫卖，每逢迎神赛会及春节前后更盛，有四百多年的生产历史。它是在品种繁多的糖饼、子糖、空心糖、灌雪糖等的基础上慢慢发展形成的。一年中只有冬季才能生产，做法是用原糖拉成细丝（形为藕丝）再一团团包以芝麻、白糖、桂花、桔饼。1984年被评为省、地优质产品。 |
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