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【特色产业】：羊田粉条，全省著名。高县羊田粉条是采用生态、天然的优质红苕精制而成，现已有5000亩的苕粉生产基地，随着产业经济带的形成和完善，羊田乡将以大坪、合理村为中心，辐射周边地区，建成20000亩的“羊田粉条”经济带。因而，高县羊田乡富有“苕粉之乡”之美誉。羊田粉条具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断、不并条、不糊汤、味道纯正等特点，是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧的上好原料。除“羊田粉条”经济带外，高县羊田乡还将打造三条经济带。以华丰、中心、光辉、羊田四村为中心的10000亩优质良种茶经济带；以大坪、合理、前哨村为中心的5000亩蚕桑经济带；以中心、华丰、大坪、合理、前哨、羊田村及宋江河沿岸为中心的10000亩竹林经济带。
【工业经济】：羊田乡工业经济以发电、茶叶加工、采矿等为主，现有发电站2个，茶厂8个，粉条加工厂1个，粉条包装作坊9个，红砖厂1个、采矿场1个。2002年—2003年，乡镇企业总产值分别为578万元、419万元。2003年，工业产值512万元。2004年，工业产值万元。
【人文历史】：清代属高县绥来乡第三甲。民国18年（1929）置羊子田乡。民国24年改联保。民国29年11月置羊田乡。1951年2月分置羊田乡、公平乡。1956年2月，公平乡并入。1958年10月，划归罗场公社。1959年10月，划出置羊田公社。1978年3月，或归陈村公社。1980年4月复置羊田公社。1984年改乡。1992年9月撤区建乡。
【公益事业】：羊田乡有中学1所，中心小学校1所，村完小1所，村小4所，中小学生在校生1800人，教师52人，均已建成花园式学校。有医院、卫生院1个，医生4人，病床10张。村村通程控电话，移动电话网络覆盖全乡，有移动、联通发射基站2个，光纤加密闭路电视网络已建成。水电设施齐备，具备了投资开发的条件。
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