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周庄门票报价：普通周庄门票门市价100元，夜游周庄门票门市价80元，环镇水上游门票门市价40元，江南采珠游门市价60元，四季周庄演出门票150元
周庄镇“水”：周庄镇大部分住户，都是临水而居，其中的“水”是指哪些河川？昆山是著名的江南水乡，河道密布，湖泊众多。吴淞江、娄江横穿东西。湖泊较大的有淀山湖、阳澄湖、澄湖、傀儡湖。周庄镇自古为泽国，南北市河、后港河、油车漾河、中市河形成井字形。周庄镇位於苏州城东南38公里的昆山市境内，建镇已有900多年的历史。周庄镇自古为泽国，南北市河、后港河、油车漾河、中市河形成井字形，因河成街，傍水筑屋，呈现一派古朴、明静的幽雅，是江南典型的小桥、流水、人家。周庄的魅力在於她的文化蕴涵，沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹，具有很高的历史、文化和观赏价值。有河有街必有桥。周庄古桥多，极具特色。著名的有双桥、富安桥等。全镇桥街相连，依河筑屋，小船轻摇，绿影婆娑，崇尚返朴归真的游人会情不自禁地吟诵：吴树依依吴水流，吴中舟辑好夷游。2003年，周庄获得联合国教科文组织亚太部授予的文化遗产保护奖，同年荣获中国首批历史文化名镇称号。
周庄美食：元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。水乡周庄，珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食，犹如四季不败的花市：芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。腌菜尖：一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。【特色美食】：万三蹄，悠远的历史和丰厚的文化积累使周庄的菜式得天独厚，其中尤以“万三蹄”为最，不可不尝。万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄”。经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意为团圆，亦是招待宾客的上乘菜肴。三蹄用料考究。以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料，加入调好的配料，加水放人大号砂锅，经过一天一夜的煨煮或蒸焖，火候要历经数旺数文，以文火为主，煮熟的整只万三蹄热气腾腾，皮色酱红，外形饱满，香气四溢。吃法更是别具一格，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动；以骨为刀，骨划过处，果然蹄膀被顺顺当当地划好。这是当年明代皇帝朱元璋考沈万三时出的难题，沈万三l临机应变，抽出这根骨头当刀解了题，于是朱元璋说“就称骨刀吧”，以后，便成了周庄的传统吃法。
简介：周庄概况：唐风孑遗，宋水依依，烟雨江南，碧玉周庄。千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄，以其灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，成为东方文化的瑰宝。作为中国优秀传统文化杰出代表的周庄，成为吴地文化的摇篮，江南水乡的典范。被联合国教科文组织列入世界文化遗产预备清单，荣获迪拜国际改善居住环境最佳范例奖，联合国亚太地区世界文化遗产保护杰出成就奖、美国政府奖、世界最具魅力水乡和中国首批十大历史文化名镇、中华环境奖、国家卫生镇、全国环境优美乡镇等殊荣。凭借得天独厚的水乡古镇旅游资源，坚持“保护与发展并举”的指导思想，大力发展旅游业。以水乡古镇为依托，不断挖掘文化内涵，完善景区建设，丰富旅游内容，强化宣传促销，经过十多年的努力成功打造了“中国第一水乡”的旅游文化品牌，开创了江南水乡古镇游的先河，成为国家首批AAAAA级旅游景区，获得“最受外国人喜欢的50个地方”和全国旅游系统先进集体、中国知名旅游品牌的荣誉。近年来，不断致力于优秀传统文化的挖掘、弘扬和传承，积极探索文化旅游，全力塑造“民俗周庄、生活周庄、文化周庄”，正日益成为向世界展示中国文化的窗口，更是受到了中外游客的青睐，每年吸引了超过250万人次的游人前来观光、休闲、度假，全社会旅游收入达8亿元。同时加大招商引资力度，富贵园、江南人家、钱龙盛市等适宜现代休闲体验型旅游配套项目的相继推出和完善，扩大旅游规模，做大旅游盘子，使周庄旅游逐步向休闲度假型旅游发展。经过十年保护、十年发展，周庄跨入十年提升时期，提出了打造“国际周庄”的构想。借助经典的江南水乡文化来展示优秀的中华文明，以文化的交融为切入点，把周庄推向国际。通过资源的整合，推出适宜现代体验式旅游的精品线路和项目，加大投入完善旅游配套设施和提高国际接待能力，努力把周庄建设成为国际休闲度假基地。
美食介绍：元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。【虾糟】，夏秋两季，在周庄常见的是水晶虾，色泽光亮，虾肉饱满且有韧性，味道自然鲜美。做虾糟的那种虾，是立冬之后的品种。那虾细如缝衣针，长不满三分，鲜活时，弯成一条细眉，形如农家妇女插花用的引线，所以叫它“插虾”。买回来之后，摊开在桌面上上年纪的就要戴一副老花眼镜，搬一把椅子坐下，慢悠悠地用筷拣去小螺蛳、水草、小白条鱼，再漂洗干净。盛在碗里，如水墨色。把适量的糯米蒸熟，趁热拌人插虾里，加黄酒、姜末、花椒、盐。过七八天。就成虾糟了。这时候的插虾成桔红色，间杂着雪白的饭粒，溢出阵阵香味。虾糟一般不单吃，放着，因属冬季。过一段时间也不会坏。平时当“佐料”用，如“虾糟豆腐”。在豆腐里加一两匙虾糟清蒸，老人喜欢；“虾糟小鱼”，小串条鱼和虾糟红烧，冻一冻。吃起来别有风味，还有“虾糟汤”等等。只是没有听说过虾糟烧肉的，也许有人试过。味道不好就作罢了。“虾糟烧螺蛳头肉”据说是一道名菜。当年与柳亚子一起创办“南社”的叶楚伧先生，阔别家乡多年。回来时专爱吃这道菜，想来味道也不会差的。【三味圆】，三味圆，俗称汤面筋，用水面筋作皮，馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成，在鸡汤内煮熟，皮薄馅嫩。晶莹别透，集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后，即兴挥毫题词：“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长，天下美味也”。江南一带，三味圆是大众菜肴，家家都会制作。每当农历六月份。新麦上场，将晒干的小麦磨细轧碎，用细筛筛过，将雪白的面粉另外储存，只用麸皮加入适量的食盐和水搅拌成浆糊状，搁置一两个小时后，放在清水中漂洗，洗出的粘性很强的面团就是面筋。可以作为三味圆的皮子，裹进各种肉馅。由于价廉物美，风味独特，探爱人们青睐。现在，人们用面粉汰面筋，效果也很好，且一年四季都能制作。只要掌握好盐分、水分和温度，l公斤面粉可以汰出600克至700克面筋。
购物介绍：周庄人心灵手巧，九百年来发展了不少高水平的传统工艺。“周庄竹编”、“庄炉”就是其中的代表之作。周庄的茶壶也别具特色，在其他地方，茶壶多为陶制、瓷制，周庄茶壶则为石雕。在茶壶壁身上，浮雕栩栩如生，形象丰富，好茶的朋友不可错过。作为江南水乡的代表，苏绣、珍珠等江南特产在这里也是比比皆是。再买上几幅描绘水乡四季美景的装饰画，配以小巧精致的画框，就可以把水乡“带”回家了。
相关资料：5月19日是首个“中国旅游日”，为庆祝这一节日的诞生，周庄将在这天真情回馈社会，古镇景区免费对外开放一整天，并将推出一系列精彩活动和优惠措施。自国家旅游局宣布“中国旅游日”以来，周庄一直积极谋划，在全国众多景区中率先提出在“中国旅游日”当天实行免票政策。除免除古镇旅游大门票外，周庄还准备了丰富多彩的民俗活动：古牌楼前挑花篮、打连厢、荡湖船、舞龙舞狮等民俗表演欢腾热闹；水巷里白天摇快船、晚上划灯精彩不断；古戏台上昆曲佳段婉转悠扬……白天的古镇游势必会掀起世博后的又一波旅游热潮。此外，在江南人家精彩上演的中国第一部原生态水乡实景演出《四季周庄》也将优惠对外开放，让广大游客充分享受到“中国第一水乡周庄”的无穷魅力。周庄在旅游业界的率先发展、科学发展、和谐发展始终被各界所认可和推崇。作为国家首批AAAAA级旅游景区，同时作为江南水乡古镇的典型代表，每年吸引了300万左右的海内外游客前来观光、休闲、度假，2010年更成为上海世博会长三角地区受益最大的景区，全年接待游客达592.3万人次，并获得世博“最受欢迎2010奖”。值得一提的是，周庄将在昆山旅游局的号召带动下于4月26日免费向昆山市民开放，此次率先自主响应国家旅游局提出的“中国旅游日”，用切实行动完美诠释出这一节日的意义和价值。 |
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