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农村科技：玫瑰茄及其栽培，一、玫瑰茄又名山茄，属半年生茄科草本植物，原产于非洲，玫瑰茄具有天，然色素（玫瑰素）、天然酸味，花萼是主产品，含16种氨基酸，其中：天门冬氨基酸占30%，对人体具有促进新陈代谢，增强机体功能，延年益寿的作用。是目前世界上最理想的天然植物保健饮料，籽可以榨油、药用价值很高，也可食用、茎下可作饲料和燃料，可谓全身是宝。二、玫瑰茄适应环境，（一）玫瑰茄是怕涝不怕旱的植物，种植地区年降雨量不超过600mm；（二）海拔在1500mm以下；（三）6—10月湿度保持在25-30℃，6—11月日照780小时。三、玫瑰茄种植技术，（一）种植密度、施肥：根据土地肥力，每亩播种1500—2000塘为宜（0.5×0.8）、（0.4×0.8）,每亩施用农家肥1500-2000公斤。(二)播种时间:五月未六月初,播种较为适宜,不能过早播种,采收时才能避开阴，雨，防止霉变，点播每塘3-4粒；育苗移栽必须在个苗高15公分时及时移栽，苗大后才移栽不会坐棵，影响产量及受风灾。（三）、田间管理：1.防虫:如土地湿润,播种5-7天就出苗,这个时期要严密观察虫害情况,稍有麻痹,2-3天就可把幼苗吃光,进入7-8月会发生粘虫侵害,如不及时扑灭,会把叶子吃光,影响产量,发生虫害时用一般杀虫农药就可扑灭虫害了,喷撒农药必须在开花前进行,开花期严禁喷施农药,以免药毒留存在花萼内，影响产品量。２．适时间苗、打尖：幼苗长10-15公分高时就要进行间苗，每塘只留一株，其余拨去补塘，也可移栽在可利用的地里，间苗过迟严重影响苗的成长，造成大的减产，苗长至80公分高时就要进行打尖，促使枝壮花多萼肥。3.除草、施肥、防涝：适时除草是种庄稼的基本常识，虽然玫瑰茄容易管理，但不等于不管理；一般讲，玫瑰茄不需大水大肥，但地力太差的土地，如苗长势太差要适当追施复合肥（尿素少量）。开花期每半月施用一次叶面喷施宝（一只一亩，兑水60公斤喷施）可获得增产丰收；玫瑰茄是怕涝不怕旱的植物，如果土地平整，要注意挖沟排涝，否则几天阴雨就会产生涝死或变异造成严重减产。四、采收、凉晒、包装：1．玫瑰茄生长期一般为130-145天，十月中旬就可采摘。2．花包内的籽粒变硬或呈褐色也为成熟。3．花萼肥厚，口感酸甜时，花萼自落可拾回剥离籽包晒干待售。4采摘时：先采下部花萼，后采中部花萼，再采上部花萼，分批分期进行采摘，边采边剥离籽包，分开凉晒，不要一次性采摘，这样才能提高产量和质量，剥离籽包时要保持花萼的完整。5．采摘进选晴天进行，剥离的花萼要选择干净的场地及用具凉晒，不可污染及混有杂物其间，玫瑰茄有酸性，很容易霉，要及时凉晒。６．晒干的标准是含水量不超过10%，用通俗的办法测定，每一大麻袋装不超过15公斤就是干的了。7．晒干后的产品，要选用干净的包装物装放，不可用装过化肥、烤烟、食盐、茶叶的袋子包装。五、玫瑰茄的特点：耐干旱：由于玫瑰茄根系发达，扎根深，30公分前茎有多长，根就有多长，因此耐干旱的特点非常显著。
基础设施：（一）水利建设状况：全乡有小（二）型水库3座，蓄水38万立方米（爱民水，库16万立方米、底把水库12万立方米、中大河水库10万立方米）；有小水窖2389个，蓄水47780立方米；有小塘坝31座，蓄水177040立方米；“三面光”引水沟渠19540米，其中爱民水库上、下沟渠7200米，爱民中大河水库引水沟渠4300米，爱民小密喜引水沟渠2160米，牛街照目路、格登引水沟渠1800米，直捷庄房引水沟渠1780米，直捷石房河引水沟渠1600米，直捷瓦葫芦引水沟渠700米；已建人畜饮水工程14件（含底把烟水工程1件），其中直捷1件，牛街2件，爱民7件，爱国4件，共解决29个村组4000多人口3700多头大牲畜的饮水问题。（二）交通建设状况：全乡现有乡村、村组公路117公里，太阳能，实现通路81个村民小组，其中弹石路面13公里，沙石路面192公里。（三）电力建设状况：2003年，全乡实现村村通电工程，完成爱民去去利易地搬迁点电网改造工程，其他地方的电网改造项目正在争取中。（四）能源建设状况：全乡共完成沼气池建设400口，节柴灶950口。（五）信息产业建设状况：全乡共建有4座移动基站，1座联通基站，1座电信基站，开通了30部计算机宽带网络，148台电信座机电话，2179部移动电话，143部联通电话，电视信号覆盖率达100%。（六）集镇市场发展状况，牛街集镇综合市场于2000年10月完成搬迁，如今，市场功能齐全，管理，规范，秩序井然，投资环境良好，基本发展成为澜沧江支流物流、人流、经济流、信息流的中心；到2006年止，共进行国有土地转让11次，转让国有土地41宗（4000多平方米），建筑面积达6800平方米，现已投入使用铺面158间，临时摊位300多个，每街的市场交易额达200多万元。同时，通过乡人民政府积极向上争取项目和资金，牛街集贸市场主街道路面改造工程现已全面启动，待项目完成后，对农村经济的发展和社会进步起到巨大的推动作用。
移民安置：牛街乡阿备举移民安置点情况简介。阿备举移民安置点地处牛街乡东南部，距乡人民政府约6公里，海拔1600米至1800米，是在充分调研的基础上，根据资源、土地气候、水利等条件确定的。被列为大理州小湾移民安置试点。安置区共流转土地2400亩，其中：林地2323.86亩，水田10.575亩，旱地27.565亩，其它38亩。涉及牛街、爱国两个村委会，5个村民小组的移民人口。原计划安置60户，225人，实际安置56户，217人。整个安置点分散为3个安置点，共57宗宅基地。其中一号点计划安置17户，二号点安置20户，三号点安置19户。三个分散安置点各配套一个生产用水库塘，一号点库塘为9000方，二号点库塘为29000方，三号点库塘为11000方。在上级党委政府和业务主管部门的关心和支持下，修建对外交通公路11.8公里；于2008年3月份完成安置点的土地平整工作；完成牛街村委会住路把村民小组至安置点的3.5公里10kv输电线路及进户线路的架设工作。长6.5公里的三面光饮水沟渠建设基本完成，整个安置点56户移民动迁户的移民房现已全面动工，现由18户移民户完成房屋的主体工程建设。由于受主客观因素的影响，整个安置点的建设与实际需要还存在一定距离，但我们由理由相信，在上级党委政府的坚强领导和移民户的积极参与与支持下，牛街乡阿备举移民安置点的各项工作将全面、按时完成。
自然资源：牛街乡自然资源丰富，温泉星罗棋布、铜矿、煤矿、石棉矿等资源储量丰富。全乡森林覆盖率达64％，境内大小河流纵横交错，由于植被和水土保持保护较好，牛街成为洱海上游最重要的水源林保护区之一。牛街境内遐迩闻名的海西海，素有高原明珠之称谓，由于水质好、水量充沛、最近被列为大理市二城区引水工程项目并已开工建设。有“小蝴蝶泉”之称的上站龙潭，流水淙淙，清澈见底，风景优美，逐渐成为人的休闲娱乐的首选场所。更为难得的是牛街地热资源丰富，集镇一带热水随处可见，经过几年的开发利用，牛街温泉已享誉各地，吸引了中甸、丽江、鹤庆、剑川等地的游客到牛街休闲度假，泡温泉浴，有力地带动了牛街旅游业的发展。
招商引资：牛街乡有丰富的锑矿资源，经过30多年的开采，形成了一定的规模。全乡的资源开发经过了企业重组和改组。现有的牛街矿业有限公司是一家股份制企业。在整个矿区的发展和运行中充当着管理者和组织者的角色。为牛街矿业的健康有序发展提供了保障。
自然资源：境内自然资源丰厚，有依崖而建称为“迤西一绝”的茶房寺，明代户部尚书龚彝曾在寺内读书，古代地理学家、旅行家、文学家徐霞客曾慕名来游作记；有形似笔架的五云奇峰笔架山，山中古木苍天，四季云烟缠绵，有绿孔雀等珍禽异兽，有大量的锑、铜、锌、铅等数十种金属矿和莹石、水晶、石英、方解石等多种非金属矿。其中以锑矿为最。牛街乡矿山位于境内的笔架山脚下，黑惠江北岸，距乡人民政府所在地14公里，矿区面积4.1平方公里，有7个开采点。笔架山矿区至今已经有30多年的开采历史，整个矿山主要蕴藏锑矿，铅锌矿和莹石有少量分布。整个笔架山矿山范围内日作业人员达3000多人。整个矿区锑矿年产量可达2万吨，其中高品位矿约占40%，低品位矿占60%，总产值约8000万元。原矿收购以零星收购点收购为主。牛街乡自然资源丰富，温泉星罗棋布、铜矿、煤矿、石棉矿等资源储量丰富。全乡森林覆盖率达64％，境内大小河流纵横交错，由于植被和水土保持保护较好，牛街成为洱海上游最重要的水源林保护区之一。牛街境内遐迩闻名的海西海，素有高原明珠之称谓，由于水质好、水量充沛、最近被列为大理市二城区引水工程项目并已开工建设。有“小蝴蝶泉”之称的上站龙潭，流水淙淙，清澈见底，风景优美，逐渐成为人的休闲娱乐的首选场所。更为难得的是牛街地热资源丰富，集镇一带热水随处可见，经过几年的开发利用，牛街温泉已享誉各地，吸引了中甸、丽江、鹤庆、剑川等地的游客到牛街休闲渡假，泡温泉浴，有力地带动了牛街旅游业的发展。
地域特色：由于历史上牛街曾是往来于鹤庆、剑川等地的站口，餐饮业较为繁荣，加之牛街独特产品荷包豆，味道鲜美；海西海的檀香鱼，肉质细腻，连骨连刺都可一次食用，是高原鱼类中的珍品，属席上佳肴。还有牛街妇女高超的厨艺，使得牛街的餐饮文化享誉八方，南来北往的旅客，商人都喜欢选择在牛街就餐，这就使牛街的餐饮服务业愈加繁荣，境内214国道从南到北就有60多家大小餐馆，成为一道独特的风景。 |
傻目录-牛街乡广告公关网络档案
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牛街乡_dalimap.8684.cn
提供牛街乡附近交通、生活与商业等电子地图信息...8684大理地图>>牛街乡>>查看地图 所属类别：详细地址：联系电话：简单介绍：同类信息：公交站点：500米内... |
我的故乡弥渡县牛街乡_632680496_新浪播客
2011年03月26日...我的故乡弥渡县牛街乡... |
牛街乡中心学校简介
牛街彝族乡占地面积256.58平方公里。乡内居住着汉、彝、土、傈僳、白等多各民族，少数民族占34%，牛街乡下辖11个村民委员会，144个村民小组，总人口20434人。... |
牛街乡-云南文化交流网
联系电话：0871-6066698` 牛街乡-云南文化交流网... |
牛街乡卫生院|医院-多多育儿网
牛街乡卫生院，医院地址：云南省巍山彝族回族自治县牛街乡牛街27号... |
大理白族自治州_洱源县牛街乡计划生育办公室_地址_百度地图
洱源县牛街乡计划生育办公室 详细信息：类别：兴趣点-政府机构-机关单位 地址：云南省大理白族自治州洱源县... |
罗平县牛街乡第二中学_牛街二中人人网主页【人人网 校内】
“罗平县牛街乡第二中学”是云南省曲靖市罗平县的一所中学，加入校内网，你可以找到“学校简称”的同学们，和他们一样写日志、传照片、分享音乐和视频、体验各种有趣... |
牛街乡苗苗幼儿园|幼儿园-多多育儿网
牛街乡苗苗幼儿园，幼儿园地址：云南省大理白族自治州洱源县牛街乡牛街村... |
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