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简介：平均海拔1000米左右，平均气温7.8，无霜期180天，年平均升降水量518毫米，最少日照2585小时，本乡交通便利，公路长李线贯穿南北，2006年农民人均纯收入1904元。全乡园地1042亩，有林地2.4万亩，水域1011亩，未利用地3.8万亩。全乡主要农作物有玉米、小麦、谷子等。干鲜水果主要有花椒、柿子、核桃、苹果、枣，本乡产的花椒闻名全国，是“中国大红袍花椒之乡”。
抓好典型示范，强化科普示范创建：百姓创新意识不强，常有跟风的习惯“种地不用问，看人种甚咱种甚”。因此，典型的示范作用就很明显。为此，中五井乡科协采取了三种方式抓好典型示范。一是以户示范带动全村。北头村的县人大代表王志英率先办起了“北头村种植养殖协会”，从山东购进鲁西黄牛饲养，带动北头村养殖业快速发展，养鸡、养猪、养兔、养牛都初具规模，北头村成为中五井乡的养殖示范村。二是以党员示范带动村民。后南头的程海柱等三名党员合股兴建“玉风特种养殖场”养殖乌鸡，带动全村许多村民从事乌鸡养殖和包装加工。三是以村示范带动全乡。排珩村是全县有名的蔬菜种植示范村，中五井乡科协多次引导推广，到目前，下五井、中五井、北头、天脚、上五井、小赛等村从事蔬菜种植的村民越来越多，全乡现有日光大棚50架，移动大棚50架，全乡蔬菜种植面积达到了1000亩，有力地促进了中五井乡的产业结构调整。
农副产品加工企业：双喜绿色有限公司、永信绿色食品公司、远森色拉油厂等。
注重宣传培训，促进科普示范创建：科学技术的普及推广要以对科学技术的广泛宣传为先导。为了搞好科普宣传，中五井乡建立了科普惠农服务站，配备了15名科普惠农信息员，除利用科普惠农信息栏宣传外，还利用广播、板报、庙会等多种形式宣传科普。并在全市首创了双月刊《科普窗》，定期向农民宣传科普常识、科技信息，引导农民学用科技，倡导健康文明的生产、生活方式。同时，还多次邀请市、县有关专家对农民进行实用技术培训，指导农民科学种养。从而促进了科普示范创建。
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