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2、山脉：云弄峰：是点苍山最北峰，在喜洲镇西北部。峰脉起源于洱源县腊平地区云峰山，相传因玉女弄云，故名云弄峰。海拔3600米，北连卧牛山，东至周城，西达鸡茨坝。北麓及箐口有铁矿，植被为针叶林。沧浪峰：在喜洲西北部，为点苍山第二峰，因地形起伏像波浪故名沧浪峰。海拔3546米，南接五台峰，北连云弄峰，东达美达村，本接花甸坝。山峰麓及峨莨哨有铅矿，植被为针叶林和灌木林。五台峰：在喜洲镇西部，为点苍山第三峰。因该山峰由山麓至山顶共分五个台地，故名五台峰，海拔3767米。南连莲花海，北连沧浪峰，东达庆洞庄，西至雪山河与漾濞脉地接壤，北麓有铜矿，花甸坝有金矿，深溪有银矿，植被为针叶林。
资源环境：1、地域地貌：喜洲镇位于大理市北部，东抵洱海岸边，西依点苍山云弄峰、沧浪峰、五台峰，南隔鸡鸣江，与湾桥相连，北以龙首关为界，与洱源县接壤。喜洲镇总面积为165平方公里（不包括洱海水域），平地和缓坡约占30%，山地约占70%，镇域内南北长14公里，苍山脚至洱海边平均长4公里，呈缓坡形长条状，即喜洲镇村落分布的坝区面积为56平方公里。
人文地理：喜洲镇是大理国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家级历史文化名城及中国优秀旅游城市大理市和中国十佳魅力城市大理市的重要组成部分，无论是文化、建筑、风格等均具有鲜明浓郁的民族特色，发展以旅游资源开发为主的特色产业型小城镇具有得天独厚的优势：一是历史悠久：镇内有国家、省、州、市级文物保护单位9个；二是白族民居建筑独特：镇内有在中国乃至世界建筑史上独树一帜的一大批明、清、民国至当代各时期各具特色的白族民居建筑群，为国内外游客所瞩目，具有极高的历史文化价值，被国务院公布为第五批国家重点文物保护单位；三是自然景观优美：镇辖区内有驰名中外的蝴蝶泉，有杜鹃花盛开的苍山花甸坝，有海边胜景海心亭和天然奇景海舌等景点景区；四是民族文化浓郁：以白族为代表的服饰、语言、饮食、音乐、舞蹈、民俗等，具有浓郁的民族风情和历史文化气息，对游客很有观赏价值，是了解白族文化最具代表性的窗口。
6、高山盆地：云弄峰、沧浪峰本背为花甸坝，面积13平方公里，海拔2900米，为高山草甸，土地肥沃、水利条件好，适宜畜牧业和冷凉作物发展。
传统饮食：喜洲破酥粑粑是喜洲著名的风味小吃，色香味具佳。粑粑用麦面做成，可甜咸两种口味，做成圆饼抹上香油之后，把圆饼放入上下都有炭火的平底锅中慢慢烘烤，烤香直至烤酥。成品特色是色泽金黄，口感香、酥、松、甜（咸），油而不腻，冷热均宜，携带方便，倍受人们的喜爱。喜洲鱼，是当地白族煮的鱼，味道格外鲜美，具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳鱼烹制。此鱼颇似鲤鱼，头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将鱼洗净后切块，放入钵内，加咸酱油，小茴香面、八角面、精盐、黄酒腌半小时。然后将砂锅置旺火上，注入熟猪油，炸黄蒜瓣，放入葱段、姜片粉锅，再放入肥瘦火腿片、水发冬菇煸炒，注入上汤，放入鱼块煮二十分钟，加入味精、辣椒油即可食用。鱼鲜味浓，香辣爽口，回味无穷。 |
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