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旅游：枋寮义民庙(褒忠亭)，刘氏古厝，又称“双堂屋”。潘氏古宅，刘家祠九龙观光农场，九芎湖休闲农业区巨埔观光休闲步道，箭竹窝客家米食村，新埔南园(联合报系员工休闲中心)，陈家祠
历史：汉人最早开垦新埔地区的记载是雍正年间，来自广东省惠州府陆丰县、嘉庆州镇平县、潮州饶平等地移民，陆续入垦竹堑东北之吧哩国地带。由于当年有清政府对于渡台开垦并未有统一的政策，加上新埔地区塬本即为平埔族竹堑社人之居地，因而可推测早期汉人在新埔并未有大规模的开垦，只是为数不多的零星移入。乾隆十二年（西元1747年）竹堑社人因水患之故，在土目卫阿贵和钱子白率领下整族迁移，入垦新埔地区。乾隆叁十一年（西元1766年），陈石生等开辟枋寮圳，灌溉田地范围包括叁角埔（今新民里）、窝口（今南平里）、枋寮一带。到了乾隆四十九年（西元1784年），新埔则已出现来自陆丰及镇平的粤籍移民聚落，“新埔庄”之名也在此时开始使用。乾隆五十六年（西元1791年），竹堑社土目卫阿贵在新埔地区大规模招佃，欲前往咸菜瓮（今关西）开垦，可见当时，以竹堑社人为大业主，向其承垦土地或是应招为佃农仍是汉民族进入当地开垦的主要方式。到了十九世纪初期的清嘉庆年间，新埔街庄已经成为米、蔗糖、茶叶和樟脑等重要农产品的集散地，从大陆陆丰所引进的椪柑亦从此时开始种植。十九世纪中叶，新埔的商业发展到达顶峰，著名的新埔六大商号：天顺号、义利号、锦胜号、兴隆号、金和号、黄元和均已成形。光绪十五年（西元1889年）新埔地区在行政上被划归为竹北二堡下的“新埔街”，当时的竹北二堡行政区范畴包括今日的竹北、新埔、湖口、新丰、六家、竹东，然仅有新埔与竹东称“街”（竹东当时称为“树杞林街”），其他的地区只能称做“庄”，新埔当年的开发繁荣可见一斑。1895年的乙未战争中，新埔庄曾发生激烈的抗日行动，导致数名日军及数百名义勇军阵亡。日军为逼出躲于庄内顽抗的义勇军，实施火烧庄的行动，导致新埔庄街一度毁于大火。汉人入垦新埔已有两百多年的历史，在此当中客家先民由于早期移入，加以新埔地理上的封闭性，使得新埔仍然保有浓厚的客家传统，而枋寮的义民庙更是新埔及整个北部地区客家人信仰的中心。
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