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三、糊辣汤+油条：小时候家乡经济不景气时，我们去镇上吃饭就吃这个，实惠、美味，这是我出门打工后，回去再吃，给的评价。
种植业：农作物种植以小麦、棉花、玉米、花生为主，间有芝麻、油菜、豆类、红薯、蔬菜。蔬菜产品品种有脱毒土豆、比久甘蓝、越冬黄瓜、黄皮洋葱。2007年粮食亩产382公斤，棉花亩产76公斤，玉米亩产344公斤，花生亩产290斤。
基础设施：集镇有街道“二纵六横”，其中精品街2条，铺彩砖3000平方米，架设路灯126盏，栽风景树2000棵。镇区有农贸、成衣、布匹三大市场，有门店2800间，个体工商户1600多家，镇区人口达1.6万人，年集镇贸易额2.8亿元，荣获市“四星级”集镇。镇有大中型拖拉机4500台，柴油机1200部，电动栅1100部，大型联合收割机30台，机械总动力51840千瓦。镇实现了“村村通”，修筑油路、水泥路108公里。镇有机井1284眼，有效灌溉面积5万亩。——古镇新甸铺镇具有理想的政治人文环境。全镇人民勤劳善良、热情好客、朴实厚道、遵纪守法，是闻名的礼仪之乡，镇党委连续二年被河南省委命名为“六好乡镇党委”、“省级文明集镇”、“基层政权建设先进乡镇”、“乡镇企业明星镇”、“治安模范之镇”、“平原绿化高级达标乡镇”，是新野县目标管理先进乡镇，全镇政治安定、社会稳定、人民安居乐业。
一、马家板面：做法类似于拉面，独到之处是把一小块面，通过手拉、用力在面板上打出咣咣的响声。这还不是重点，重点在于马家的牛肉臊子，面做好后，臊子住上一浇，哇噻，美味极了。（重点推荐）。题外话-本人是土生土长的新甸人，现在打工回家每年都要去吃上一碗，才算是真的回家了。
自然资源：古镇新甸铺镇具有理想的资源优势。全镇地势平坦，土地肥沃。白河、刁河等河流流经境内，更有南水北调中线工程，丹江灌区江水清醇甘洌惠及新甸铺镇，灌溉农田，孕育了丰富的物质资源。 |
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