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基本概况：气候：楼子店乡地势西高东低，属北温带季风气候，无霜期120天左右，年均气温6℃，年均降水量约400毫米，年日照2700-3000小时。
地形特征：地形复杂多样，地势由西南向东北倾斜，形成中低山地、丘陵漫岗和河俗平原3种地貌类型。海拔高度在500—1890.9米之间。旗内西南部多为山区，天然植被较好，占全旗总土地面积的49.6%；中部为黄土丘陵及山麓地带，山峦起伏，坡向多变，冲沟密布，植被较少，占全旗总土地面积的37.4%；东部老哈河畔及锡伯河沿岸为河俗平川地区，土层较厚，水资源较丰富，为旗内主要产粮区，占全旗总土地面积的13%。旗境内主要河流8条，其中锡伯河为最长，101公里。全旗分为老哈河、锡伯河、西路嘎河、半支箭河4个流域。
历史沿革：喀喇沁旗建制始于后金皇太极天聪九年（1635年），原称喀喇沁右翼旗，建旗初人口仅为33000口人，5286户，经过350多年的沧桑巨变，喀喇沁旗已成为塞外一颗璀璨的明珠。到2002年末全旗共有18个乡镇，2个国营农牧场，其中十家乡被内蒙古自治区人民政府命名为“十家满族乡”，全旗173个村民委员会，360608口人。其中蒙古族122282人，汉族209577人，满族28302人。全旗农村人口324972人，城镇人口35636人。喀喇沁旗是个民族和睦的大家庭，在这片土地上生活着蒙、汉、满、回、朝鲜、达斡尔、鄂温克、壮、锡伯、苗、瑶、侗、维吾尔、黎14个民族，他们用勤劳的双手建设着自己的家园。锦山镇是全旗政治、经济、文化中心。
2、缸炉烧饼：用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。
地域风景：始建于清康熙十八年（1679年），先后共有十二代喀喇沁王在这里居住。明为喀喇沁蒙古部，于后金天聪年间（1627－1636）归附后金，编所部为左、右二旗。喇沁旗右旗贝勒，于康熙七年晋封为郡王，子孙世袭，称为喀喇沁王旗。王府原占地面积129亩，共有房屋300间，主体建筑有大堂、二堂、仪门、大厅、承庆楼等，中轴线两侧有东西跨院。西院有家庙、祠堂、客厅、书斋和练武场。东院有戏楼、王爷及福晋居住的卧室等。布局井然有序，建筑均为砖木结构，府内花木幽香，松杉苍翠，环境雅静。现存房屋108间，主体建筑较好，苍松翠杉尚存20余株。现为喀喇沁旗民族中学校址。喀喇沁旗是祖国首都通往塞外草原的咽喉，位于内蒙古自治区中东部，赤峰市南部，处七老图山脉东北麓。北境与赤峰市公山区、红山区接壤；东隔老哈河与辽宁省建平县交界；南与赤峰市宁城县毗邻；西与河北省隆化县、围场县相连。东西长104公里，南北宽75公里，总面积3071.8平方公里。是内蒙古、河北、辽宁三省区交界之处。 |
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