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=== 沈丘洪山旅游地图 ===
=== 洪山资讯概况 ===
人口数据:(2000年11月第五次人口普查数据),总人口9565男5153女4412家庭户户数2440家庭户总人口(总)8723家庭户男4435家庭户女42880-14岁(总)23080-14岁男11970-14岁女111115-64岁(总)648615-64岁男363415-64岁女285265岁及以上(总)77165岁及以上男32265岁及以上女449户口本地住在本地8436
洪山菜苔:洪山菜苔,俗称红菜苔,色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载。红菜苔在唐代已是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卡素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大臼菜、小白菜都高,且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳口。洪山菜苔,尤以洪山宝通寺至卓刀泉九岭十八岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山,若迁地移植,不仅颜色不同,品味也有差异。民国初年,黎元洪离开湖北,到北平当大总统时,每临冬天,必派专差到洪山来运红菜苔。由于长途大批运输。鲜菜运到北平后,时间一久,菜苔失去原有的色泽和鲜昧,感到美中不足。于是有人出谋把洪山的泥土装上几火车皮运往北平试种,结果,菜苔虽长出来了,但色不红,味不鲜。试种失败,更感到洪山菜苔之可贵,以后不得不沿用老办法,用火车成批运送菜苔到北平。湖北土特产以往有这样的顺口溜:“黄州萝卡巴河藕,洪山菜苔孝感酒”,而洪山菜苔更受大家的青睐。所以清代诗人陈广敷写诗赞道:“紫干经霜脆,黄英带雪娇,晚藕珍黑白,同是楚中翘。”新中国成立后,在中央工作的湖北籍领导同志,如董老和李先念主席等,都深爱家乡土产,每年冬春托我省派专人在洪山采购菜苔,交便机捎往北京供老同志佐食。党的十一届三中全会后,有一年春节前,武汉有位个体户,运了一汽车洪山菜苔到广州试销。那边的湖北同乡看到多年未见的家乡土特产,都很高兴,便分运了一部分到香港。时值春节前夕,在港的鄂籍同胞看到洪山菜苔,倍感亲切,争相竞购,一时店前道塞,供不应求。经营者为了让更多的人分享家乡特产昧,就一把分成四把出售,有一位鄂籍老同胞购到一把菜苔,无限感慨地说:“每逢佳节倍思亲,洪山菜苔传乡情。”,多年来,为了保持和提高洪山菜苔的优良种性,洪山区蔬菜主管部门的科技人员与华中农业大学园林系的师生们一起从“胭脂红”品种中,以早熟为目标,进行系统的选育生产,培育出“十月红”“大股子”洪山菜苔新一代优良品种。现有仅洪山区每年栽种洪山菜苔面积就在七千亩左右,产量800—900万公斤。每年8月下旬播种,11月上旬开始收获上市,至翌年春分前罢园,二、三月是上市高峰期,应市时间长达5个月。每届春节几乎家家必备,是春节期间待客、送礼的佳品。且食用方便,荤食、素炒、淹制都具有独特的风味。
土壤类型:区内土壤有潮土、水稻土、黄棕壤土和少量红壤土四个土类。根据地形特点可划分为“三个类型区”,即:环城平原菜副食品生产区。主要构成为冲积平原和湖积平原,生产条件较好,以潮土类为主,地势平坦,土壤肥力较高,抗旱能力强,是蔬菜生产的主要基地。东部垄岗粮林多种经营区。为鄂东南低山丘陵的延伸部分,有82个山头,地形波状起伏,垄岗相间。垄岗下部以水稻土为主,肥力度、水、气、热等资源状况良好是粮食、油料的主要产区。垄岗中部以黄棕壤土为主,土质粘性重,供肥性差,但可人为改造成性状较好的白散土、黄土,以种植果树等经济作物为主。垄岗上部为少量红壤土,酸性强,土层薄,肥力低,水土流失严重,仅为林业利用。水产养殖区分布在全区各乡镇,湖泊、塘堰、精养鱼池汇集了大面积地表径流,蓄积养丰富的有机物质和无机盐类,加上菜叶边皮,城市生活污水和工副业残渣等构成了丰富的饵料资源,滋养着水生动植物。
经济社会:交通便利,由棉花滩水电站环库公路接省道抚石线(抚市—石市)到永定县城62公里;经洪都公路(洪山—下都)16公里可通上杭;通过洪松公路(洪山—松源)到梅县79公里。此外,还可以通过龙湖水上交通到上杭县城和本县仙师乡、峰市镇。全乡实现了村村通公路。2000年,全乡拥有机动车100多辆,其中:私人汽车80辆,拖拉机38辆。农用车20辆。私人船舶30多艘。1988~2000年,该乡提出“发展田头、开发山头、挖掘石头、搞活街头”经济发展战略。全乡经济持续、快速、健康发展,社会各项事业全面进步,成为永定县后来居上的边远乡(镇)之一。2000年,全乡实现社会总产值12327万元,比1988年1105万元增长10倍。其中,农林牧渔业总产值3677万元,比1988年462万元增长6.96倍;工业总产值4711万元,比1988年70万元增长66倍;年财政收入296万元,比1988年的33万元增长7.9倍;农民人均纯收入3085元,比1988年405元增长6.6倍。1988年以来,该乡把稳定农业和农村工作作为奔小康的战略措施来抓,通过调整大田种植结构,发展养殖业,提高农业的经济效益,鼓励农民发展农副产品加工业,涌现了尚迳村、樟罗村年生猪出栏1000多头,种果300多亩的一批专业示范户。林业方面,坚持了“封、管、造”并举的方针,全乡5600余亩的封山育林区基本实现“五无”。2000年,森林覆盖率为76%,比1988年增长2个百分点;耕地面积9170亩,比1988年减少5927亩(棉花滩水电站水库淹没),减幅达39%,但粮食总产达7084吨,比1988年增加1206吨,增长20.5%;生猪出栏9518头,比1988年增长1.8倍,存栏4429头,比1988年增长8.3倍;肉类总产量819吨,比1988年增长1.15倍。
土特产:武昌鱼,毛泽东主席1956年5月31日畅游长江,写下了炙脸人的名篇《水调歌头·游泳》,词开头两句就运用典故说明自己的行踪:“才饮长沙水,又食武昌鱼。”随着毛泽东同志《水调歌头·游泳》在全世界的传播,武昌鱼名扬天下。由于水产科技的发展,武昌鱼人工繁殖的问题得到解决。武昌鱼不仅在全国29个省市安家落户,而且还作为对外交流的友好使者,先后到日本、美国、墨西哥、刚果等国家“安家”。武昌鱼得名已有1726年的历史。要说武昌鱼,先得谈武昌。公元221年,三国时代吴国的开国君王吴大帝孙权,徙都湖北省鄂州,取“武而昌之义”,改“鄂县”为“武昌”。公元265年,吴国末代皇帝孙蜡再度自建业(现江苏省南京市)迁都“武昌”,其左墨相陆凯上疏,引童谣云:“宁饮建业水,不食武昌鱼,宁还建业死,不止武昌居。”(见1979年新版《辞源》第1673页),作为反对迁都的依据。据这一文字记载,武昌鱼得名已有1726年的历史了。武昌鱼的学名一一团头鲂。据1979年新版《辞海》第1645页注释:“武昌鱼即团头肪。”团头勘是1955年到别鉴定的一种新鱼种,是经过华中农业大学教授易伯鱼在湖北省内梁子湖实地调查大量材料,经分析研究后定名为团头纺的。历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,赞美武昌鱼这一美味珍馐。苏东坡诗云:“长江绕廊知鱼美”,也是指武昌所产而言的。南北朝时代的大诗人庚信,在《奉和永丰殿下言志十首》诗中写道:“还思建业水,终乙武昌鱼。”唐代大诗人岑参在《送费子归武昌》诗中写道:“秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道。”南宋范成大1177年8月,途经鄂州,在《鄂州南楼》诗中写道:“却笑妒乡垂钓手,武昌鱼好便淹留。”历代诗人食了肉味鲜美的武昌鱼,“终忆难忘”,形诸笔墨。武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。以烹调武昌鱼著称的全国一级厨师卢永良,就生长在洪山区的养鱼之村。他做的清蒸武昌鱼、花浪武昌鱼、杨梅武昌鱼等,使人食而回味无穷。
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