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基本概况：该镇位于泸西县东北部，距县城17公里，东、北与曲靖市师宗县彩云镇、龙庆乡接壤，是红河州的北大门。弥泸师二级公路横贯南北，泸西工业园区安家落户，吾者温泉逐渐整合，中心集镇发展迅猛，极好的优势给白水带来了巨大的发展空间和潜力。全年平均气温14.6℃，无霜区238天，日照时数1962.9小时，相对湿度77%，年降雨量1031.7毫米。境内最高海拔2227米，最低海拔1767米。全镇适宜种植水稻、包谷、烤烟、蔬菜、蚕豆、小麦、洋芋、辣椒、油菜、中草药、水果等。
楼埭糖果加工区：楼埭糖果加工区以楼埭村为中心，涵盖金鳌、井园、西凤等村，以漳龙食品有限公司、庆丰食品有限公司、恒盛食品有限公司、正大南方食品有限公司为代表。楼埭糖果加工区开发面积50多亩，有糖果加工专业户70多家，主要从事糖果、鱼皮花生、贡糖、饼干、蛋卷等食品的加工和销售。其中，楼埭村生产的“白水贡糖”年代久远，闻名遐迩。据传当年乾隆皇帝喜好游山玩水，一日乔装打扮来到白水镇玳瑁山金仙岩小憩，寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待，乾隆大悦，赐名为“佛手茶”，并钦点“白水贡糖”为贡品。从此，“白水贡糖”声名大振，“白水贡糖”的制作工艺也就世代相传下来。随着时代的发展，白水糖果生产业又增加了鱼皮花生、小馒头、果汁软糖等新品种，制作工艺和制作方法也不断改良提高，逐步形成了一定的规模和优势。在政府的大力扶持下，企业主的品牌意识和市场意识大大增强，纷纷为自已的产品注册商标，其中，“恒盛牌”白水贡糖、“源发牌”鱼皮花生等产品走出了小山村，进入了上海、厦门、广东等大中城市的超级市场，并漂洋过海远销至东南亚地区，销量年年增加。部分企业主看到了电子商务的优越前景，在互联网上建立了自已的企业网站来销售自已的产品。这种新的销售渠道使白水镇的糖果产业道路越走越宽、越走越远。以正大南方食品有限公司为例，该公司生产的“联泰牌”鱼皮花生有85%以上是在网络上交易成功的，实现了足不出户销八方。2004年上半年，漳龙食品有限公司还成功取得了食品出口自营权。
基本概况：白水镇位于九龙江支流南溪中游，背依大帽山，总面积80.4平方公里，人口4.5万人，有15个村、1个居委会。是该市农业结构调整的先行乡镇。2003年全镇工农业总产值6.053万元，农民人均收入3285元。白水镇党委、政府按照“三个代表”重要思想的要求，解放思想，与时俱进,实事求是，积极实施“农业强镇、工业兴镇”发展战略，紧紧围绕发展第一要务，以农业产业结构调整为主线，以工业化建设为重点，抢抓机遇，致力改革，实现了经济社会的稳步发展。工业地位明显提升。山边工业区和金鳌－－井园糖果加工区已具规模，工业化水平明显提升。新办乡镇企业30家，投资金额2000多万元，引进三资企业5家。其中，大帽山“武林果蔬开发公司”先后进资投建“休闲观光园”已投资资金三千多万元。农业结构调优调强。农业基础设施共投入550万元，培育壮大了一批主导产业，形成了“蔬、渔、猪、禽、果、茶”六大生产基地，实现了结构调整的战略性转移，农业增产、农民增收。社会事业全面进步。先后投资3000万元农村电网改造、白水中学教学综合楼、镇区24米大街的拓通，下田、金鳌、山美、井园、白水等新村点建设，南溪公路、郊马公路改造，“南坑洋农业示范区”、“思亲苑”骨灰寄存堂等一批建设项目相继完成。总投资1400万元、日可供水15000吨的自来水厂2004年底竣工投付使用。市3.5万瓦变电站竣工启用，漳州市22万瓦变电站顺利建设中。电信事业蓬勃发展，中国移动、联通相继在白水建立基站，通信网络日臻完善。
人文地理：1935年4月26日，红军三军团某部长征从中安镇方向的清水沟、寨子口村行进到白水镇王官营村委会，上午10点被敌机轰炸，地点在李官坟村小组的山水田和王官坟村小组后山。红军当时在两村伤亡60余人，时任三军团某部政委的杨尚昆同志在此地腿部受伤，警卫员当场牺牲，红军三军团突围后，连夜赶往岗路村方向，遭埋伏在岗路村转山、土山上的国民党军袭击，激烈战斗至天明。现在岗路村转山、土山仍留有当年战壕和旗台的痕迹。1977年10月，在白水人民公社的重视和支持下，为了纪念牺牲的红军，教育后代，让人们记住这段历史，特在王官营村委会修建红军烈士纪念碑。当地百姓投工投劳，挖土方、搬石头，由于当时工具简陋，百姓用砂轮砂石磨碑面，就这样一锤一钻建立了纪念碑。后来制定了村规民约管护好这片山林，不许任何人挖草取土，从而表达出当地人民对革命先烈的崇敬和缅怀之情。白水古有“泉关”之称，位于沾益县东南角，东与富源县交界，南与麒麟区相连，西与盘江镇接壤，北与播乐乡为邻，总面积353平方公里。镇政府驻白水村，距县城24公里。境内有很多风景名胜：马场的小石林，风景秀丽，一座座耸立的石头千奇百态；岗路村沟底下的李氏宗亲坟园虽为私家坟园，却建得大气、艺术，其悠久的坟冢和碑文透着浓厚的文化气息。湖水清澈见底，让人见后心旷神怡。还有王官红军烈士遗址、白水古道、新排天生桥、海家哨古庙堂、岗路村转山风景更是让人美不胜收。
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