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水果产业：安定镇现有梨树面积7000余亩，98年贾尚承包了园内100亩梨树，经济效益较差，于99年经过参观考察，在区林业局的大力支持下进行了高接换优。通过两年的技术改造和高接换优，全园采用了棚架式栽培新技术。主要品种是黄金、丰水、新世纪、新高等市场畅销品种。2002年春季完成周边区域900亩梨树的技术改造，成为我镇具有一定规模的千亩绿色精品梨园和优良品种基地，同期海投资65万元建设了一座库容量900平方米的果品贮藏冷库。2003年被确定为市级果树标准化生产基地，该园由于采用了新品种、新技术，亩均纯利润达到万元以上，并以协会带农户的方式积极向周边农户推广示范先进的品种及技术。北京圣泽林生态果业有限公司是以梨果种植与销售为主营业务的农业企业，在区、镇政府的支持下，公司共投入300万元，现已建成具有示范作用的精品梨园200亩，是北京市及大兴区果品产销协会会员。公司圣餐的丰水梨、黄金梨被“第六届中国国际友好文化节”组委会制定为专用水果礼品，其优良品质，受到与会的中外嘉宾的一致好评。2003年8跃公司生产的晚秀梨荣获第二届中国梨王擂台赛优秀品质奖。2003年12跃获得ISO9000/ISO14000二项国际质量认证体系的通过，从而为产品走向国际市场创造更有力的条件。2003年公司生产的梨果被北京市政府有关部门确认为安全食品。
成绩：近年来，随着农村政策的不断深入，农业基础设施的不断增强，及农业科技的投入，使安定经济得以稳定发展。2003年，全镇GDP总值为10,117万元。人均收入3,331元。2004年，由于受旱灾的影响全镇GDP总值为9,815万元，人均收入2,686元。安定镇的农业生产是以种植业为主、养殖业为辅。种植业以粮食作物为主，粮食作物占总播种面积的70%以上，粮食作物主要以玉米为主导作物；经济作物主要有绿豆、西瓜、蓖麻、芝麻等；随着粮食作物面积的不断增长，农副产品数量的增加为畜牧业生产提供了充足的饲料来源。因此也促进了畜牧业的快速发展。目前，全镇羊存栏5万多只，黄牛存栏1800多头，奶牛存栏800多头，奶站两座，日产鲜奶6吨，畜牧业产值达到农业总产值的30%以上。安定镇素以生产绿豆而闻名全国，粒大色泽好，每年种植面积都在5,000公顷以上。不仅销往全国各地而且还出口到日本、韩国、俄罗斯和东南亚等国家。几年来，安定镇党委、政府坚持发展是硬道理的思想理念，开拓创新，带领全镇群众奋力拼搏，以结构调整为主线，以农业增效、农民增收为核心，坚持把发展生态高效农业、民展畜牧业、民展个体私营经济和建设有形市场作为经济增长点，实现了“三增一稳”目标，推进了全镇经济跨越式发展进程，取得了可喜成果。实现了年均全镇经济总收入8000万元，人均纯收入2300元，财政收入50万元的奋斗目标。全镇经济实力不断得到加强，经济基础越来越雄厚。
桑园产业：安定镇千亩桑园位于安定镇高店村村南，占地面积1000余亩，栽种果桑树35000株，每年每株果桑可产桑葚40–50公斤，按现有市场价格每公斤3元计算，平均每亩果桑树可以直接收入4000–5000元，千亩桑园可以创利400–500万元。安定镇千亩桑园规划于2000年秋季，到2001年春季共计改造片林750亩，改造沙荒地250亩，形成了现在的千亩桑园。其间共投资40余万元，其中除政府及村财政出资10万元，其余30万元均由群众集资，由此可见广大农民对这项工程的认可与支持。桑园改造完成后，迅速为果农带来了经济利益，在今年6月，该镇组织举行了第一届桑葚采摘节并获得圆满成功。在整个采摘节期间，共接待来自各地的旅游采摘人员2万余人次，销售桑葚25万公斤，每公斤价格比以往提高了1.50元，销售总额达到了39万元，大大提高了果农的收入。2003年开始，该镇将桑产业建设作为全镇农业的中心工作来抓，为更好的进行桑产业建设，并带动包括旅游业、加工业等相关产业发展，实施进行了果桑示范基地建设，发展果桑种植3100亩，建设苗圃600亩，品种园500亩，全镇果桑总面积达到5100亩。在发展果桑种植的基础上，该镇采取公司+中介组织+农户的方式，协调国森、绿康源等加工企业与农户签定桑椹种植及销售协议。在2003年5月至6月桑椹成熟期间，共计销售桑椹近30万公斤，销售额达到近百万元，使桑农人均收入水平达到5000元，人均增收1500元以上。
1、北京市大兴区安定镇：基本介绍：安定镇位于大兴区东南部，镇域面积78平方公里，辖33个行政村，3万人。地处永定河冲积平原，海拔22米，地势平坦，年平均气温11.9℃。平均降水量568毫米，地下水源充足，水质较好。安定镇北距京城30公里，西到黄村卫星城18公里，东距河北廊坊20公里，环境优越，资源充足。京津铁路穿过境内并设有安定火车站。四通八达的地方公路分别与京开高速、104国道和京津塘高速路连通，规划中的七环路环绕安定镇南部。3路、937路公交车可直达卫星城和市区，驱车30分钟可到北京，60分钟抵达天津。5000门程控电话可与国内外联系，35千伏变电站能满足用户需求。安定古桑园和万亩次生林以其特有的产品和丰富的文化内涵，堪称京郊独秀。特有的自然资源是开发绿色旅游的理想之地。安定镇的农业为种植、养殖、果菜和花卉及农产品深加工等几大行业。在3900公顷的耕地中通过调整种植结构，粮经种植比例达到3：7，规划1130公顷的果园出产梨、桃、苹果、桑椹、樱桃等十几个品种，年产水果600余万公斤。肉牛、肉鸭、肉狗等养殖小区已形成规模，奶牛、蛋鸡等各种专业户达到2000余家。乡镇企业发展迅速，全镇有各类企业200余家。形成化工、建筑建材、纺织品机械加工等几大主导行业。民营企业区初具规模。占地100公顷的工业小区正在启动建设。招商服务体系不断完善，服务内容向全过程、立体化发展。一大批民营企业已在安定建业，为本地区经济建设发展起到促进作用。
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