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原因：二是大蒜价格看好，菜农改种大蒜，随着中国加入WTO，2001年大田集镇的8万多亩大蒜上市后成了抢手货，每公斤大蒜卖到1．4元左右。“每亩大蒜能收入2000多元，种菠菜好了也就是这个价，谁知来年菠菜还中不中？”每年种植2亩多菠菜的村民王学党说，秋种时种菠菜是比种大蒜省时省力，可到上市时，正赶上这寒冬腊月的天，不下雪还能凑和着剜菜，一下雪，那就更难把菜剜下来不说，菠菜品质也大大降低，你说这冰天雪地的一家人忙活一天剜下来的菠菜还卖不上一袋大蒜钱，谁还再种？所以，往年种菠菜的村民，如今都种上了大蒜。谁知这菠菜咋又值钱了？王学党后悔得直摇头。说起现在的菠菜价格，常年当蔬菜“经纪人”的陈景发老汉说：“最近一段时间，好多老客户给俺打电话，说是来收购菠菜，每公斤不用扎把的就给1元左右。但价再高咱没有菜也是白搭。”他还说，如今村里多说有20亩菠菜，由于这两场雪过后使菠菜品质下降许多，也不如雪前好剜，真有客户来，也很难装够载回去。在村南的大田地里，笔者看到往年都是菠菜田的地块，如今大都是改种了大蒜，偶尔有块菠菜田，菠菜叶也是被冻得干了半截了。在村民张士平的菠菜田里，笔者发现他的菠菜上面却盖上了地膜，一家几口人一边揭地膜，一边剜菠菜。笔者不解，张士平打开了话匣子：“俺这些年种菠菜是认准了一个理，那就是价好孬得年年种。这不俺雪前用地膜把菠菜盖上，下雪后地温就比不盖的高，菠菜照长不说，品质也比不盖的好得，多。”他说，虽然现在没有大车来收购，但由于现在菠菜面积大减，上市零售每公斤菠菜能卖到1．1元左右。按这价格算，他家的这1．5亩菠菜可收入3000元以上。
指导思想：以“三个代表”重要思想为指导，落实科学发展观，全面贯彻上级农村工作会议精神，适应入世和新阶段农业结构战略性调整的新形势，以优化经济结构、实现农业产业化为目标，以市场为导向，集聚组织资源、技术力量和项目资金，实行专业化生产、企业化管理、一体化经营，积极发展龙头企业，大力培育农民专业合作经济组织和行业协会，打造优势品牌，科学种植、强化流通、培植龙头，进一步拉长加粗产业链条，培育特色经济，促进农业增效、农民增收，实现由传统农业向现代农业的转变，有效促进全镇经济的跨越式发展。
地理位置：驻地方，东经116°03′,北纬35o05′,位于巨野断裂带内,东至金成河与金乡县相邻，北至万福河和巨野相连，西至路庄村接党集乡，南至许堂村接张楼乡。属黄河巨量冲击物填充而成的黄泛平原,境内地势西南高，东北低，最低点在冯集村东。属洼坡地，地势低平，境内土壤东部为潮土，西部块状分布4800亩土地属盐化潮土，占可利用面积的9%，总体属低肥力土壤。大田集镇部分村原属巨野县，1941年7月成武抗日民主政府于申楼、冀楼、杨道崮为中心建立长胜区，为成武县革命老根据地之一，1949年为第四区，1955年改名为大田集区，1958年2月建立大田集乡，9月撤乡改建火箭人民公社，年底改名为大田集人民公社，1984年初改为大田集镇。大田集镇东临津铁路，西靠京九铁路，北依新（乡）石（臼所）铁路和济宁机场，分别相距70公里、50公里和40公里。东（东明县）丰（江苏丰县）公路横跨东西全境10多公里，巨单公路纵贯南北8公里。区位优越，交通便利。面积106平方公里，9.2万亩耕地,下辖63个行政村,104个自然村,人口7.1万人。块状聚落。地处平原地带，东西最大距离公里，南北最大距离公里，主要河流有金成河、万福河、安济河等5条河流，境内总长53公里，适合种植的农作物主要有小麦、玉米、地瓜等，经济作物主要有大蒜、棉花。
特色小吃：烧羊肉是大田集镇的传统名吃，尤以大田集村范姓、李姓两家为宗，讫今已有百余年的历史，大田集烧羊肉以其肉质鲜嫩、风味独特名扬四方，原料选用上等适龄鲁西南特产青、白山羊，辅以各种中药佐料，在传统工艺的基础上,经过几代人的钻研探索,形成了现在的色泽红润、香醇嫩滑、食而不腻、瘦而不柴的独特风味。大田集烧羊肉不仅是日常生活中的美味佳品，而且有相当高的营养价值。所用原料鲁西南山羊肉营养丰富，富含人体必须的多种维生素、蛋白质、氨基酸，并易被消化利用，其性温热，食之益气补虚、温中暖下、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。同时大田集烧羊肉制作中辅以的各类中药配料，使其具备了较高的药用价值，是滋补身体、馈赠宾朋的上乘佳品。
交通环境：大田集镇东临津铁路，西靠京九铁路，北依新（乡）石（臼所）铁路和济宁机场，分别相距70公里、50公里和40公里。东（东明县）丰（江苏丰县）公路横跨东西全境10多公里，巨单公路纵贯南北8公里。区位优越，交通便利。面积106平方公里，9.2万亩耕地,下辖63个行政村,104个自然村,人口7.1万人。块状聚落。地处平原地带，东西最大距离公里，南北最大距离公里，主要河流有金成河、万福河、安济河等5条河流，境内总长53公里，适合种植的农作物主要有小麦、玉米、地瓜等，经济作物主要有大蒜、棉花。 |
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