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=== 舒城山七卫星地图 ===
=== 山七资讯概况 ===
对外交通:山七镇主要是公路交通,地理位置非常优越,是舒城西南山区的重要交通枢纽站。镇内通车里程达150公里,拥有各种机动车280多辆;开辟了山七至苏、沪、杭、京及深圳等长途客运专线,年客运量达30多万人次。
特色产业:豆制品制造业:全镇从事豆制品制造业40多家,产品有白干、臭干、清水豆腐、千张、豆皮、豆皮棍等。特殊的工艺、特殊的水质,使山七的豆制品有别于其他地方的同类产品。因此畅销周边乡镇,远近闻名。山七河豆腐具有五百年的制作历史,制作过程中,运用传统的独特工艺,采用得天独厚的优良矿泉水,精挑细选原材料,生产出来的豆腐、臭豆腐、千张系列豆制品,均具有其独特之处,闻名遐迩。全镇从事豆制品制造业40多家,产品有白干、臭干、清水豆腐、千张、豆皮、豆皮棍等。豆腐(干子)。白而嫩,细腻可口;纤维性强,不易破裂;托在手中,闪闪欲断但不裂,烹制过程不易破碎。烧、炒、煎、炸、卤均是一道好菜。臭豆腐。春末秋初之间,将豆腐与黑芝麻粉、蛋清、胡椒等多种配料,按一定比例,浸泡在一起,利用特殊手工艺,经过一定时间的发酵,使其表面变成鸭蛋绿色。即可捞出食用。它生臭熟香,经过烹饪加工后,浇上香油,其味鲜美至极。
农特产品:板栗:分布于全镇14个村,年产64吨,产品质优价廉。茶叶:分布于全镇14个村,年产67吨,产品以手工制作的兰花茶为主,尤以高山、山畈两村的兰花茶最好,色、香、味均属上乘。茶油:属无污染木本油料,主要产于梅冲、山畈、牌坊三村,年产油茶籽56.5吨,年产优质茶油7吨。豆腐:由于水质优良,工艺精湛,生产出来的豆腐,细腻滑嫩。闻名县内外的杨柳湾豆腐有100多年历史。
竹制工艺业:利用野生小竹编制工艺竹篮,年产值近20万元。利用丰富的毛竹资源,机械加工制造竹凉席(麻将席)。产品远销本省各地。
人口民族:山七镇总人口26842人,6759户,其中:农业人口25895人,占总人口的96.5%,集镇人口约5000人,占总人口的18.6%。民族为汉族。山七镇辖14个行政村,1个街道居委会。
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