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石桥头豆凤（花生糕）：相比于大长陇南糖，同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点，但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在，其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖（即普宁糖厂）加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品，口感：饱和松软，味道：香甜杂韵，配上当地的花生浆，相信谁都难以抗拒。
农历六月二十四，是奉财神的日子；普宁的商户，不论生意大小，每年六月二十四日贯有奉拜财神爷的习俗。
人口在1~2万的姓氏有13个，分别是：何(近2万)、颜（1.5万）、韦（约1.5万）、廖（1.5万）、洪（1.4万余）、余、叶、马、曾（1.2万）、卢、郭（1.2万）、官、肖、
地方特色：普宁豆干：普宁豆干在燎原镇光南村做，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。 |
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2011年05月09日...5月1日晚，揭阳普宁市燎原镇果陇村一辍学未成年少年，约出同村一名20岁的聋哑女小娜后在 村小学围墙外将其杀害，又唤来两名同是未成年人的同伴帮手... |
