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制酒业：宝庆制酒业经过多年传承,酿造工艺不断发展,造出好酒的同时,也铸造了知名的品牌.上世纪70年代,宝庆兴办酒厂,注册了"福水牌"白酒商标,在当时闻名全市,许多市民慕名前来购买。宝庆特殊的地理环境,使得产出的高粱量多质好,宝庆酒就是以当地盛产的高粱为原料,加以独一无二的宝山泉水,经过地桶低温发酵,大火蒸酿,小火放酒,截头去尾等工艺酿制而成,酿出之酒清香醇正,入口甘甜,备受欢迎。上世纪80年代,宝庆白酒鼎盛一时,先后被评为四川省社队企业优质产品,社队系统酒类质量评比全国第二名,在四川省计划经济委员会,省食品协会评比中被评为同行业优质酒,获得银奖."福水牌"白酒畅销到了黑龙江,辽宁,北京,天津,河北,山东等二十余个省,市,自治区。如今,随着大量的北方高粱进入市场,种地道宝庆高粱的人少了,能酿出真正宝庆白酒的随之减少,宝庆白酒已走过了它的繁荣时期,但直到今天,人们一说到宝庆白酒,仍然难忘那一抹醇美的清香.
建置沿革：宝庆乡因“宝庆寺”得名，清置在城乡宝庆寺保；民国初年，称宝庆团；民国23年（1934年），分属宝店、大坳乡；民国29年（1940年），两乡合并称大宝乡；民国31年（1942年），为宝店乡；民国36年（1947年），分属宝店、大坳乡；民国38年（1949年），合并称天宝乡；1951年，分属天宝、许家乡；1955年，并天宝、宝庆乡及天洋乡一部分置宝庆乡；1958年，改宝庆乡为宝庆公社；1984年，改社为乡。
物产资源：概述：宝庆乡地势由北向南倾斜,地形以丘陵为主,丘坡平缓,土层较厚.各丘陵间冲,沟,坳纵横切割,稻田密布,为农业生产提供了优势条件.宝庆乡自然资源丰富,在1.4万余亩耕地中,绝大多数土质肥沃.水资源充足,塘,堰,库蓄水量确保了农田灌溉,更宜于发展养殖业.森林面积1万余亩,植物种类多样,科属众多.矿产资源藏量丰富,煤,石灰石,黄沙石,方解石可供大量开采.动物资源有野生飞禽,走兽,爬虫等数十种.宝庆乡属典型农业乡,粮食以水稻,小麦,玉米,高粱,大豆为主,同时盛产油菜籽,花生,黄麻,甘蔗等经济作物.利用土壤肥沃,气候适宜,水源丰富等优势,宝庆乡大力发展农业.党的十一届三中全会后,乡里大力推进产业结构调整,加快新农村建设步伐,使人口不多,面积不大的宝庆乡变成了商贸繁荣,社会安定,人民安居乐业的美好乐土,造就了今天精致而不失内涵的新宝庆.人间天池造福乡民宝庆乡境内的天池湖,坐落在国家级森林公园青山岭北麓.浩渺的水面和四周茂密的森林,构成一个景色怡人的天池湖自然生态风景区.静静的天池湖像一条巨鲸,身子稍显弯曲地平躺在青山之间,从湖的这头看不到湖的那头.如今的天池湖,不仅发挥着水库的功能,解决了宝庆乡及其附近相邻地区的干旱问题,还以得天独厚的地理条件发展旅游和观光农业,带富山乡儿女.天时地利物产丰富宝庆人民热爱家乡,扎根沃土,利用丰富的自然资源,用自己的勤劳和智慧,在这块土地上辛勤耕耘,促进了当地农业和养殖业的发展.
经济建设：2003年，宝庆乡粮食产量达1.11万吨，农业总产值4807万元，乡镇企业总产值8830万元，工农业总产值实现1.36亿元，财政税收114万元，农民人均纯收入达2089元。实施国家农业综合开发土地治理项目，建成天池湖水库一座，开发建设天池湖生态休闲旅游风景区，发展第三产业，建成电灌站二座，灌溉渠3.3KM，田坎建设2.1KM,集雨节灌1000亩，改造低产田2000亩，改良土壤680亩，机耕道7.44km，预制板道路2.95km，推广优质稻1万亩，种植竹笋4000亩，巩固退耕还林2700亩，种植银杏5000余株。天池湖又称天池湖水库,它的前身是1958年大跃进时修建的土坝水库,1962年毁库造田,2002年重建.历时两年,一条大坝将一湖碧水静静地截流在薄刀岭与青山山脉石仁山的峡沟之间.新的水库自建成以来,就发挥着它独具的经济效益和社会效益,1000亩水面200多万立方米的储水,足足能解决宝庆乡石仁村,铁炉村,骡田村的旱片死角和人畜饮水,还能补充万寿镇的桂林村,青山村,光荣村,火花村,童寺镇的墨香村等镇村的农业用水.就连旱情极其严重的年份,良田也能在这湖水的滋养下,长势喜人,一派郁郁葱葱. |
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