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地方特色：北方冬天天黑得特别早，下午四点，路灯已经全点亮了，没有大商场，没有大宾馆，只有小饭馆透出的昏黄灯光带着一丝的暖意。这里的饭馆和旅店都带着明显的朝鲜族特征。饭馆都是“朝鲜冷面馆”、“××狗肉馆”，饭厅就是一张巨大的矮炕，一进门就脱鞋坐到炕上，老板娘会支起矮桌，端上香香的大麦茶，再上一盘红红的辣白菜，身上一下子就暖和起来。朝鲜族喜欢吃狗肉，除了我们常吃的狗肉火锅（不过在这里叫狗肉汤），这里经常吃的是凉拌狗杂，有狗肉、狗皮、狗内脏，狗肉的味道清淡，关键在蘸料上，它是把狗的内脏和几十种中药材一起打碎调制而成的（每家的配料还各不相同），有药材的清香和回味，加深了狗肉的浓郁，又能避免上火。还有大酱汤、炒沙参、烧烤明太鱼、辣白菜炒饭，吃得不亦乐乎时，叫上一瓶啤酒，注明要冰的，老板说，没有冰的，等五分钟。于是拎出一瓶啤酒，走到室外把啤酒扔进一个雪堆，五分钟就冻好，比冰箱快多了，这才让我们惊觉：原来这就是东北呀。
城镇建设：白河镇在“富镇富民奔小康”的思想指导下，加快城镇建设步伐，着力改善投资环境，水、电、路、通讯等基础设施建设逐步配套。全镇建成了自来水厂，铺设供水管道65000米，架设供电线路17000米，新修道路15500米，18个村全部用上程控电话，村村通油路，广播、有线电视网络覆盖全镇。另外，南阳市规划的白河游览区四级橡胶坝均在白河镇境内，已投入使用的2、3、4坝，有水面近万公顷，河内碧波荡漾，岸边绿树成荫，2坝上游东岸白河镇姜营村的万亩生态农业园区已基本形成，这里堪称“春有花、夏有荫、秋有果、冬有青”，环境优雅，气候宜人，已规划为南阳市休闲观光区，可为八方宾朋提供优雅舒适的居住和休闲环境。
历史发展：白河镇是台南七大古镇之一，在荷兰占领台湾南部以前是平埔族旧哆罗啯的番地，到了明朝郑氏治台时期泉州人初垦于大排竹地区，是白河镇汉族开垦的先驱，后来成为各类农产品的市场貌地意，逐渐在这里形成聚落，‘店仔口’的名称也随之而来，也成为白河旧时的代名词；西元1920年日据时代，台湾总督府将全台的行政区域改制，因此地位于白水溪畔故改为白河，设立白河庄和白河街，隶属于台南州新营郡，至1945年第二次世界大战台湾光复后，将白河庄改为白河镇并归至台南县辖至今。
经济状况：2002年，全镇工农业总产值达到53000万元，其中农业总产值达到19000万元，工业总产值达到34000万元，乡镇企业总收入达到62000万元，预算内财政收入达到680万元，农民人均纯收入达到2357元，人口自然增长率控制在7。5%o，城镇居民失业率控制在3．5%以内。农村经济平衡发展，农民收入持续增长，产业结构日趋优化，对外开放招商引资效果明显，乡镇企业和个体私营经济发展迅猛。白河镇已建成宛城区东方淀粉厂、南阳无缝钢管厂，翔宇光电有限责任公司、金品木业公司等一大批规模大、技术含量高、经济效益好的乡镇企业，它们生产的玉米淀粉、无缝钢管和各种光学组件等产品在市场上取得较高的占有率。由于良好的投资环境和优越的地理位置，香港添胜实业集团、台湾怡阁集团、武汉亚泰公司、南京石油公司、北京中商集团等一批中外著名财团都在白河镇区域内投资了项目，并且取得了良好的回报。宛城区在白河镇设立的纺织工业园区的招商工作正在如火如荼进行着。
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