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基础数据：1986年，洋中乡人民政府设在洋中村湖头，下辖17个村委会。总户数为5105户，其中农业户5000户，总人口为24585人。其中：男13214人，女11371人。非农业人口504人。全乡农业总产值2270.71万元，其中种植业产值1047.72万元，林业产值640.77万元，牧业产值502.50万元，副业产值64.24万元，渔业产值15.48万元。全乡工企业总产值589.42万元。乡办工企业主要有：电力总站、农机修配厂、木制厂、林果场、家具厂、车队等，其中小水电装机容量2300千瓦；村办工企业有水电站、造纸厂及粮食饲料加工厂等。
特色小吃：洋中草根汤：每年立冬时节（尤其是中秋季），洋中家家户户都忙乎于“补冬”（喝草根汤，补身体），而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始？本人不知晓，我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭，辛苦劳作了一年，在冬令进补，是为了来年有更强的体力。过去农村人经济收入少，高丽（参）、洋参、鹿茸对他们来说是不敢奢望的奢侈品，但他们懂得“就地取材”，利用房前屋后的山前山后野生野长的草根来强身健体。如今，对手里有钱的城里人和富裕起来的农民，各种补品保健品不再是买不起的奢侈品，但是他们还是对这真正纯天然的草根汤情有独钟。在洋中有草根市场，有生产销售罐装密封草根汤的企业，有以草根汤为主要原料的系列菜肴。草根汤配方众多，可使用的草根有20多种，居家配制草根汤可到草根摊上根据家人的身体特性请卖草根的老药农帮助选择几种配伍。以草根汤为主要原料的系列菜肴中，“洋中草根汤”，使用草根多达10多种，与之同煮的动物性原料有4种以上，因此草根香气浓郁，口味醇厚，油而不腻。
资源：洋中有显著的区位优势。离闽东中心城市蕉城区仅28公里，离漳湾集装箱码头仅40公里，随着宁古线新线金涵至石后隧道的建设，将极大缩短至蕉城的距离。洋中镇富有多种资源，高岭土品位高、储量大，全镇茶园面积8000多亩，是荣获国优产品“天山绿茶”主产地；全镇拥有草场近3万亩，是建设畜牧业基地的优良场所，气候资源是洋中的“拳头”优势，全镇有10多个村座落在海拔700米的区域，是发展反季节食用菌、蔬菜的理想场所，天湖村就因全省最早发展反季节蔬菜而声名远播。洋中还是一个文化古镇，是丞相周导、国师周斌的故里，人才辈出，被誉为“文献之里”。
基础设施：洋中镇的基础设施日趋完善，集镇所在地相继建成农贸市场、街心公园、“崛起”雕塑园、洋中卫生院新门诊综合楼、洋中中学科技楼、洋中中心小学、洋中中心幼儿园、自来水厂和变电站。水电开发装机容量达2.3万千瓦。全镇各村均实现“三通”（路、电、电话），镇容镇貌焕然一新。京福高速公路贯穿洋中境内9个村32千米，在集镇所在地建立互通口，在官洋村、龙洋村分别设立服务区、维修区。全镇各种产业协调发展，企业生产初具规模，竹木制品、纺织品、建材、各类农副产品的生产体系日趋完善，同时建立烟叶、食用菌、特种养殖等具有相当规模的八大种养基地，为进一步扩大再生产夯实了基础。
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