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经济情况：截至2008年底全乡国内生产总值达8.5亿元，农民人均纯收入完成4100元，财政收入完成1316万元，税收入库完成2026万元。先后荣获“省级卫生乡镇”，“小城镇经营管理先进乡”，“红旗单位”，“文明单位”等荣誉称号。
基础建设：全乡完成通组入户道路49公里；建设文化大院19个，改、扩建标准化卫生室23个；便民超市完成26个；完成沼气建设2600座；有线电视全面完成；现代远程教育完成20个村；面积达100平方米的乡级便民服务中心正式运营。按照“四改四化五有六好”的标准对潭上村、龙潭沟村和郭洼村进行建设，从完善排水设施、主干道绿化及整修残墙断壁入手，进行综合整治。筹资12万余元，栽植各种树木12000余株，整修残墙断壁1500余米，安装路灯60盏，建沼气池370座，新农村书屋、文化大院及便民超市等基础设施项目已投入使用。并建立了村容村貌、路容路貌卫生长效保洁机制，每村成立了3人的环卫队，做到卫生天天保洁，垃圾及时清运处理。2008年对潭上村在功能上进一步完善，使之成为带动周边村发展的一个榜样。
地方特产：洛阳新安县石井乡峪里盛产牛心柿子，鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纤维2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中，峪里牛心柿树，被列为优质品种。现有较大柿树万余颗，年产鲜柿40余万公斤，可制作柿饼15万公斤。宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云：“林中有丹果，压枝一何稠！为柿已软美，嗟尔骨亦柔。风霜变颜色，雨露如膏油。大哉造化心，干尔何绸缪。荆筐载趋市，价贱良易求。剖心无所有，如口颇相投。为栗外倔强，老者所不收。为枣中亦刚，饲儿戟其喉。众言咀嚼快，惟尔无所忧。排罗置前列，园熟当高秋。”峪里柿饼当之无愧。其个大，七八个一公斤；饼体绵软，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；无核或少核，耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。介庄大黄杏产自风景秀丽、碧波荡漾的黄河新安万山湖畔，石井乡介庄村，因地理位置特殊，远离污染，加上精施农家肥，科学管理，造就了“聚千山之灵气，纳万水之精华”的特优品质，它具有“个大如鸡卵，色鲜如金，味美如蜜”等超凡特点，纯粹无公害绿色食品，实为杏中之精品。介庄大黄杏富含蔗糖、果酸、维生素C、果胶及铁、钾、钙等矿物质，能净化血液，防病抗病。
资源优势：该乡交通便捷：张石高速、保涞路贯穿全乡，拥有无与伦比的便捷优势；文化底蕴丰厚：拥有抗日县政府遗址、抗日英雄肖得顺纪念碑、捐资助教楷模赵秀兰、柿子沟等历史自然遗迹；矿产资源丰富：有非煤矿山14家、粉灰厂30家、灰窑56家，是县西最大的建材加工基地；特色产业突出：有磨盘柿7980亩，草莓、地芸豆等高效农业9865亩，是县西绿色食品基地和磨盘柿之乡。工业产业发达：有规模企业20家，其中大型纸品加工厂15家、肠衣厂5家，年产值137700万元，是县西最大的制品加工基地。2006年全乡财政收入528万元，乡镇固定资产投入8319万元，出口创汇完成272万美元。 |
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石井乡位于新安县北部,距县城46公里。西为渑池县，东北为小浪底水库。全乡辖24个行政村，共24127人。总面积1296平方公里，其中耕地30630亩。主要农作物有小麦、玉米、... |
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