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自然地理：地理：嵊泗是我国13个海岛县之一，全县共有404个岛屿，其中住人岛屿16个，海陆面积8738平方公里，其中陆域面积86平方公里。嵊泗列岛由钱塘江与长江入海口汇合处的数以百计的岛屿群构成，包括大洋山、小洋山、沈家湾岛、薄刀嘴岛等400多个大小岛屿，最大的岛屿泗礁山，面积21.2平方公里。8个大岛有人居住，基湖、南长涂两个姐妹沙滩相背而依，金沙绵延2000余米，滩缓沙净，风平浪静，海天辽阔，山水奇美，礁石星罗棋布，风景独特。嵊泗仿若海中明珠，镶嵌于碧波之上，阳光、海风、海滩创造了良好的避暑休养的环境，金色沙滩，湛蓝海水，海岛奇观，奇峰异石，渔港景色等，会使人充分感受到大自然的魅力。基湖大沙滩，背靠松林，沙质坚硬洁净，沙域开阔，沙坡下海域平坦，海水清澈，为理想的天然海滨浴场，享有“南方北戴河”之盛誉。嵊泗县境山脉以内花鸟山主峰前坑顶最高，海拔236.9米。地理位置介于北纬30°24'～31°04'、东经121°30'～123°25'之间。是浙江省最北部的一个海岛县。嵊泗列岛东临大海，南与佛教胜地普陀山相峙，西与上海金山卫相望，北接黄海，扼长江、钱塘江之咽喉，是国际远洋轮船出入长江、吴淞口的必经之路。全县404个岛屿，其中16个大岛有人居住，设3镇4乡，海陆总面积8824平方公里，陆地面积86平方公里，全县总人口八万余人。泗礁岛是全县最大的岛，25.88平方公里，菜园镇是县委、县府驻地，政治、经济、文化中心。距上海芦潮港31海里、宁波75海里、舟山74海里。
气候：嵊泗列岛属亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑。姝丽迷人、独具魅力，素有“海上仙山”之称，是旅游、观光、度假、休闲、海钓、尝购海鲜和海上动动的理想场所。常年平均气温为15.8℃。年均降水量973.3毫米，降水期较集中于春、夏。日照充足，年均日照达2118.2小时。年无霜期在300天以上。7、9月有台风，对本县交通运输和经济建设有一定影响。嵊泗海域处于长江、钱塘江两大水系的入海口外的交汇点，海域辽阔，水质肥沃，饵料丰富，盛产大小黄鱼、乌贼、带鱼、海蜇等等。据史料记载，早在明代，洋山洋面已形成渔场，以后渔场逐渐东移，形成了全国著名的嵊山渔场。苏、浙、闽、沪等大批渔船来此生产。渔业也是本县国民经济的基础，在经济生活中占有重要地位。
水产：嵊泗县海域水产资源丰富，有鱼类96种，虾类19种，蟹类15种，海藻类118种，还有软体动物及贝类。鱼类资源主要有：带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、乌鲳、燕尾鲳、海鳗、星鳗、鳓鱼、鱼免鱼、鲻鱼、黄姑鱼、石斑鱼、鲨鱼、马鲛鱼、舌鳎鱼、鲥鱼、鲐鱼、鲷鱼、东方鱼屯、鲈鱼、遮目鱼、红娘鱼、虎鱼、鱼安鱼康、龙头鱼、梅童、凤鲚、刀鲚、棱鱼是、斑鱼祭等。虾类资源主要有：周氏新对虾、细巧仿对虾、哈氏仿对虾、须赤虾、中华管鞭虾、中国毛虾、日本毛虾、日本鼓虾、海蜇虾、安氏白虾、脊尾白虾等。蟹类资源主要有：三疣梭子蟹、远海梭子蟹、红星梭子蟹、东方大面蟹、日本近方蟹、中华近方蟹、掌痕沙蟹等。据县水产局调查资料，岩礁上贝类数量平均433.02个/平方米，生物量平均达132.58毫克/平方米。软体动物资源主要有：乌贼、鱿鱼、章鱼、条纹隔贻贝、厚壳贻贝、紫贻贝、笠贝、龟甲、褶牡蛎、红条毛映石鳖、朝鲜鲍带、石鳖、绣凹螺、荔枝螺、短尾顶螺、日本菊花螺，齿纹蜒螺、丽核螺、蝾螺，光滑兰蛤、彩虹明樱蛤、中国不等蛤、杂色蛤、毛蚶、青蚶、蛏子、海蜇、海葵、珊瑚、藤壶、海胆、海星、海绵等。本县海域有海藻118种，其中绿藻类23种，褐藻类24种，红灌类69种和蓝藻类2种。主要优势种是浒苔、蛎菜、孔石纯、裙带、紫菜、海萝等。
环境：嵊泗列岛是我国目前唯一的一处国家级列岛风景名胜区，西与上海芦潮港隔海相望，南临普陀山，东临浩瀚的太平洋，北接黄海。嵊泗海域广阔，岛屿密布，有沙滩、海礁、奇洞、悬崖、险峰等自然景观，以碧海、奇礁、金沙、渔火为特色，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，所以又被称为海上仙山，是旅游、观光、度假、休闲、品尝海鲜和海上运动的好地方。嵊泗列岛面积35平方公里，由钱塘江与长江入海口汇合处的数以百计的岛屿群构成，包括大洋山、小洋山、沈家湾岛、薄刀嘴岛等400多个大小岛屿，最大的岛屿泗礁山，面积21.2平方公里。8个大岛有人居住，基湖、南长涂两个姐妹沙滩相背而依，金沙绵延2000余米，滩缓沙净，风平浪静，海天辽阔，山水奇美，礁石星罗棋布，风景独特。嵊泗仿若海中明珠，镶嵌于碧波之上，阳光、海风、海滩创造了良好的避暑休养的环境，金色沙滩，湛蓝海水，海岛奇观，奇峰异石，渔港景色等，会使人充分感受到大自然的魅力。基湖大沙滩，背靠松林，沙质坚硬洁净，沙域开阔，沙坡下海域平坦，海水清澈，为理想的天然海滨浴场，享有“南方北戴河”之盛誉。
风土人情：婚俗：嵊泗渔岛上的婚俗，主要分为“过书”、“好日”日字方言（读“热”）两大部分。“过书”即为订婚，又俗称“下定”、“递庚帖”。旧时渔岛上男子15--16岁，女子13--14岁，家中父母即在本岛或邻岛中门第资财相当人家择媳或选婿。一般情况下，男家选女孩貌好人端庄，女家选男孩身强力壮人下派。若初选后双方意，则问明双方年纪是否相当，生辰八字是否有相冲或相克。尤其是生肖，若是遇“龙虎斗”、“狗咬羊”，或是“鸡犬不和”、“羊落虎口”等生肖相冲、相克，双方避免攀亲，即使男子青少年双方自己欢喜，其各家父母长辈也不会答应。若没有生肖相冲、相克，则挽请亲朋好友，或是岛上媒婆，登上说亲。一般总是男方主动挽媒上女家。经媒人登门探询，若女家愿意，于是双方交换订婚男女之生辰，各自请看相先生或算命亮眼先生排八字，若再无相冲相克，就请媒人到男女双方家中传递意见，商定彩礼数量和订婚条件，然后择吉办订婚手续，即俗呼“过书”。在双方约定的大吉大利之日，男女双方互换大红庚帖，庚帖由媒人分别送递至对方家中。收到对方庚帖后，还须把庚帖压在祖宗香火堂或灶君菩萨香炉下面三日。这三日之内，如若双方家中并无碗盏摔碰碎裂之类现象发生，就被认为双方生辰不相冲相克，可以“百年好合”，于是就可正式订婚。嵊泗渔家订婚的礼仪讲究“礼到”、“礼重”。一般都是男方向女方送礼，女方则是象征性回礼。女方回礼，俗称“发送”。“过书”之吉日，男方要向女方送桂圆或荔枝、乌枣、莲子、白糖等四色包头四只，包头上都要贴上写有“吉”字的红纸，俗呼“红交头”。同时还要送鱼、肉、蛋、鸡、酒等食品，和绸缎、花呢衣料。除了这些礼品，还要有礼金，可以按约定的聘金额送上现钞，也有送金耳环、金戒子等金银首饰，还有送手表之类的。女方在正式订婚前，设法问明男方公婆、叔伯、姑婶或太婆之鞋样尺码，及未来夫婿之鞋帽尺寸，预先制作好。等媒人送来婚帖与彩礼时，女家不仅以酒席款待，而且还将这预制的鞋帽礼品乡上吉祥和“百年好合”与“五世其昌”之类吉语，连同回帖，一同请媒人捎送给男家。待媒人返男家，男家也要宴请媒人，收过女方捎来的回帖，也有俗呼“书纸”。至此，“过书”即订婚仪式方算告成。订婚后，直至结婚前，未婚女婿每逢过年过节，都要向女家送酒送礼，故岛上渔民也有称女儿是“老酒甏”的。尤其是端午节和重阳节、中秋节，未婚女婿向女家送礼均较贵重且数量也多。端午送粽子、酒和肉；中秋节送月饼、酒和肉；重阳节则是送敲上经印的包子、肉和酒。即使结婚后，这三个节日，女儿、女婿向娘家（岳母家）送礼习俗也不改变和中断。“好热”也有俗呼“好日”，即为结婚。结婚先要“定日子”。男方选定迎娶吉日之后，一般都应在婚期的前一年腊月将初选定的“好日”的日子告知女家征询意见。如女家父母认为嫁女的准备来得及，各种条件已经具备，就答复媒人告诉男家同意。然后，男方根据订婚时商定的额度，除订婚送去部分，一次性送齐彩礼。女家则视男家所送彩礼多少，结合自家财力，置办嫁妆。亲朋好友闻知喜讯，纷纷送礼庆贺。男方亲戚，一般还要置办一桌较为在家盛的酒宴，招待即将当新郎之人，俗呼“待郎”。若遇上旺汛渔时，无暇置办“待郎酒”或是即将成婚者执意从简，也有送一只大蹄胖表示心愿的。举行婚礼前一天，男家要派“帮衬”即帮办婚礼的青年好友若干人，先将“全鱼”即整条的一对大黄鱼和鸡、鸭、猪、羊及整坛的绍兴老酒等礼物，都要贴上大红双喜字，送到女家，女家置较为简单但不失客气的酒宴，招待适彩礼的“帮衬”，但“帮衬”只能吃上半餐，即挑上女家让先行带回的部分嫁妆返回，俗呼“帮衬”吃“半餐头”。直到正式迎娶的那天中午，女家才让男家派来迎娶的“帮衬”挑或抬上所有嫁妆，一路吹吹打打地送往男家。旧时嫁妆光有衣被、笼箱之类，现今还有彩电、音响和录像机及煤气灶具等。嫁妆少的七八扛，多的十多扛，甚至二三十扛。沿途不仅燃爆竹，还有音响设备奏放喜庆乐曲。在嵊山、枸杞岛等渔村迎娶，至今还有渔民乐队，沿途演奏“三乐”、“喜则”、“一江风”等欢庆的乐曲。而且，迎亲队伍总要沿着全岛最宽畅、最闹的街路，缓缓地向新郎家时发，引得男女孩子老少出门观看，万户空巷。迎亲队伍，总是预先打听好，避免和别的迎亲队伍相冲，或是和送丧队伍相遇。万一不巧遇上，也总是相互协商，避免相冲、相克的可能，以保大家欢欢喜喜，平平安安。迎娶前一天晚上，男家要办“友聚饭”，女家则要办“开面酒”，也有称“光面酒”，复请双方宾客，此乃婚宴正餐之首餐。开面，即由一家亲齐全的中年妇女，用棉纱沾脂粉，绞光新娘脸上汗毛，故称“开面”或“光面”，一个渔家女一生只能有这一次俗行的面饰经历。迎娶之日凌晨，男家还要以全鱼和全猪、全羊（亦有以猪头代全猪，羊一般均为整只）和果品等，在“堂前间”即礼厅举行祭祀神灵与祖先的仪式，俗呼“享先”，即在迎娶前首先敬神与祖，让神与祖先接受新人之礼；也有称为“相喜”均含有祈求神、祖保祐新婚顺利和百年好合、幸福平安之意。“相喜”之夜，新郎须由爹娘健在的童男伴睡。举行“相喜”礼仪前，新郎必先沐浴洁身，以示对神、祖虔诚崇敬。迎娶之日，旧时在嵊泗渔岛，有钱娶亲，男家发花轿，以当时贫穷受歧视的“堕民”手执名帖为使者，引导花轿和迎娶队伍出发；穷人家，光以迎娶队伍前往女家。花轿临门，女家一般总是虚掩大门，待男家使者从门缝中塞入红包，女家方才大开中门迎入娶亲队伍。新娘上轿前，由其兄弟预先为其举行赶轿内“吊死鬼”以保隐嫁平安的仪式。行此仪式时，新娘的兄弟一手持点燃的红烛照明，一手执明镜，探往轿内仔细巡照搜查，以明镜与火驱邪鬼。尔后，男家使者列入三次催妆、催上轿仪式，新娘才上轿。新娘上轿或启程上出嫁之路，按渔岛习俗，须由其兄弟，无兄弟则由姐夫、妹夫、或堂兄弟、表兄弟抱上轿或抱离家门，此俗乃为避免新娘出嫁双脚落地，带走娘家“风水”和财气。若既无轿，又无合适之人抱上轿，则在地上铺红毯或红布，让新娘通过；或是在新娘新鞋上套穿旧鞋离家门，然后由送嫂将旧鞋脱回，总之是不让新娘脚落娘家地。新娘上轿，意味着她从此成为夫家人，其母手碗上好的净锅米饭，为出嫁的女儿再喂上一口“上轿饭”，充分体现了慈母心肠别女情。此举与女儿出嫁后，每逢端午、重阳节日，女儿、女婿必要回娘家送礼品紧密相连相衬，体现了嵊泗渔家隐俗中的人伦理、道德。迎新娘抵夫家后，即行“拜堂”仪式，此乃为婚礼之高潮与中心。在嵊泗渔家传统习俗中，有“拜堂成亲”之说。男女即只有经过拜堂仪式，才能结为夫妻。拜堂仪式，主要有三：一拜天地，二拜高堂，三是夫妻对拜。举行拜堂仪式后，“挈郎囝”即两名父母双全的男童，手拜捧花烛，引导新婚夫妇从铺在地面的米袋上步入洞房。米袋一般为麻袋，须五只，走过一只袋即移入近洞房处，依次相传，新人步步踏在“袋”上进洞房，像征着传宗接代，代代相传，五代相见亦即五世其昌之风俗吉语含意。旧时，嵊泗渔家姑娘出嫁，只要条件许可，总是披戴凤冠霞帔，乘坐大红花轿，且有半副銮驾在前导引。须知这是皇后娘娘和帝王御妹、公主才能荣享的大礼，普通渔家女何以能享此殊荣？此俗源出南宋时“民女救康王，康王赐凤冠”的传说。 |
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