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仙华山：仙华山又名仙姑山，位于浦江县城北9公里处，相传因轩辕少女元修在此修真得道升天而得名。仙华山以奇秀的山巅峰林为胜，在海拔600米以上的仙华山巅，石峰耸峭壁立，拔地而起。故仙华山又有“第一仙峰”之称。
鱼肉皮馄饨为沿海渔区保守风味小吃。猪腿肉及荸荠剁成末，取绍酒、味精、白糖、盐、葱花调成馅心，包入鱼肉皮内，入笼蒸熟，入沸水外略煮，连汤拆入碗外，撒以葱花、猪油、米醋、味精而成。鱼肉皮通明，光滑，形似花朵，味鲜爽口。
永康肉麦饼：是一种馅饼，永康的“特产”，外地人称之为“永康食果”。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，到故里，总要吃上几只。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。
地方特产：（详见“浙江特产”词条），浙江特产丰富，有景宁畲族绿曲酒、杭州水蜜梨、大佛龙井、西湖莼菜、金华火腿、兰溪蜜枣、山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、严州白梨、六月红河蟹、八珍糕、白果、白术、茶叶、昌化小核桃、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、茴香豆、嵊州竹编、嵊州新昌小笼包、嵊州新昌榨面、黄岩蜜橘、翻簧竹刻、蕃莳片、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘雪里蕻、宁波汤圆、三门青蟹、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、臭冬瓜、处州白莲、永康鹅肥肝、永康肉麦饼等等。
嘉兴五芳斋粽为鲜肉粽女，其外形零洁，包裹均匀，用筷分成四块，块块见肉，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩香鲜，便于照当。有近百年历史。 |
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