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简介：牡丹乡种植牡丹面积8万余亩，品种1156个，标准化种植基地5200亩，从业人员3.5万人;95年牡丹乡被国务院授予“中国牡丹之乡”。
牡丹栽培：牡丹，芍药科（据中国大百科全书），属落叶小灌木，生长缓慢，株型小。原始来源于中国西北部的陕甘盆地，巴郡山谷、秦岭山地或高原地带的野生牡丹。一般位于北纬34°5′到38°，海拔600—2400米，逐渐形成了“性宜寒畏热，喜燥惧湿，生于高敞向阳而性舒”的习性。和木本植物一样，生命始于胎芽的形成，而终于植株的死亡，生命周期一般50年左右。由于它花大盈尺，色艳香浓，深受人们的喜爱，而被誉为花中之王。牡丹乡栽培牡丹始于嘉靖初年，已有四五百年的历史。据《曹州牡丹史》记载，时牡丹乡赵楼村赵瑞波外出经商，用当地特产木瓜、耿饼销于北京、天津，换来牡丹10余株，又去洛阳求得二乔、姚黄等品种,自此，牡丹繁衍起来，明万历癸丑（1613）年间，薛凤翔在所著的《亳州牡丹史》中说“亳有牡丹始自德、靖年间”，即公元1506—1566年，并对当时的牡丹品种作了详细记载。明万历年间，进士谢肇浙在《五杂俎》中记载：“余过濮州曹南一路，百里之中，香气迎鼻，盖家家圃畦中俱植之，若菜蔬然”。当时牡丹田连阡接陌，花园鳞次栉比。桑篱园、凝香园、赵花园、周花园、毛花园、巢云园，是当时比较著名的牡丹花园。牡丹在明万历年间达到了繁盛期，并走向专业化栽培。
寻根溯源：距今三百余年前，牡丹全境尚为一片原始森林，居民则以排湾族为主，少部份为阿美族，以渔猎为生，分居于茄芝莱(Jakachiral)、新保将(Sinvaujan)、高士佛(Kuskus)、四林格(Stagl)等地，由头目领导的部落社会。清朝治台时未明确划定原住民行政区，至清光二十一年，日本割据台湾正式划分本乡为茄芝莱、牡丹、高士佛、牡丹湾、八瑶、四林格等六社。每个社均设有警察所，负责该社区原住民的行政、警政、教育等工作。民国三十四年，台湾光复后，实行地方自治，遂改「社」为「村」，即今的石门村、牡丹村、高士村、.旭海村、四林村、东源村，民国三十五年十月定名为屏东县牡丹乡。更由于政府大力辅导乡民农耕，使乡民由渔猎生活演变为典型的农业社会，生活也日渐改善。牡丹乡拥有得天独厚的自然资源，未来如何妥善加以规划与发展，是全体乡民共同的责任，牡丹乡公所团队，竭诚的欢迎牡丹乡亲提供宝贵的建议，让大家一起为打造南台湾最耀眼的排湾、阿美之原住民城乡－牡丹乡来共同努力。
地理环境：本乡位于屏东县东南方，接中央山脉末段，东依太平洋、西接车城乡、南邻满州乡、北与狮子乡及台东县达仁乡接壤。全乡面积约182平方公里，是台湾最南端的原住民乡。境内山势绵延，海拔皆在一千公尺以下，以牡丹池山最高。另外，有牡丹溪、女仍溪、竹社溪在石门村汇合，经车城乡注入台湾海峡；其溪水终年不干，沿岸平原适合种稻及瓜果，是本乡的经济命脉。因地处低纬度，气候炎热，夏雨冬干。但海拔较高之处，冬季仍有局部性小雨。而每年十月至隔年四月则是特有的落山风季节；五月至九月又为台风季节，常常影响经济作物的种植。
历史：清朝，牡丹发展更盛，影响更广。蒲松龄《聊斋志异》曾赞美：“曹州牡丹甲齐鲁”，而且还为曹州牡丹中的两个绝品——葛巾紫和玉版白写了一则爱情故事《葛巾》，使曹州牡丹声誉远扬。乾隆二十一年《曹州府志•食货志》载：“牡丹芍药之属数十百种，士族资以游赏，贫人赖以养殖”。乾隆五十七年怀宁余鹏年首撰《曹州牡丹谱》，详细介绍了栽培方法，记述当时牡丹有56种，其书末附记写道：曹州园户种花，如种黍粟。动以顷记。东部20里，盖田畦接畛也。看花之局，在三月杪（音“秒”，末也），车马歌相属。牡丹在鼎盛期已开始走向商业化。咸丰以后，牡丹向商业化发展。《山东通志》载：“牡丹曹州最盛，居民有以此为业分运各省。”光绪11年本《菏泽县志》载：“花卉之风，凡他邑所有，其数略备。牡丹、芍药各百余种，士人植之，动辄数十百亩，利厚于五谷。每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞。士人捆载之，南浮闽粤，北走京师。至则厚植以归，故每岁辄一往。《毛氏牡丹谱》记载：“牡丹之出途，北至燕冀、南至闽粤，东则沿海一带，遍苏杭等处，南洋群岛，贩运几遍中国”。“下广”是当时牡丹收入的重要渠道，仅赵楼“大春家花园”每年都有近万株牡丹销往广州，外出卖牡丹已成为一种生财之道。民国初年至建国，牡丹种植处于低谷状态。民国军阀割据，后抗日战争，解放战争，连年战争，民不聊生，花无销路，花农不得不忍痛割爱，毁花改种五谷。加之黄河两次决口，牡丹淹死（牡丹怕水淹，喜高燥）。建国时，牡丹载培不过百亩，花色品种只剩120多个。 |
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