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传统糕点：大麻枣历史悠久。据考证，创制于嘉庆八年即1803年。它以精选优质糯米、精制白糖、上等芝麻为主要原料，经过制坯、霜冻、油炸成形，似大枣，并以白糖和芝麻点缀，故称“大麻枣”。食之进口酥松，桂花香甜，价廉物美，是节日走亲访友的佳品。罗溪镇有家庭作坊7家，年产量20万余斤，产品畅销南昌、抚州、景德镇、福州和泉州等地。
中华绒鳌蟹：罗溪镇湖养蟹面积达3000亩，年产蟹能力达到5万公斤，由于罗溪湖田水质好，无污染，加上采用种草和投放田螺饲养技术，完全遵循螃蟹的自然食性来投食喂养，出产的螃蟹属绿色食品。虽为稻田蟹，其品质几何与清水蟹媲美。
3、江西省南昌市进贤县罗溪镇：百年老镇罗溪镇位于江西省南昌市进贤县西北部的青岚湖畔，素有“金罗溪”美誉。集镇位于省会南昌东南部60公里，进贤县城西北部14公里。罗溪镇区域面积54平方公里，现有11个村委会，1个居委会，94个自然村，5706户，27975人。土地面积37800亩，其中水田20715亩，旱地17085亩。粮食作物以水稻为主，小麦、大豆、甘薯次之。经济作物有花生、芝麻、棉花、油菜等。2001年，罗溪镇国民生产总值14092.6万元，其中农业4305万元，工业7597万元，第3产业2190万元，分别占30.5%、54%、15.5%，现有镇村私营企业1282家。罗溪的科教文卫等社会事业发展迅速。素质教育与升学率连续10多年名列进贤前茅。罗溪镇中心文化站被评为“全省百强文化中心”。建有覆盖方圆20公里的电视差转台，被评为南昌市广播电视工作先进单位。罗溪的民间文化历史悠久，源远流长。龙舟文化在该镇已有上千年历史，至今仍沿袭着宋、元时期龙舟运动的古老仪式。如今，罗溪人民将龙舟运动发扬光大，先后2次代表进贤县参加南昌市龙舟大赛，1次参加省龙舟大赛。罗溪的民间艺术——木雕和烙画堪称一绝。烙画艺人周方员被聘为南昌市民间艺术家协会会员。他的烙画，笔锋细腻，古色古香，深受专家赞赏。被南昌市鄱湖大酒店选为装饰之用，作品的螃蟹属绿色食品。虽为稻田蟹，其品质几可与清水蟹媲美。罗溪镇经济发展区位优势明显，有320国道，浙赣线铁路穿境而过；全镇已实现村村通公路，村村通电话；农村电网改造基本完成，可以承受大型投资办厂用电需求。罗溪镇抓住有利机遇，加快推进小城镇建设，城镇面貌焕然一新、街道经营秩序井井有条，环境卫生状况有显改观，投资环境进一步优化；农田水利建设取得重大成就，积极加快“吨粮田”建设，全镇吨粮田占农田总数的70%以上。大力兴修水利和清理渠道淤泥，开挖改造山塘、门塘50余座。排涝抗旱设施完善，罗溪镇排涝抗旱电站40余座，农业基础进一步夯实；公路硬化建设取得瞩目成绩，高起点、高标准、高质量的硬化水泥路面55.5公里，全面实现了“村村通”工程，为经济发展和招商引资工作奠定了坚实的基础。
著名人物：黄奕聪（DeiEkTjhong），印尼姓名伊卡·芝布塔·威渣雅（EkaTjiptaWidjaya），是当今印尼第三大华人企业集团“金光集团”（SinarMasGroup）的创建人和董事长。80年代以来，黄奕聪的“金光集团”一直被印尼或东南亚有关经济刊物列为印尼全国最大的200家企业集团（包括印尼原住民企业集团）之一，是仅居于林绍良“三林集团”和谢建隆“阿斯特拉集团”之后的第三大企业集团。1993年，谢建隆将他的“阿斯特拉集团”股票出售并退出该企业后，黄奕聪及其企业集团已跃居第二位。1991年和1992年，黄奕聪都被列为东南亚地区最大的50位富豪、企业家之一，财富约在10亿美元左右，排名第12位。 |
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