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习俗：解放前，华城的正当婚姻主要有两种，一种是童养媳婚姻，一种是“大行嫁”婚姻，而又以前者居多。解放后主要有“大行嫁”和自由恋爱两种，而又以“大行嫁”居多。大行嫁不仅耗资巨大，而且礼节繁缛，大体环节是：卜合、会见、踏家、定聘、报期、迎娶、探婿、回门。随着社会的发展，特别是改革开放以来，华城的婚嫁提倡“简、俭、重实际”，越来越多的人提倡旅行结婚。华城的丧葬较为繁琐，主要有四个方面：一是雇请地理先生卜定治丧的日期和时辰，根据死者生前具体情况，确定埋葬方式的处理，二是雇请家礼先生，具体处理整套治丧礼仪。三是雇请和尚或僧人在整个治丧期间为死者超度，。四是将死人棺木装殓，抬到山上埋葬，最后造坟纪念。整个过程耗资巨大。现在提倡火化，大大简化了过程，节约了费用。古老的华城，有欢度新春佳节的民俗外，还有它独有的习俗：
景区简介：长乐学宫的建筑形制，按中国古代建筑的传统风格建成宫殿式，座北朝南，左右对称，设有照墙，灵星门，泮池，戟门，大成殿，明伦堂，崇圣殿，东庑、西庑等，是嘉应五属中规模最大的学府之一。大成殿，由24条八角梅花石柱擎撑梁架，柱础为八瓣形须弥座式，斗拱雕花，重迭出跳，殿脊置雕塑双龙戏珠，门为扇门，窗为直棂或雕花窗。长乐学宫结构严谨，气宇轩昂，宏伟壮观，沧海桑田，几经变化，仍不减当年秀色。
华城民俗：介绍：华城镇为五华老县城、人杰地灵，民风淳朴敦厚耿直，地理位置优越，许多人都乐于迁入定居。全镇姓氏有：张、钟、李、陈、黄、曾、古、邹、吴、赖、杨、周、曹、罗、詹、林、洪、卓、马、丘、朱、甘、叶、孔、吉、王、郭、熊、邓、何、官、赵、戴、范、卢、纪、杜、奕、高、温、廖、饶、巫、刘、田、余、汤、江、傅、魏、颜、严、孟、胡、许、潘、康、等50多姓。其中张、钟、李、陈人口较多，为当地旺族。张姓约2万人，分住于南方、黄金、新兴、铁炉、塔岗、齐乐、维新、高华、葵富、城东、满堂、河子口、董源、维西、西林、高竹、城镇15个村；李姓约1万多人，分住在新兴、观源、兴一、塔岗、湖田、齐乐、高竹、维新、高华、葵富、城东、黄埔、董源、维西、万子、红星、中城镇17个村；陈姓一万多人，分住在新兴、塔岗、齐乐、维新、高华、城东、河子口、河亨、维西、兴中、万子、红星、城镇12个村。华城各姓祖源，除河子口纪姓城镇杜姓来自潮汕福佬民系外，其余各姓皆来自福建客家民系。其中张姓来自福建上杭，皆为上杭开基祖张化孙的后裔。钟来自福建汀州，皆为提龄（壁公）和瑞龄（堂公）后裔。李姓来自福建上杭，先迁梅县后来五华，皆为李敏后裔。陈姓来自上杭，先到江西，后迁兴宁再来五华，为陈贽和陈南泉后裔.
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