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基础建设：八步区公会镇东绿村的村民田庭文承包了村里的23亩山地种植桑树，发展养蚕业。在农技人员的悉心指导下，田庭文掌握了养蚕技术，一年下来，他家的养蚕收入突破两万元。镇农技部门不失时机地在村里宣传田庭文养蚕致富的事迹，在农技部门的宣传发动下，今年该村又有25户村民加入了种桑养蚕的行列。尝到了甜头的田庭文向笔者表示，明年他要承包下100亩山地种植桑树，扩大养殖规模，同时带动更多的村民依靠发展养蚕业致富。这是公会镇党委、政府充分发挥资源优势，大力引导农民发展地方特色产业和主导产品，走一村一品发展路子的一个缩影。近年来，该镇在充分调研的基础上，根据各村的实际情况，因地制宜，精心筛选优势农业产业，有针对性地提出了“一村一品”工程，通过“一户带多户，多户带全村、一村带多村、多村成基地”的发展模式，增强村级经济的竞争力，真正做到“做给农民看，领着农民干，帮助农民富”。该镇的清泉、红宜、莲胜等村，离集镇较近，适宜发展养殖业。两年来，该镇在这三个村里共发展100头以上的养猪大户53户。如莲胜村的彭善伟，去年养殖母猪150头，种猪500头，获利6万元。而清水、茶坪村属山区村，传统农作物种植效益较差，但其土壤、气候较适合药材的生长，因此，该镇在两村发展种植鸡血藤1500亩，杜仲2000亩，大大增加了山区农民的收入。随着“一村一品”工程的强力推进，在公会镇涌现出了特色专业村15个，在清泉、红宜、莲胜村建立起万头生猪养殖基地，在解元村建立2000头羊养殖基地，在杨会、田富、双石村建立8000亩青梅种植基地，在社山、新新村建立2000亩香芋种植基地，在清水、茶坪村建立3500亩药材种植基地，形成了以养猪、养羊、养蚕、种植青梅、香芋、药材产业齐头并进的良好局面。
地形：属南岭山地丘陵区。地貌以低、中丘陵山地为主，属典型的华南低山丘陵区。地势大致是北高南低，五岭山脉的萌诸岭、都庞岭在市境东北边缘。
贺州百菜酿：贺州菜酿充满了丰富的民族特色。南乡壮族的猪大肠酿，是用生糯米直接灌进猪大肠内制作的，猪血酿是用糯米粉拌猪血灌进猪小肠中制作的。瑶族的竹笋酿有酿糯米饭的，有酿糯米粉的，也有酿肉陷的。客家人的油豆腐酿，本地人的茄子酿、蒜酿、瓜类酿等都有各自的民族特色。将菜酿融入爱情文化，也许是贺州人的独创。贺州客家人迎亲宴上有一道必不可少的豆腐酿，从他们的一句“豆腐酿——放心”歇后语上可以看出，男女婚庆已经宴请亲朋道贺，双方日后尽可以放心白头到老。瑶族姑娘为心上人特制的生葱酿，寓意是对有情人的一种情感祝福，希望心上人聪明伶俐。一方水土孕育一方文化。大宁的油豆腐酿，大大方方，外色金黄，肉白滑嫩，被誊为“金包银”，传说是朝庭的贡品。贺街人的瓜花酿，大锅煎煮，甜透心窝。桂岭人的灯笼椒酿和信都人的茄子酿，油泡煎炒，香飘三家。同样的陷料，同样的制作手艺，换了一个地方，就没有了原来正宋产地的味道，贺州菜酿就是离不了那一方神奇的土地。贺州菜酿将儒家文化提倡的食不厌精和粗粮细做的文化精髓溶进了菜酿的制作过程中，把菜酿做出品味来。农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正，宾馆里推出的豆腐、瓜花、葫芦瓜三酿一锅煮不知醉倒了多少外地游客。千百年来，贺州人的百菜酿酿着生活中的甜蜜，酿着一个民族不老的的歌谣。
地方风俗：浮山炮期、庙会、歌圩：农历四月二十六和五月十九，传说是浮山寺陈王的生日和忌日，每到这两天，浮山是人山人海，好不热闹。除了有各种民间文艺表演外，对唱山歌是最吸引人，也是最大的一种群众性自发娱乐活动。贺州各地的本地山歌、客家山歌、桂北山歌、粤语山歌云集浮山，各地歌仙一展歌喉，观众可以欣赏到原汁原味的贺州山歌。
马蹄：又称荸荠。原产于印度。中国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成马蹄罐头口味更好。 |
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公会镇地处贺州市八步区西南部，距市区43公里，全镇总面积300平方公里，辖24个村委会和1个社区，2004年末总人口68999人。公会镇盛产晒烟、青梅、松脂、生猪等。晒烟... |
公会镇-广西百科网
摘要:公会镇 公会镇位于八步区西南部，东与沙田镇交界，南跟大平乡相连，西同昭平县凤凰乡接壤，北和钟山县珊瑚镇相邻，是八一钟一昭三县(区)的商贸集散地。... |
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一、勘查工作量 截止目前，张北县公会煤矿普查区累计完成主要工作量：二维地震7400点，面积320km2，地震扫面圈定可靠含煤区面积26.67m2，可能含煤区面积13.42km2；... |
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