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“绿阳”牌香瓜：“绿阳”牌香瓜是崔寨镇农业生产的主导品种和特色产品，以香味浓郁、味美甘甜、耐贮耐运而深受消费者喜爱。“绿阳”牌香瓜已由国家工商局注册，同时被省、市农业部门认定为“山东省无公害农产品”和“济南市放心农产品”。“绿阳”牌香瓜主要有四个品种：一是“伊丽莎白”----果实近圆形，皮光滑，成熟时成呈黄色，单果平均重600-800克，果肉白绿色，含糖度高达18%，品质极佳，清香可口。二是“状元”----果实橄揽形，皮金黄色，单果重1000-1500克，果肉白色，肉质细嫩，含糖度16-18%，品质上等。三是“明月”----果实近圆形，皮乳白色，果面有白色绒毛，单果重1000-1500克，果肉橙黄色，含糖度16-18%，品质优良。四是“翠蜜”。果实近圆形，皮绿色，有浓密网纹，单果重1500克左右，果肉黄绿色，含糖度18%以上，入口脆嫩，十分香甜。崔寨镇香瓜种植面积2002年发展到3000亩，其中冬暖式大棚500个，大拱棚1500个，种植面积呈逐年增长趋势，已成为济南市面积最大的香瓜种植基地和山东省三大种植基地之一。崔寨镇香瓜生产严格按照无公害标准进行种植和管理。镇政府为此专门配备了无公害化肥、农药专卖店、残毒检验室及检测人员，特约省农科院、山东鲁青公司的农业专家为常年顾问，高薪聘请寿光香瓜“土专家”常年驻镇指导，定期对种植户进行技术培训，使香瓜栽培达到了标准化生产，无公害栽培的要求。在香瓜生产上，该镇对所有香瓜从苗期全部实行了新技术。经检测，香瓜硒含量达到5.82ug/kg，含糖量达到18%以上，完全符合人体健康需求，使香瓜由普通果品成为营养保健食品。同时，推广了香瓜多种多收技术，由一年一茬种植变为一年二茬、三茬种植，提高了复种指数，增加了农民收入，使香瓜收入由每亩1万元提高到2万元以上。
台湾高仕铸造：高仕机械制造有限公司是由伯力兹JPL集团有限公司和加拿大高仕机械工程有限公司共同投资50万美元建立的合资企业，企业初期投资50万美元，占地50亩，初期员工总数250人，厂房建筑面积8000平方米，主要生产不锈钢精密铸件和普通铸件等机械铸造产品，年生产能力精铸产品600吨，砂铸产品1200吨，年产值350万美元，产品全部出口欧美等国。
特色产业：该镇是典型的瓜菜生产专业镇，生产瓜菜己有18年的历史，2001年全镇发展香瓜3000亩，红提葡萄2000亩，蔬菜大棚11000个，形成了"一瓜"(香瓜)、"一菜"(大棚菜)、"一果"(红提葡萄)的产业结构格局，绿阳牌香瓜和青宁牌红提葡萄己成为知名品牌，被省农业厅认定为"山东省无公害农产品"。
东星公司：东星公司创立于1989年，总投资1500万元，占地20000m2，现有员工130人，其中专业技术人员45人，机械加工车间3000m2，恒温检验加工车间1200m2，有用于花岗石产品加工CNC数控钻车等先进设备，配有先进的电子检测设备,并实现了计算机数据处理。年生产8000x3000x500mm以下规格精密平板2000m2，制品1500件，主要产品有花岗石平板、平尺、角尺、方尺、V型块、平行规、梯形块，以及花岗石机库导轨、工作台、主轴等机械构件，以及铸件量具。公司自营出口，98%的产品远销德国、意大利、法国、韩国、新加坡、美国、台湾等国家和地区，年创汇250万美元。东星公司于1999年已获得ISO9002国际质量认证。可提供按不同国家批准和要求的花岗石产品。 |
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