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乡镇简介：柴胡店镇位于宁津县城东10公里处，因史有柴、胡二姓在此合伙开店，故名柴胡店。曾为柴胡店乡，1984年改为柴胡店镇。全镇总面积113.11平方公里，辖132个行政村，耕地10万亩，总人口56000人，314省道穿境而过，该镇为"全市明星乡镇"、"全市小城镇建设中心镇"、"经济工作先进乡镇"、"精神文明建设示范镇"、"全市蔬菜生产定点专业镇"。镇政府驻柴胡店西街。柴胡店自古手工业发达，小百货销往全国各地，知名度很高，有“知道柴胡店，不知宁津县”之说。现柴胡店镇百业俱兴，地毯、机械加工等民营经济发达；东部的中国宁津东崔蔬菜批发市场是国家农业部确定的全国50家大型农产品批发市场之一，年交易额过5亿元；柴胡店是蟋蟀著名产地，所产蟋蟀骁勇善斗，闻名全国及海外。
经济发展：该镇工农业发展迅速，全镇共有企业240家，个体工商户2854户，农业资源丰富，产小麦、玉米、棉花。该镇突出抓蔬菜、桑蚕等特色产业基地建设，第三产业发展迅速，东崔蔬菜批发市场、孟集黄瓜市场、盖家香菜市场、尤集蟋蟀市场，年成交额4000万元，精神文明建设成绩显著，以"三个代表"为内容进行党性党风教育，基层组织建设进一步加强，镇党委、政府被评为县级文明单位。
丧葬：一传统丧葬，人将死，移明间，儿女为之梳洗穿衣。逝后，停尸灵床，头南脚北。垫白枕，束双脚，白纸蒙身。燃长明灯，摆打狗饼，盛倒头饭，立“影身草”。长子于扶担登椅喊路，众孝子放声举哀。继以白纸封门、竖纸幡于户外。请族人，跪尊长，乞议丧事。遣执事，赴亲友送信报丧。当晚，孝子趋于野，登椅喊路，火焚“倒头轿”。将盛殓，先整容。含饭，缀钱，将死者生前喜爱玩物放置棺内，尔后盖棺。若女丧，须娘家来人，叙死囚，禀贵嘱。述丧仪，概无异议，方可成殓。入殓后，漆棺木，男黑女红，孝子昼夜守于侧，早晚举哀。亲友接丧信，携纸箔吊唁，抚慰丧主，孝子叩头谢纸(给吊唁人行礼)。并为亲友破孝。择期出丧，再遣人散帖。殡葬前两日，报庙请魂。吹鼓乐前导，孝子擎幡随行。又有专人泼洒浆水于后。故又谓之“攉汤”。前一日夜，冥饯送魂。入夜客尽，鼓乐引路，孝子依次缓行。至村外路口，长子呼唤着死者，送灵位于纸轿中、登椅喊路，撒岁数灯，焚烧所备社耗。男丧，女儿出资扎纸轿；女丧，则扎一纸牛。出殡上午，亲友如期携香烛、纸箔、荤供、帐条、挽联、赙仪致吊。中午，宴宾、谢客。午后发引，家祭已毕，移棺于街。亲友依次行礼祭。礼成，长子顶“老盆”，摔于棺首。棺起，哀声大起。仪卫前导，鸣锣开道，孝男随棺缓行，孝女、孝眷顶“搭头”，就地举哀。棺至族林墓前，孝子绕穴、亲自清扫，下棺入穴。放长明灯、倒头饭于穴内，立纸制金童玉女于棺前两侧，簇哀杖于棺后。而后，拱砖砌石成墓，筑上为坟。翌日，儿女眷属上林祭扫,俗谓圆坟。五七、百日前，再祭扫于墓前。子女三年后除孝。其间，男穿白鞋，帽沿白边；孝女穿白，扎白带，衣镶白边。丧葬因贫富有别，以上所述为中等之家发丧仪俗，富户还要奢侈，讲排场；旧社会贫穷人家无力富葬，人死后，只给至亲报丧，三日后即行埋葬，如无力购置棺木，仅以席簿卷埋。二现行丧葬，“文化大革命”初期，传统丧葬仪式被禁行，一般薄棺简葬。亲友多送花圈、挽联。孝子穿白鞋，戴孝帽、佩黑纱，单位(或生产队)开追悼会。会后，抬棺木于族林，掘穴深葬，不砌墓，不筑坟。但圆坟、五七、百日祭奠一如旧俗。此时，境内林地夷为平地，人们仍循族林旧制，依序土葬。数年之后，乡村丧葬渐渐复旧，但“报庙”、扎“社耗”等旧仪式废除，规模也小。70年代初，推行火葬。公职人员及乡村干部带头力行，普通居民也逐渐响应。火葬前，穿衣、停尸、招魂、守灵、启灵、报丧、祭仪，服孝、吊唁，一如旧仪。三日后火化，骨灰仍葬祖林。70年代后，人们仍把骨灰重置灵堂，罩以彩扎的楼阁，然后冥饯、发引、出殡，旧时葬礼仪式逐渐恢复。1985年后，乡村土葬旧习俗日趋恢复。人死后，连夜抬尸于族林，掘土墓深葬之。山乡僻壤，更有筑土为坟者。城镇葬礼简单、停尸三日即火化。骨灰葬于故土，或寄火化厂存放处，一般仍以入土为安。三特殊丧葬，中年人死亡，上有尊亲，丧事从简。停于偏房。仅送信不发帖，三日便葬。旧时，也有侯尊亲故后合并发丧者、谓之“发老丧带少丧”。婴儿夭折，称之为”殇了”。俗以为催索前辈薛帐的“讨债鬼”以谷草裹尸，于夜间抛至乱尸岗或荒郊野外。踅身疾走，须绕道辗转回家。少亡，也无停尸丧葬之仪，于午后由叔伯埋葬于林地角落，亦无棺木。作奸犯科，死于非命者，俗以为耻，无葬礼，不吊唁祭奠。族人拒之入林，多葬于荒郊。
气候条件：柴胡店镇地处暖温带半湿润地区南部，季风型大陆性气候明显，大陆度为66.4%。四季分明，雨量充沛，光照充足。年均日照2383小时，历年平均气温13.6℃，最热月为7月，平均气温26.9℃；最冷月为1月，平均气温-1.8℃。全年平均年降水量773.1毫米，年降水量最高为1245.8毫米（1964年），最低为388.9毫米（1981年）。年平均降水日为81.8天,平均降雪日数7天。气压平均为1007.1百帕。年平均风速2.8米/秒，主导风向为东南风，频率为12%。
土特名产：柴胡店镇是著名的酥梨之乡。种植酥梨历史悠久，所产刘村酥梨被国家认定为无公害农产品，年丰产量达2000万公斤。特色农产品：蔬菜,柴胡,小麦,玉米,棉花,桑蚕,黄瓜,香菜,蟋蟀,韭菜,蚕茧,黄金梨,果品 |
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