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农业：蔡集镇共有耕地，2646公顷，水面153.4公顷。50、60年代，以种小麦、山芋、玉米、豆类为主。亩产不过50公斤。1969年筑渠引水，干、支、斗、农、毛渠配套，1970年实行旱改水、稻麦轮作，年亩产增至400公斤。1981年推行家庭联产承包责任制，1990年推行农业规模配套服务，1993年在调整产业结构的基础上实行农业经营承包。在适度规模经营和社会化服务方面，采取在作物布局，供应苗种、机械化作业，管水用水，技术指导5个方面统一操作，分户经营的方法，形成了规模生产力。为二、三产业的农民解除了后顾之忧。农业规模服务被列入省级科技成果研究规划。是省种子公司良种繁育基地，是全省100个科技示范乡镇之一。全国农技推广总站授予蔡集“全国农技推广先进单位“的荣誉称号。江苏省授予蔡集镇“平原绿化先进乡”。
商住小区：2005年按照高标准规划、高标准建设，确保有特色、有品位、有风格的要求，新建胡园居住小区一个，占，地２５亩，建筑面积12480平方米分三区，五层框架结构，入住１３４户，镇东商住小区拔地而起，点缀着靓丽的小城镇，营造了一个造形优美生活舒适的人居环境。2006年投资138万元新建敬老院一个，占地3200平方米，建筑面积1460平方米可收容五保老人100名。蔡集镇
农贸市场：原蔡集集市不仅拥挤，而且满街泥泞，从２０04年投入资金１５０万元开始铺设黑色街道，水泥路贯通整个集镇区，铺设路面达26400平方米，老街道拓宽，加上新农贸商城的启用，大大地改变了贸易环境。传统的农历每月3、5、8、10日逢集，每年农历正月19小庙会，2月初3交流会。年贸易额在9850万元。
历史文化：明崇祯十三年（1640年），蔡统宣兴集建市，名称蔡集镇。清乾隆三年（1738年）改为五图，咸丰元年（1851）因废黄河决口，造成水患，集市贸易从蔡老庄迁并义勇圩（距蔡集东北0.5公里，即现址）。民国初期行政区划为六市，曰义勇。新中国成立后设蔡集乡，隶属杨集区，1956年属耿车区，1957年撤区，由蔡集乡、杨集乡组建蔡集乡。1958年改为蔡集人民公社，辖东风、火箭、劳动、永联、民主、上游、红光等7个大队。1961年东风分为张庄、孟湖；上游分漏河、牛角；劳动分杨集、施圩；永联改蔡集；火箭改樊湾；民主改田洼、红光改徐洼。辖蔡集、徐洼、杨集、樊湾、孟湖、漏河、牛角、田洼、施圩、张庄等10个大队。1980年从蔡集大队分出渠南大队（后更名集南）从徐洼大队分出农科站（周油坊大队）从樊湾大队分出闸口大队，从孟湖大队分出朱李大队，从杨集大队分出刘庄、王庄大队，从田洼大队分出王马路、吴楼大队，共18个大队。1983年人民公社恢复乡制，大队更名为村。1995年12月，蔡集撤乡建镇，镇政府驻蔡集，隶属宿迁市（县级），1996年7月隶属宿迁市宿豫县，辖蔡集、集南、徐洼、周油坊、小刘庄、大王庄、杨集、施圩、闸口、樊湾、朱李、孟湖、张庄、漏河、牛角、田洼、王马路、吴楼18个行政村。1998年，蔡集、集南、闸口改建居委会。2000年闸口居委会合并樊湾村为樊湾居委会；周油坊村合并集南居委会为集南居委会；田洼、王马路、吴楼三个村并为田洼村朱李村合并孟湖村为朱李村；张庄村更名为张油坊村，大王庄村更名为王庄村；小刘庄村更名为刘庄村；2001年7月份按照区委、区政府实行村级区划分调整后，辖蔡集、集南、樊湾三个居委会和徐洼、杨集、朱李、张油坊、漏河、牛角、田洼、施圩、刘庄、王庄等10个行政村。2004年2月隶属宿迁市宿豫区。 |
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