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旅游文化：中卫自古倡儒兴学、崇文重道。集沙、山、河、园于一体的国家5A级旅游景区沙坡头、险幽奇绝、以丹霞地貌著称的寺口子旅游区、一碗泉旧石器遗址、古代岩画、中卫高庙、双龙山石窟、海原“环球大震”遗址等多处古迹名胜既是独具特色的旅游资源，西北地区首个迪拜国际改善居住环境最佳范例奖，又展示着中卫灿烂的古代文明和深厚的文化底蕴，为中卫赢得了“塞上文化明珠”的美誉。1、【世界旅游胜地】，沙坡头，位于中卫市区西20公里处的腾格里沙漠南缘、黄河北岸。古时称沙陀，元代名为沙山。乾隆年间因在黄河北岸形成了一个宽约2000米、高约l00余米的大沙堤而得名沙陀头，讹音为沙坡头。沙坡高150米，倾斜60度。每当天气晴朗、气温升高时，人坐在沙顶上倾侧下滑，沙坡内便发出一种“嗡-嗡一”的轰鸣声，犹如金钟长呜，悠扬宏亮，故得“沙坡呜钟”之景胜，是中国四大响沙之一。站在沙坡下抬头仰望，但见百米沙山悬若飞瀑，人乘沙流，如从天降，无染尘之忧，有钟鸣之乐，物我两忘，其乐无穷。王维琪的“百米沙坡削如立，碛下呜钟世传奇。游人俯滑相嬉戏，婆娑舞姿弄清漪。”正是这一景胜的写照。古人把鸣沙列为祥异，今科学研究得知：沙坡紧临黄河，水面和沙面吸热和散热不同，阳光照晒，两个层面收散出两种不同的气流上升，形成两个空气壁，流沙移动的声音，在空气壁发生迥响，形成“响沙”。这种说法还有待于进一步研究论证。沙坡头集沙、山、河、园于一体。悠久的黄河文化和自然地域的过渡性、多样性，使北国的雄浑与江南的秀美和谐地交织于这里，“大漠孤烟，长河落日”相融的奇特景观不仅在宁夏、在西北，甚至在全国也是独具特色、首屈一指的。沙坡头融自然景观、人文景观、治沙成果于一体，故被世人称为“世界沙都”、“世界垄断性旅游资源”。沙坡头北靠腾恪里，南临黄河，是古丝绸之路必经之地。奔腾的黄河穿峡越谷，自黑山峡入境中卫，一路经“洋人招手”、“老俩口”、“三兄弟”、“七仙女”、“一窝猪”、“古长城”、“成吉思汗古渡”、“双狮山”、“阎王匾”、“汉代砖瓦窑址”、“白马拉缰”至“沙坡头”，景观不断，传说纷纭，既给人以无尽遐想，又令人惊叹造化之奇。沙坡底下，有3眼清泉汇入东南沙坡下的果园内，古称蕃王园，今叫童家园。园子面积不大，但避风向阳，林木茂盛，迭翠流红，溪流潺潺，乌语花香，被人们誉为“沙海绿洲”、“世外桃源”。园内所种蔬菜、瓜果，发芽出土早，成熟快，且个大味甜，色艳鲜嫩，不失为招待贵宾之上品。比“沙坡呜钟”更奇的是，一列列火车犹如巨龙奔驰腾格里沙漠铁路线上。中国人的治沙方法震惊了中外，沙坡头的治沙成果举世瞩目。从1978年起，先后有60多个国家和地区的行政官员、观光代表、科学工作者前来参观学习，他们都有一个共同的感受：这么大面积的流沙被固定，世界上还没有过，中国人了不起。国家领导人胡锦涛、温家宝、万里、乔石、李瑞环、宋平、宋健、雷洁琼、白立忱等都曾到这里观光考察。1985年，自治区人大常委会主任薛宏福到此观光后，曾写诗赞道“车驰中卫沙坡头，草木茂盛迭翠峰。恨植沙岩迎三伏，防风阻沙便交通。”，1994年，沙坡头被列为国家级自然保护区。并以其“人类治沙史上的奇迹”而被联合国授予“全球环境保护500佳”单位，2000年国家旅游局正式命名沙坡头旅游区为国家AAAA级旅游区，成为驰名中外的旅游胜地。2、【雄伟壮观的高庙】，高庙，坐落在旧中卫县城北城垣上，是一座古寺庙建筑群。明代称新庙，清代改名玉皇阁。到了近代，习惯上把下边的保安寺包括在内，通称高庙。高庙的确切创建年代已不可考，根据地方志记载，在明代永乐年间(公元1403一1424年)已初具规模，距今近600年。历朝各代都不断进行修葺和增建，最大规模的两次修建是：清康熙四十八年(1709)九月，发生地震后楼阁坍塌又行重修；民国31年(1942年)农历二月十五日庙会时，因香火不慎，南天门以上的所有建筑全遭焚毁，次年又动工重建，历时4年方始完工。其基本形制仍按原貌，新建楼阁较前增大加高，气势更加宏伟。高庙的建筑特点是：集中、紧凑、曲回、高耸。在占地仅4l00多平方米的面积上，就建有260多间建筑物，最高的建筑物高达29米。建筑格局从原有的广场戏楼径直通向魁星楼(山门)、天王殿、南天门、中楼、主楼，依着这条中轴线，所有建筑物左右两相对称，逐次递进升高，形似凤凰展翅，巍然屹立于白云蓝天之下，给人以凌空欲飞的感觉。建筑布局大致可分作3个部分：最下边的部分是保安寺，面南是山门，山门之上有魁星楼，进山门往北穿过木牌坊，迎面为天王殿，殿内中间塑弥勒佛，东西陪塑四大天王。大殿东侧祠子为地藏宫，西侧祠子为三霄宫。寺院东西两边的陪殿里塑有十方佛。穿过天王毁，登24级台阶而到达南天门(于佑任书匾)，便为建筑的第二部分。台阶的前12级，建造成天桥形，天桥两侧被环绕一周的转圈楼所围成两个天井(叫东天池、西天池)，两个天池由天桥下的隧洞相互沟通。其总的建筑形制，象征性地表现为：由佛接引，超脱地狱轮回，渡过天桥，进入南天门而升上天堂。南天门(令华藏玄门)之上，为建筑的第三部分。迎面高台基上是9楹3层高的主楼，分大雄宝殿、西方三圣殴、五方佛殿3层。主楼前是“凸”字形3层高的中楼，塑有观世音菩萨、太白星君等。两侧则是钟楼、鼓楼、文楼、武楼、四仙阁、观景台等。这些建筑物相互间都育天桥走廊相沟通，围绕在主楼四周。主楼后尚有空地一片，原来设计还要建两层高的楼阁一座，楼内计划安排至圣先师孔子和亚圣孟子及孔门七十二贤的灵牌，后因故未能建成，现仍闲置。高庙原为“三教舍一”、“三教同源”的宗教活动场所，南天门前的砖雕牌楼上有副对联：“儒释道之度我度他皆从这里；天地人之自造自化尽在此间”，正是这一宗教思想的印证。不过具体来说，保安寺属于佛教，过去住有僧人主持；鬲庙上部属于道教，过去住有在家道士主持。此外，高庙基座下还建有地狱，是全国有名的四大地献之一。地狱内配有现代声控、光控、电掣手段，使神呵鬼嚎，阴风惨惨，达到了幻真境界，看之惊心动魄，发人深省，不失其教化之效能。近年来，随着城市建设的发展和旅游业的兴起，高庙已被列为全市第二大旅游景点，全面实施了高庙公园建设，兴建了人工湖、鸳鸯亭、飞流阁、茶舍、水榭、假山、湖心亭、曲桥等景物，形成了古文物与现代园林相结合、既适于外来观光者又适于本地居民休闲娱乐的特色景点。
发展历史：秦代属北地郡，西汉为安定郡，北魏属灵州鸣沙郡，北周置会州，隋置鸣沙县和丰安县，元设应理州。明永乐年间（1403年）置宁夏中卫。清雍正年间（1724年）改称中卫县（含今沙坡头区、中宁县和青铜峡市部分地区）属宁夏府，海原县属平凉府。1933年，中卫县一分为二，在其东部新置中宁县。1941年，宁夏省将中卫县香山地区划出，设香山设治局。1945年，宁夏设置建了行政专员督察区，中卫属第二督察专员区。不久，香山设治局撤销，并入中卫县；专区也撤销，中卫县直属宁夏省，1949年9月中卫县人民政府成立，实行区、乡、村制。全县设7个区，38个乡，1964个村。城厢区，驻县城，辖教育、太平、民乐、平等、东关等5个乡；第一区，驻西夹道，辖瞳庄庙、西园、黑林、西夹道、白家桥、东园等6个乡；第二区，驻莫家楼，辖柔远、五里墩、施庙、镇靖、莫家楼、砖塔、新墩等7个乡；第三区，驻镇罗堡，辖凯歌、九塘湖、镇罗、镇南、观音寺、沙渠等6个乡；第四区，驻宣和堡，辖赵家营、旧营寺、宣和堡、佛门堂、东狱寺等5个乡；第五区，驻刘家湾子，辖沙滩、永康、申家滩、常乐堡、水车等5个乡；香山区，驻上石棚，辖校尉川、上石棚、三眼井、陈家水等4个乡，1952年，城厢区改为第一区；原第一、二、三、四、五区分别改为第二、三、四、五、六区；撤销香山区，将原香山区辖地分为两个区（第七区和第八区）。第七区驻上石棚，辖校尉川、苦水沙河、上石棚、深井4个乡；第八区驻陈家水，辖牛条沟、峡门、陈家水、小井子4个乡，1955年，第一至第八区依次更名为城关、沙渠桥、莫家楼、镇罗堡、宣和堡、申家滩、上石棚、梁水园等8个区，1956年2月，8个区建制撤销，将原43个乡合并为21个乡。半年后，21个乡调整为12个乡（城关、西园、东园、镇罗、柔远、宣和、永康、常乐、三眼井、上石棚、梁家园、陈家水），1958年9月，设置甘塘办事处。10月，人民公社化，原12个乡和1个办事处撤销，组建为5个人民公社。由原城关、西园2乡及甘塘办事处组建东方红公社，驻县城；镇罗、柔远、东园3个乡组建先声公社，驻红庙墩；宣和、永康（不包括三滩社）2乡组建灯塔公社，驻宣和堡；常乐乡和永康乡的三滩社组建为卫星公社，驻大路街；上石棚、梁水园、三眼井、陈家水4个乡组建香山公社，驻梁水园，959年4月，卫星公社更名为常乐公社，1960年在县城内组建城市人民公社，不久后撤销，1961年5月，东方红公社析置为城关、西园2个公社；先声公社析置为东园、柔园、镇罗3个公社；灯塔公社析置为景庄、红泉、三眼井、陈家水4个公社。全县共分为12个公社，1964年5月，设置香山区，管辖原香山公社析置的4个公社。10月，城关公社改置为城关，1965年4月，将城关镇所辖的蔡桥、新墩、韩闸、官桥、南园等大队析出，置为城郊公社，驻旧鼓楼南巷，1968年10月，撤销香山区，1969年2月，撤销陈家水公社，将其所辖的黄泉、石门大队划归景庄公社；黄套、小井子大队划归常乐公社，1983年，所有公社全改为乡，1984年，自西园乡析出碱尖湖以西至营盘水地带，设置甘塘镇，驻甘塘，1985年，在新开发的南山台灌区增置东台、西台2个乡1988年，在北干渠沙漠地开发出的灌区增置新北乡，1992年8月，宣和、常乐、镇罗3个乡改置为镇；至此，全县共辖城关、甘塘、宣和、常乐、镇罗等5镇和城郊、东园、西园、柔远、永康、东台、西台、红泉、景庄、三眼井、新北等11乡。（*资料出处：《宁夏现代政区变迁沿革》，冯茂著，宁夏人民出版社，1998年9月第1版，银川），2000年，中卫县辖6个镇、11个乡。总人口320474人，各乡镇人口：城关镇60726甘塘镇3149镇罗镇30890宣和镇36059常乐镇18195迎水桥镇12599城郊乡24436西园乡19440东园乡34328柔远乡28115永康乡19303新北乡6966东台乡6064西台乡8904红泉乡2292景庄乡3438三眼井乡5570（根据第五次人口普查数据；单位：人）
交通资源：中卫交通便捷，包兰、干武、宝中铁路和正在建设中的太中银铁路在此交汇，位于中卫市西郊的迎水桥铁路编组站是规划中亚洲最大的铁路编组站之一。客运可直达北京、上海、西安、兰州、西宁、成都、呼和浩特、乌鲁木齐等8个省会城市。109国道、201省道和石中、中营、中郝、中固4条高速公路纵横交错，即将开工建设的中营高速公路、已经开工建设的沙坡头机场，奠定了中卫成为西北重要交通枢纽城市的地位。中卫是西北地区第三大铁路交通枢纽，是新疆、河西走廊通往东部地区最便捷的高速陆路通道，也是承东启西、北拓南展的人流、物流、信息流集散中心。
风味小吃：中卫的风味小吃，荤素皆有，各具特色。计其较为人们喜爱吃的，大概有以下三十余种。素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣梯、凉粉、面筋。肉食类：煎猪脏、猪瓤子、浑酒小炒、羊杂碎、大牛杂碎；猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩。鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼。乳类：枣糕泡羊奶。面馍类：大锅揪面、春韭白葱拌水面、炒米、糖酥馍、书本子油馍、牛舌头饼、大月饼产硬面干烙子。米酒类。黄酒、醪酒煮鸡蛋。土糖类：芝麻糖、豆糖；阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。以上各种小吃，都是先期在家里制成半成品或成品，次晨连同锅碗杂具等携带上市。小吃摊职挎锅架在简易的炉灶上，周围摆上小桌凳，沸腾的汤锅和油锅，边加工边出卖，有的加热后即卖王市场上摊点鳞次栉比，互相竞争，招徕食客.牌子亮，烹调好的，被人们争相购食，一会儿就卖光了。晚间小吃有卤鸡、卤蛋、浑酒小炒、醪酒煮鸡蛋、米黄子、糖酥馍、书本子油馍等.虽夜深入静，但吆喝叫卖声仍不绝于耳。上述小吃的制作方法烹调技术，各有自己的经验和专长，形成了各具特色的专业户,有的子袭父业,甚至几代相传.三十年代市上曾流传这样的顺口溜：“南缠(绰号)的包子，侯林的面，解三的干烙泡不烂……”另夕陋有张殿儒的小炒肉，李家招六子的炒面，范家大保的羊杂碎，雍素菜的烩豆腐，李茂盛的牛杂碎等典型吃食，最能招徕顾客。风味小吃的特点是，用料便宜，配搭合理；省钱、有味，有凉，有热，食客“立等就吃”。不仅中卫城乡人民喜爱，而盘过往旅客流不前往尝试大饱口福。食后的评论是：“中卫的小喘味美价廉，果然名不虚传。甚至有些来中旅游的外宾地往市场摊摊上一坐，品尝起中卫的醪酒煮鸡蛋、枣糕翘羊奶。食盾；翘起大拇指，招手示意，喜笑前去。
特色产业：全市农业总产值完成28.8亿元，同比增长7.4%；农业增加值14.9亿元，同比增长6.4%。特色产业规模进一步壮大。新增枸杞2.4万亩，累计达到18.4万亩；新增设施蔬菜2.4万亩，累计达到8.1万亩；新增压砂地20万亩，累计达到71.8万亩；新增林果7.7万亩，累计达到23.4万亩；种植马铃薯63万亩；种植优质牧草124万亩，全市生猪、牛、羊饲养量分别达到100.8万头、21.9万头、175.2万只。农业标准化进程不断加快。新培育发展农产品流通合作经济组织43个，累计达到155个，年流通额达到8.4亿元；有11类62个农产品获得无公害认定，“香山硒砂瓜”取得有机产品转换证书，“宣和牌鸡蛋”获“宁夏名牌”和“中国名牌”称号，中宁枸杞、香山硒砂瓜、设施蔬菜通过全国绿色食品原料标准化生产基地验收。农业基础设施得到加强。灌区续建配套与节水改造、引黄补灌、山区小流域治理和治河治沟工程成效显著。新农村建设开局良好，启动建设“塞上农民新居”示范点17个。乡村交通环境明显改善，新修乡村道路427公里。 |
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