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1、中和醋、榨菜：中和素以“酿造之乡”著称。早在成立供销社时，酿造业就已产生，当时主要生产醋、豆瓣、酱油，品种少，企业形式是单一的集体制。随着近半个世纪的发展、壮大，目前大小酿造企业十余家，其中股份制企业两家，年产值达800万元3家，产品由原来的3种发展到现在的“中和醋”、“四川泡菜”、“四川榨菜”、“四川泡椒”、“红油豆瓣”、“资阳泡姜”等二十多个系列产品。1994年“中和”牌中和醋被上级命名为“传统名特食品”，其产品远销北京、上海、重庆、成都、南京、天津、湖北等省内外十多个大中小城市。2007年政府大力进行招商引资工作，积极鼓动中和酿造食品有限公司和浙江余姚相思达菜业有限公司合资经营，于5月25日在西博会上正式协议，由相思达投资5000万元，对榨菜和中和醋进行深加工并扩大规模生产，一期工程现已投资1000万元，“老板牌”中华榨菜拉丝切片无菌真空包装生产线已于6月正式投入试生产。国灿食品厂、中和醋业、玉林食品等全镇主要食品工业企业正在进行扩建、完成资产投资480万元。
经济状况：主要经济作物有烤烟、油茶、生姜、大豆、山楂籽和红瓜子。随着宁中公路油化工程竣工和五里沟路段的拓宽，交通条件显著改善。镇经济中商贸经济和乡镇企业占有较大比重。镇年国内生产总值20100万元，年财政收入380万元。境内有锑品冶炼厂、选矿厂、红砖厂、竹木加工厂等。设有中学6所，小学70所，医疗机构5个。主要古迹有杉木园等地的汉晋古墓群、宝峰村峦头岭的新石器时代遗址。保和五里沟段，江水碧绿，青山倒影，清代建设的春水桥飞架两岸，如长虹般壮观，正在建设旅游景点。
木华山：后山树木华茂得名。村委会驻木华山，辖8个村民组。面积2．2平方公里，耕地24．3公顷，139户，552人。
麻田：盛产荸荠得名。村委会驻麻田，辖麻田、大树脚、李家、大门口、鸟仔屋场等10个村民组。面积2．57平方公里，耕地37．2公顷，261户，970人。
慕投新村：从老村分居得名。村委会驻新村，辖14个村民组。面积1．8平方公里，耕地47．9公顷，320户，1315人。 |
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