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端公戏：本为古代巴蜀巫师（端公）跳神的歌舞形式，后发展为民间歌舞剧，属地方小剧种，一般为男女二人演唱，多表现男女爱情内容，故又称“对对戏”。适宜排演小型剧目，其唱腔朴实柔和、表现形式活波洒脱。唱词幽默风趣，艺术风格独特，具有浓郁的地方特色。
汉中梆梆面汉中梆梆面，用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。基本制作工艺是，将面粉用水和成硬面团，饧5分钟后盘揉,用擀杖擀成极薄面片，切成韭菜叶宽的面条。炒锅置火上倒入菜籽油，烧七成热时离火，凉至五成热时，放入辣椒面，制成油辣椒。生姜捣成汁，大葱切成葱花，酱油、醋分别熬开。在碗内加适量酱油、醋、精盐、油辣椒、姜汁、花椒粉、葱花等，加入少量清汤。捞入煮熟的面条，淋上熟猪油即成。
郑子真：真名郑朴，祖居褒谷。甘恬秉默，教人则勉以敬天、事人之道。虽名振京师，然隐居不仕。常垂钓于褒谷口，世号“谷口先生”。清人有诗赞曰：“汉代名流重子真，洁身却聘隐垂伦，风高不让严陵濑，褒谷鱼台似富春”。
宋元时期：北宋平后蜀，仍为兴元府，领南郑、城固、褒城、西四县。北宋时汉中商税收入仅次于开封、成都等地，居全国前列。南宋时成为边陲重镇，增设廉水一县。余地为沔、金、凤三州。元代为兴元路。
白浪：汉中市城固县人，新锐导演。代表作《红裹肚》、《迷途》。石楚敬：汉中西乡人：现任总政治部群工部副主任，全军扶贫工作领导小组办公室副主任。 |
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