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小麦“磨”出火产业。大汶口镇有7.7万亩粮田，年产小麦3.8万吨。过去，这些小麦基本运往外地销售。面对如此丰富的小麦资源，如何变生产优势为经济优势，形成富有地方特色的经济格局?大汶口镇在小麦深加工上做文章，出台政策鼓励群众发展面粉加工业，并引导他们招商引资上规模、上水平。该镇引进的金兴面粉厂，今年2月份投产，日处理小麦200吨，一天光收小麦就需支出200余万元。目前，全镇面粉加工企业增加到18家，其中日处理小麦200吨以上的有16家，500吨以上的2家，年加工小麦16万吨，是本镇小麦总产的4倍多。加工业的膨胀使农业小麦成为“工业小麦”，面粉加工完成的销售收入和税金，均占全镇工业的25%以上。大汶口所产面粉已销售到全国20多个省市区。
农业：泰安市盛金牛高能饲草饲料有限公司是由大汶口镇引进的环保节能型高科技农业龙头企业，由上海金美房地产开发公司、合肥育才节能技术开发研究所、南京大学、泰安市财政局投资公司四家联合投资6000余万元兴建，采用高新技术成果，通过改变草本植物的细胞结构形态，消除植物纤维的消化障碍，大幅度提高饲草NDF的牛消化率，所生产的新一代优质饲草饲料，可取代苜蓿、羊草、玉米青贮和部分精料等喂养奶牛，产品适口性好，可减缓奶牛泌乳曲线下降速度，提高瘤胃微生物蛋白的合成效率，平均每天增加产奶量1.3-2.5kg/头，乳脂率和乳蛋白提高，奶牛健康状况改善，同时可降低日粮费用0.1-0.3元/头，每头牛每天合计增收3－5元。年可实现销售收入3200万元，利税510万元。自2005年11月30日正式投产以来，产品受到广大奶牛养殖场、养殖专业户的欢迎，产品供不应求，同时由于该产品采用玉米秸秆为原料，该镇及周边乡镇的玉米秸秆将被充分利用，既消除了环境污染，又增加了经济效益，每亩玉米可增收100元左右。
基础设施：大汶口工业园区基础设施便利，3万门程控电话设施四通八达，地下水资源丰富，水质优良，建有22万伏的变电站，电力充沛，有三纵三横的网格状道路。
历史沿革：大汶口之名始见于明，因地处柴汶河与大汶河汇流交叉口，古为渡口，故名。镇境，1912年属泰安县汶阳区。1928年属第八区。1938年属汶口区。1939年属泰西县。1942年改属泰宁县。1948年为泰西县临汶区。1949年6月撤销泰西县，复归泰安县。同年10月又改属泰宁县。接着撤销泰宁县，复归泰安县。1951年改为第七区。1953年改建大汶口镇。1958年改为公社。1984年6月改为办事处。1985年复建大汶口镇。镇以机关驻地村得名。1999年，全镇辖兴华、太平、和平、山西街、曹家庄、卫驾庄、送驾庄、王家院、东武、土门、颜东、颜西、颜南、颜北、申东、申西、拍子、东大吴、西大吴、北大吴、马家大吴、车家洼、南西遥、北西遥、尚家院、焦家庄、前周、后周、彭徐店、石家庄、刘石、陈石、郝石、杭石、户石、上泉、北臭泉、南臭泉、庞家庄、纸房、杨家庄、程家庄、双杨店、王庄、大侯村、郭家楼、孙家庙、岳家庄、东庄48个行政村，44个自然村。
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