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基础设施：广乐铁路横贯白水中部，白水火车站距场镇仅300余米，省道202线穿越白水全境。广巴(广元——巴中)大件公路己立项动工，镇内拥有客货运车辆200余辆，广旺客运车(广元——旺苍〉、旺白面的车(旺苍——白水)每10分钟一辆经过白水场镇。全镇村村通公路，90%以上社通公路，交道十分便利。村村通邮，程控电话容量4000余门，现已安装1600余门，中国电信、中国移动、中国联通等无线电话发射台各一座，小灵通发射架数座，坐落在白水场镇内。村村通广播电视，公铁路沿线各村有线电视覆盖率达100%，南北两山各村都实施了村村通工程。广元至旺苍天然气管道从镇内通过，白水场镇留有接口。拥有1万余人饮用的自来水供水站一座。省级小集镇试点镇建设现已初具规模，拥有农贸市场、服装市场等共3个，面积达20余亩，商贸发达，年交易额达2100万余元，农业银行、农村信用社等县属机构齐全。
白水西凤——郊边路段改建：西凤－－郊边路段系县道白佛线（龙海白水至漳浦马坪）的白水路段，该路段是龙海市和漳浦县两地的交通要道。原路段始建于1988年，为等外公路，简易砂土路面，路基狭窄、坡陡、弯急，路面破损严重，公路技术状况不适应现有的交通要求。2002年11月镇政府按三级公路标准进行改建，全线总长3公里（其中西凤段1.7公里，郊边段1.3公里），水泥路面宽6米，路基宽7米，投资210万元。2003年5月改建完成，2003年6月试通车。该路段的改建，提高了龙海及漳浦的货物运输能力，改善了龙海及漳浦境内居民的生产生活和投资条件，拓展了周边地区与闽南沿海发达地区的经济技术合作，促进了两地经济的互动。同时完善了我省交通战备干线公路网络，对加强国防战略具有重要的军事战略意义。
人口数据：（第五次人口普查数据），总人口23534男12207女11327家庭户户数7129家庭户总人口（总）22863家庭户男11760家庭户女111030-14岁（总）47940-14岁男24470-14岁女234715-64岁（总）1727715-64岁男892815-64岁女834965岁及以上（总）146365岁及以上男83265岁及以上女631户口本地住在本地21914
特产资源：白水贡糖，白水贡糖，因其产地在白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。相传早在明朝便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷，让皇帝品尝。清朝乾隆皇帝更是对其香、酥、醇、美赞不绝口。白水贡糖由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成，四块成包。制作时，原料都要精选，份量须准确，技术上更要精细。制作流程大致为烧汤浆、碾花生、和料、压皮、做条、切块、包装。其制作工艺讲究"二准三快"，"二准"是指炒花生时要掂准火候，熟花生脱膜后和麦芽糖、白糖搅煮时要把准火候；"三快"是指糖离鼎后捣匀要快，包料要快，斩切要快。传统贡糖作坊每一道工序都是师傅手工制作的，新的贡糖加工厂则是引进机器代替人工操作，使制作工序更加精细，口味更适合现代人的需求。传统的白水贡糖以竹叶红纸包装，经济实惠，吉祥喜庆，是赠送亲朋好友和操办婚礼的上品。现在大多改用彩印盒装或玻璃纸精装，更适应时代的发展和市场的需要。海外侨胞对白水贡糖特别喜欢，他们常常用家乡生产的"玳瑁"茶，配白水贡糖，并以此招待贵宾。
建制沿革：该镇俗称“尖场子”，1950年1月13日，旺苍县人民政府成立，白水属14乡(镇)之一。1952年5月9日,建立白水区公所。1958年9月5日，白水区原属地域成立“白水人民公社”。l969年12月2日，文革时期成立区革委会1980年恢复区公所。1992年10月撤销白水区公所，成立白水镇。白水镇现辖14个行政村，79个农业合作社，全镇总人口22300余人〈含两个社区)。 |
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云南沾益县白水镇征地：农民等8年仅获3成补偿--社会--人民网
2006年11月14日...请你们向白水镇镇政府反映。7月29日，海家哨村被征用了土地的132户村民在经历了8年等待之后，终于收到了村会计逐户送达的补助款存折。... |
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