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盱眙龙虾连锁美食餐厅：盱眙龙虾连锁美食餐厅（以下简称“美食餐厅”）2009年3月5日正式筹建于江苏盱眙，是江苏盱眙龙虾股份有限公司斥巨资、由王南庆任董事长和著名特许经营专家、中国政法大学特许经营研究中心常务副主任李维华博士担任首席顾问并全程参与兴建的大型中式连锁餐厅。2010年3月，第一批十家店将在上海、江苏、浙江等多个省市同时开业。作为江苏盱眙龙虾股份公司打通盱眙龙虾产业链不可或缺的一环，美食餐厅承担着以终端餐饮消费拉动上游养殖，带动物流、调料、旅游等中间产业的重任。为此，美食餐厅从筹划之日起就本着“高起点、高标准”的原则，通过菜品组合、管理模式、现代服务、特许经营等一系列的自主创新，在为顾客创造绝妙用餐体验的同时，也真正起到盱眙龙虾产业火车头的拉动作用。经过严密的市场和消费者调查，美食餐厅确定了以盱眙龙虾和蒙式火锅为主要特色、糅合经典的淮扬菜、川菜和盱眙土菜等特色菜品的独特定位，以现代、时尚、绿色、环保的就餐环境，为广大消费者一年四季提供健康、营养的精品美味。通过前期艰苦的经典菜品自主创新，目前已有数十个菜品申请了国家级专利。为了迅速撬动庞大的龙虾消费市场，美食餐厅引进了国际上最流行的特许经营模式，快速在全国和甚至全世界等地布点，迅速引领全球已经迸发的龙虾消费热潮。同时，为了保证各地加盟店的盈利能力，美食餐厅总部制定了多种投资方案和加盟措施，并配合督导巡查、驻店派遣、全程培训等多种形式，确保加盟店有更大的成功概率。
城市建设：城市规划：近年来，县委、县政府高度重视城市规划工作，始终以规划引领城市建设，坚持高标准、高规格、高品位修编县城总体规划，不断强化城镇体系规划和村镇布局规划，突出加强规划编制和管理力度，坚持规划的科学性、严肃性和权威性，坚持做到先规划再建设、无规划不建设，全县城市规划体系进一步完善。加强镇村布局规划和城乡详规编制工作。2005年，围绕建设社会主义新农村的目标，启动并全面完成全县镇村布局规划工作，涉及10个乡镇、224个行政村、18个居委会、11个场圃、2711个村民小组；为进一步完善城市规划体系，按照西部旅游区、中部商贸区、东部工业区、北部政务新区的城市格局，全面启动城区控制性详规编制工作，完成淮河北路、金源北路两地块2平方公里的详规编制，完成金源南路、金鹏大道4000多米的沿街街道空间设计，同时启动沙岗片、金源南路东侧、收费站周边、宣化街四块控制性详规编制工作，总面积6平方公里，目前沙岗片、收费站周遍地块详规在上海同济大学的编制下，已进入总体规划评审。县城区和各镇区详规覆盖率得到进一步提升。围绕“将县城区建设成中等城市”的目标，启动新一轮的城市总体规划修编工作，已与省规划院、上海同济大学规划院签订了业务合同，编制工作全面开展，整个规划修编工作将于2006年底完成。新一轮规划将于2006年底完成。航拍240平方公里，规划至2020年，建成区区面积75平方公里，其中建设用地面积40平方公里，城市人口35万人左右。
建设成就：“十五”以来，通过不断加大城市建设与管理力度，优化提升城市环境和城市品位，坚持用经营城市的理念建设城市、管理城市、发展城市，全县城市建设得到了突飞猛进的发展，城乡面貌焕然一新。城市规模迅速扩张。围绕“显山、露水、拓绿”，先后建成2.9平方公里的淮河风光带，将第一山公园由原来的12公顷扩大到200余公顷，新开辟1.8平方公里的都梁公园，新建了水陆兼备的占地3平方公里的自然生态园，整个县城被评定为省级风景名胜区。截至2005年底，城区建成区面积达到35.7平方公里，城市人口达到14.95万人，人均道路面积达16.1平方米，人均住房面积增加到22平方米，人均绿地面积增加到12.95平方米。城市功能日臻完善。“十五”期间，城市建设累计投入32亿元，相继新建成了污水处理厂、疾控中心、文化馆、体育馆、图书馆、少年活动艺术中心，盱眙实验中学、盱眙县外国语学校等一大批城市公共设施，新建了山水广场、新世纪广场、商贸中心、东方商城、国贸中心等一大批三产服务项目，盱眙宾馆、金谷园饭店升级为三星级宾馆。按照四星级标准设计，投资1亿多元的香江国际大酒店也将投入运营，投资近2亿元的新泗州君悦大酒店工程已经投入使用。通过大力实施县乡道路和农村公路建设、小城镇建设、“三电”建设等，城镇面貌大大改观。城市品位不断提升。大力开展生态盱眙创建活动，被评为全国生态示范区；大力开展平安盱眙、诚信盱眙创建，发展和投资环境得到进一步优化；围绕省级文明城市创建活动，特别是2005年以来，五好家庭、文明窗口、文明单位、文明乡镇创建工作登上新台阶，以市场、街道、社区、集镇、绿地、公园和主次干道为重点，深入开展城镇环境卫生综合整治，大力实施城市硬化、净化、绿化、亮化“四化”工程，2005年再次被授予省文明城市创建先进城市称号。一个安全有序、整洁靓丽、文明向上的盱眙正走上加速发展的快车道。
支柱产业：盱眙龙虾产业是毫无疑问的盱眙支柱产业，全县总人口为74万人，约有10万人从事龙虾相关产业，包括养殖、贩运、烹饪、培训等，产业产值08年底已经超过20亿。盱眙龙虾也已成为盱眙最响亮的名片，目前国内外盱眙龙虾会员店近800家。另外，“以‘盱眙龙虾’名称注册的餐饮连锁店盱眙龙虾股份有限公司称，若选址顺利，京城首批“盱眙龙虾”店的规模将扩大到8家，2009年底前“盱眙龙虾”全国连锁店将开张60家，2010计划达到800家，该公司的目标是将盱眙龙虾打造成类似肯德基与麦当劳的国际著名的连锁企业，并希望将“盱眙龙虾”打造成金字招牌的百年老店。 |
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