|
沿革：1948年属内蒙古自治区多伦县，1950年划归沽源县，1958年建闪电河公社，1959年属平定堡东风公社，1961年析设闪电河公社，1984年改乡。1997年，面积227平方千米，人口1.2万，辖闪电河、魏华营、蝈蝈山、黑山嘴、石头坑、土井子、黄羊窝铺、大西营、马神庙、前水泉、五塘坊、宏城子12个行政村。
风俗习惯：闪电河乡多用木头车，又称牛车、辘辘车。车用桦木制作，双轮，轮高四尺多，连轴转动，常用麻油抹轴，增加润滑。这种车结构简单，使用方便，适用，草地、雪地、沼泽中运行，载重百斤。现在这种车坝上已不多见了。礼仪：坝上人与中原人一般礼仪相同，倒是蒙人讲究多一些。进蒙古包，坐姿、举手、投足都有讲究。该乡在明清前受草原民族影响，盛行歌舞、羌姆舞、摔跤、射箭、赛马。后来由于汉人大量迁入，坝上盛行"二人台"，这种由晋北、河套地区传来的剧种，在坝上演变成"东路"二人台，它节奏明快、高吭明亮。东路二人台流传于尚义、张北、沽源一带。一年一度的"庙会"则是草原佛教盛行时留下来的。因为举行大规模祭祀往往伴随物资交流，尤其是马牛羊买卖，所以到了现代，还有牧畜交易大会，百姓俗称"庙会"。
河流介绍：闪电河乡河流多为内流河，季节性强，经常干涸。雨季山洪，、河流聚到一处，形成"淖"，最大的淖在尚义、张北境内，称"察汗淖、安固里淖"。最大的外流河是滦河，发源于丰宁、流经沽源称"闪电河"，经蓝旗称"上都河"，人多伦后复经丰宁、围场向南称"滦河"。淖和水库坝上天然淖、水库多达上百个，较大的有尚义的察汗淖、张北的安固里淖、黄盖淖，沽源的闪电河水库、丰宁的湿地，围场的月亮湖、将军泡子。这些水域里都生长有天然鱼，以鲫鱼、鲤鱼为多，水库和淖周围多是湿地，水草丰美，天鹅、地鹊多见。
饮食特点：闪电河乡以汉族为主，其次为蒙、满族等。饮食习惯基本，上以莜面、土豆为主；蒙满则以奶食、肉类为主。莜麦是旱地作物，产量不高，富含碳水化合物和各种氨基酸，对高血压、糖尿病有食疗作用。它和土豆是坝上人最基本的食物，可作多种面食，配以羊肉蘑菇，是风味独特的地方食品。蒙族食品有三类：肉食、奶食、粮食。草原上蔬菜较少，早午喝奶茶、吃奶食、手把肉，晚上吃手把肉、面条。奶茶，讲究的作法是先用羊尾擦锅，加水，将砖茶熬成红色，然后按6：1兑鲜奶。奶酒，鲜奶发酵变酸，取出奶油后，加热剩余液体，蒸馏后的液体就是奶酒。酸奶，将鲜奶加热变酸后即为酸奶。止渴败火，帮助消化。奶皮子，鲜奶变酸后上边的一层薄皮。奶皮子味道香甜，拌上白糖或作成拔丝奶皮非常可口。黄油，又叫奶油，将鲜奶搅拌取出最上层的乳脂用温火熬煎即成。它是奶中上品。手把肉，把带骨的牛羊肉卸成自然块(按骨缝)放入锅中加水煮，不加调料和盐。掌握好时间是最重要的，时间不够不熟，时间过长肉质变老。烤全羊，传统的作法是用剥去皮的整羊，填刷作料，吊起在特制的烤炉中用杏木火烤4-5小时。烤好的羊色泽金黄、外酥里嫩，配以葱酱、薄饼等。在客人品尝烤全羊时，一般要唱歌、献哈达、敬酒。烤羊腿与以上作法大同小异。涮羊肉，起源于元代。相传忽必烈南征，正待烧饭，敌人袭来，炖肉已来不及，厨师急中生智，飞快地将肉切成片，放在沸水锅中搅拌，待肉色一变，即捞在碗中撒上盐面、调料食用。后来每逢战毕，忽必烈特意点了战前的羊肉片，将士们赞不绝口，忽必烈当即赐名"涮羊肉"。
特色服饰：现在该乡人服饰已融人现代，与都市相差不大。但在上世纪70年代以前却不一样。那时脚踏毡圪瘩，腿套大棉裤，上着对襟棉袱，头狐皮帽，再冷还得穿白茬皮袱。由于坝上热季短，上了年纪人一年四季不脱棉裤。蒙族青年人已与汉人有相同的穿戴。上年纪的人还穿蒙装，主要是蒙古袍。袍子长而宽大，长袖高领，右开襟，下摆不开衩，领口、袖口、襟镶花边。男袍多用蓝色、棕色，女子爱红色、绿色。蒙古袍都用腰带扎紧，男子向上提，显得潇洒；女子则向下拉展，显得苗条。有人还戴礼帽，戴珠宝。
区位交通：闪电河乡交通便捷。出北京上坝进草原，必经四口"：东部从北京出喜峰口上围场，全程380多公里；向西是出北京经古北口通丰宁。张家口北部经207国道到张北，从北京经居庸关出独石口上沽源往蓝旗。这四条公路的刍形早在元、清时，皇家游猎时就形成了，当时称为四条“御道”。闪电河乡在清代以前，基本上属游牧部族，之后从关内（居庸关）口里（张家口以南）有汉人移来，进行垦植，所以居住房舍，从以前的蒙古包改为固定建筑。坝上以前土坯房多，窗小，用麻纸糊，里边靠窗有大炕，用柴火烧，取暖带烧饭。冬天一到，房顶、后墙都要用柴捂得严严实实，以抵御风寒。坝上现在多建新型砖瓦房，父母孩子分开居住，有的还带有洗浴设备。旅游则多以蒙古包和土房（农家院）给客人提供住宿，蒙古包配以现代设施，农家炕则热乎乎的，各有情趣。
特产：口蘑，产自锡林郭勒草原上的天然蘑菇，经张家口商号加工销售，口蘑因此得名。口蘑分白蘑、青蘑、黄蘑、黑蘑等品种，肉质细嫩、味道鲜美，有“素中之荤”美称，另外，蘑菇有杀菌功能，蒙族有用蘑菇作药的历史。蕨菜，多年生草本植物，又叫龙头菜，广泛生长在围场、丰宁、沽源沿坝一带。蕨菜营养丰富、盐渍后，可单独炒制，亦可作配菜。金针菜的一种，多年生宿根草本植物，淡黄色、有香气，鲜嫩粗肥的，可用作汤或制菜，也是副食干菜中主要菜种，沿坝一带都有。黄芪、柴胡、防风，称为坝上药用"三宝"。由于它产于寒冷地带，品质好，在沿海一带特别受欢迎。尤其是广州，每天喝早茶，都要放些芪片养身，号称“北芪”。 |
闪电河乡蛋糕店_河北张家口沽源县闪电河乡蛋糕店蛋糕速递,...
河北张家口沽源县闪电河乡蛋糕店 花朵朵蛋糕店在全国大部分县市均设有配送店,如需提供偏远地区的蛋糕预订,蛋糕订购,网上送蛋糕,异地订蛋糕服务,请提前咨询。... |
闪电河乡大宏城小学
名 称：闪电河乡大宏城小学 地 址：河北省沽源县闪电河大宏城 邮编：076550电话：注册日期：1965传 真：注册资金：职工人数：0 联系人：陈启军经营范围：小学教育 ... |
沽源县闪电河乡小学_网络114城市场所
网络114城市场所发布了沽源县闪电河乡小学，...场所名称：沽源县闪电河乡小学 场所简介：查看联系方式：(联系对方时，请说明是从网络114上查到联系方式的！... |
闪电河乡马神庙小学地址|电话号码|2010招聘官方网址
闪电河乡马神庙小学...注册资金：年营业额：营业收入：资产总计：职工人数：闪电河乡马神庙小学 电话-联系方式-2010招聘-在哪儿-位置 闪电河乡马神庙小学详细... |
九连城镇 高山堡乡 小河子乡 二道渠乡 大二号回族乡 闪电河乡 ...
洪湖市府场瓷像石刻工艺社印保林研制生产了一种移动式多功能石材石碑无尘喷砂农用雕刻机，该雕刻机是目前行业内最先进的设备,专职用于在石材及各种硬质材料(如花岗岩... |
傻目录-闪电河乡鲁菜网络档案
闪电河乡鲁菜,金福明酒楼,聚里宛饭庄,鲁光饮庄,溢满亭酒家,仁和酒家,府学酒楼,畅然轩,全鑫园烤鸭(垡头店),长征饭店-洞天,青岛金沙滩如意酒家,金滩情旅游服务,经济技术... |
傻目录-闪电河乡护树板网络档案
闪电河乡护树板,...-相关的商家档案没有被收录？请现在添加您知道的商家档案。谢谢！在 闪电河乡 护树板 目录下没有查找到相关的商家档案... |
小河子乡 二道渠乡 大二号回族乡 闪电河乡 长梁乡 丰源店乡 ...
小河子乡 二道渠乡 大二号回族乡 闪电河乡 长梁乡 丰源店乡 西辛营乡 小河子乡 二道渠乡 大二号回族乡 闪电河乡 长梁乡 丰源店乡 西辛营乡-湖北省洪湖市府场瓷像... |
沽源县闪电河乡中学
沽源县闪电河乡中学是一所河北省的学校。沽源县闪电河乡中学交友，了解沽源县闪电河乡中学信息，就上亿聚网沽源县闪电河乡中学论坛。报考沽源县闪电河乡中学，了解... |
