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檀树嘴谈书嘴：由瑞洪街往东偏北走1.3公里即到位于洪崖山嘴上的檀树嘴。檀树嘴又名谈书嘴。此地长满檀树，树杆挺拔，枝繁叶茂，炎暑时，浓荫蔽天，十分凉爽。当地视檀树为神树，故名檀树嘴。史载，清代中叶张姓由邻近新屋下迁移至此。因村人读书志在圣贤，心存家国，好学之风久盛不衰，故依音改为谈书嘴。此处不书洪崖书院（在上湾街，始建于明，书院以乡名之），不写“瑞洪八景”（洲浮去雾、亭瞰风波、羊角山横、牛头浪蹴、茶庵疏馨、洪福晨钟、渔舟唱晚、下风野岸），唯钟情“檀树嘴”，为何？我借此想说明的是，瑞洪人依托发达的水运，开放的商业市场，不仅创造了瑞洪的经济文化繁荣，还大大的影响着镇郊村野，带动方圆文明。
气候风景：镇域为信江北岸滨湖低丘区，属亚热带季风湿润气候区，全年四季分明，气候温和，雨量充沛，日光充足。瑞洪物华天宝、人杰地灵，山川秀丽、风景优美。
风土人情：余干西北水乡重镇瑞洪镇。瑞洪历史上以“闽越百货所经”而置镇，至今已有六、七百年历史。现在是鄱阳湖周边县市物资集散中心，尤以水产品丰富闻名遐迩，有“余干小南昌”之称。不少名人曾居瑞洪，明太祖朱元璋大战鄱阳湖时，曾在这里睡过觉，礼部尚书李廷机贬居瑞洪时以施茶为乐，大学士张瑞图曾立茶庵，并书“妙觉地”三字于此，清女诗人钟令嘉侨居瑞洪韩康药店，生蒋仕铨，并断竹教子，为世人留下一段佳话。镇内旧有令公庙、洪崖书院、洪福寺、风波亭、观音堂及“瑞洪八景”等众多胜景。黎蒿炒腊肉、河水煮河鱼、清炒豆芽、红烧龙虾等为镇内名菜。旅游产品丰富，有针公鱼、芡实芝麻糊、宝善天然凉粉、康山酒糟鱼、薯仁汁、龙虾仁等
镇情概况：环境旅游：镇内旧有令公庙、洪崖书院、洪福寺、风波亭、观音堂及“瑞洪八景”等众多胜景。黎蒿炒腊肉、河水煮河鱼、清炒豆芽、红烧龙虾等为镇内名菜。旅游产品丰富，有针公鱼、芡实芝麻糊、宝善天然凉粉、康山酒糟鱼、薯仁汁、龙虾仁等。
古迹：在老街的周围还散布着星星点点的名胜古迹。瑞洪旧有令公庙、天后宫、风波亭、古茶庵、洪崖书院和古宫窖等，现存名胜古迹有：洪福寺，大而积芦苇观赏，芦苇水船，“三江口”风光，观赏天鹅、白鹭、大雁、野鸭等。
历史文化：文化瑞洪建镇历史悠久，文化底蕴深厚，名胜古迹众多。据县志记载，早在唐代武德九年（公元626年）即建有商埠，当时称洪崖乡，其改名瑞洪的由来，还有一段传说：明太祖朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖，朱军因战略关系多次败北，被陈军逼退至洪崖乡（即现在瑞洪）谢湖塘小港。朱元璋为重振兵风，招集部将商谋破阵之策，军师刘伯温献计以火攻之。无奈连日风向不顺，加之近日交战，朱元璋精神疲劳，次日起床时，不晃红日已射入船舱，朱元璋说我一觉竟睡红了天。朱元璋站立船头，观看风向恰为顺风，立即下令开战！全船迅速拔锚开航，直奔康郎山战场。在大火攻势下，陈友谅节节败退，陈还被射伤眼睛仓皇逃命。为纪念这次战功，朱元璋下钦令，将洪崖改为瑞洪。鄱阳湖是我国第一大淡水湖，瑞洪三面环湖，站在湖岸远眺，湖面一望无际，波光粼粼，使人心旷神怡，顿发海纳百川的感怀。到了春、夏、秋三季，鄱湖风光更为优美。其景点有：大面积芦苇观赏，芦苇荡小船，“三江口”风光，观赏天鹅、白鹭、大雁、野鸭等。 |
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