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自然环境：大埤乡北有大湖口溪，西有北港溪，南有华兴溪、三叠溪流贯其间，地势由东向西渐次倾斜，坡度极为平缓。整体而言，全乡地形为平缓且辽阔的平原地形。本乡地质属于河川近代冲积地，土质属于微酸性至微碱性的冲积土，其母岩为第三纪之砂岩，土质肥沃适宜农耕。大埤乡位于浊水溪以南，北回归线以北，年平均温度为摄氏20~28度，年降雨量约1500~2000公厘。由于位于台湾西南部平原区，其气候受纬度与暖流影响，属典型亚热带气候。雨季主要分布在五至九月，每年十至翌年一月为干旱期。由于夏季西南季风与气温高，云层较低易形成对流作用，因此五至九月易形成雷阵雨与台风，带来旺盛西南气流，雨水充沛。
三秀园，三秀园：清末明初秀才张祯祥故居，三秀园位于云林县大埤乡怡然村怡然路二六号，占地约一万多坪，当地村民称之为“三间仔”。三秀园建于清朝末年，由张添盛先生所建，因园内树木寄生灵芝，而取灵芝俗名作“三秀”之名。园内花木扶疏、绿意盎然、风景秀丽，水塘成丁字形，竹林环绕池边，野雁水鸟栖息其中，且设有不同型态的凉亭多处，供人歇息驻足浏览。春天时百花齐放、虫鸟齐鸣，秋天则有落叶翻红堆积，因此四季来此观赏园景，将有不同的感受。大埤酸菜馆
大埤乡酸菜工业区，大埤乡为典型的农村，其中最著名的即是酸菜，年产量达三至五万吨，占全台产量的百分之八十五，可说是「酸菜的故乡」。近年来，政府提倡休闲农渔园区，农会及乡公所因而构思规画，希望将产业与文化结合，利用大埤乡酸菜专业区的管理中心建筑物，将部份空间规划为大埤酸菜馆，强化其产业与文化机能。酸菜文化馆计划收集大埤地方代表性农作物资料，以芥菜(腌制酸菜的原料为主)，蝴蝶兰、水稻等作物为辅，展示各种农作物操作时的农具、设备。并和各村办公室及社区发展委员会进行大埤地区的乡土文史资料整理，设立展示区列管；同时筹组委员会，进行义工及解说员的培训，藉此来推动酸菜馆的文化产业推展与永续经营。酸菜地方文化馆是属於气味体验的馆舍，馆内的实物陈设不仅可以亲身体会酸菜的制作在每个步骤时的气味，馆内的展示主题及视听设备等等也都环绕著大埤，是真正为了行销当地特色而量身订做的一个地方文化馆。
地理位置：大埤乡立公公园，位于云林县南端，地处嘉南平原之北部，东西长约9公里、南北长约7公里；东临台一线省道纵贯公路，紧邻中山高速公路两个出口(斗南、大林)，距离约1.5公里，且联络一号、三号国道便利；北接大湖口溪与斗南镇为界；西以北港溪为界与虎尾、土库、元长三乡镇相交；南临石龟溪与嘉义县的大林镇、溪口乡为邻。
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大埤乡布落分布图
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大埤乡|收益宝分享智慧赚钱的模拟炒股财经百科
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