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名吃：孔集卤鸡，原孔集特产“孔集卤鸡”味道鲜美，肉嫩不腻，鲜香可口，畅销省内外。辛集麻花，地方传统名吃，辛集麻花，起源于明朝隆庆年间，创始人张志彬，至今己有五百余年的历史。辛集麻花代代单传，做工业精细，工艺考究，用小磨香油和精制高强粉（传统石磨加工而成），产于辛集、唐集和柘城县的安平（原属鹿邑）。以辛集为好。其形如鸡抓，故又称“鸡抓麻花”。用小磨油掺和“三遍面”（精粉）做成鸡爪形，入油锅焦炸而成。颜色桔红，入品酥焦，清香舒口，传为“贡品”，进入明清宫庭，享誉海内。董事长张海燕是第十一代正宗传人。在传统的基础上采用先进工艺，优质原料，生产麻花，以优良的品质，远销国内十几省市。被海省，地，市评为历届名优传统小吃。
沿革：1946年10月解放。1949年建政为辛集区(鹿邑县第六区)，1956年改辛集乡，1958年成立辛集人民公社，1961年改为辛集区，1965年恢复公社，1983年废公社为辛集乡，1990年撤乡设镇。1997年，面积64平方千米，人口4.8万，辖夏庄、皇楼、大丁、东吴、朱楼、大陈、大尚、董楼、苗庄、杨寨、辛集、孔集、许楼、田集、孟寨、杨楼、许瓦、八性营、李寨、邹楼、蒋楼、李堂23个行政村。2005年11月16日，孔集村正式归属淮阳县四通镇管辖。
简介：辛集镇位于沂南县中东部，沂河东岸。总面积91平方公里，辖57个行政村，人口5.7万。该镇地处沂河冲积平原，是优质蔬菜、水稻之乡。全镇蔬菜面积20000亩，年产优质水稻10000吨，生猪出栏17000头，家禽150万只。其中，苗家曲村的苗蛋（优质鸭蛋）古为朝廷贡品远近闻名，李店子村注册的"蒙山灵芝"畅销国内外。镇内建有年成交量1.54亿公斤的大型蔬菜交易批发市场1处，贮藏量为1000吨的蔬菜水果恒温保鲜库一座，大型竹木批发市场一处。
资源优势：地势平坦，土质肥沃，气候温和，交通方便，明初即为大镇，原名“新集”，后与彭家店等村合并，改名辛集。抗日战争胜利后曾称辛集市，1949年9月改镇。历史上以全国皮毛集散地和加工中心著称。所产皮毛不仅畅销东北、新疆、西南各地区，且有出口。至19世纪40年代末，收集加工的皮货竟占全国皮货总量的70%。此外，辛集天平、水胶和线毯的生产也著名。有“直隶一集”之称。50年代以来建立化学、电力、纺织、石油加工、机械、建材、食品、服装、皮革、造币和工艺美术等工业部门，所产硫化碱、硫磺、硫酸钡、硝酸钡、碳酸钡及重革、轻革和白皮等畅销省内外。辛集镇有全国重点中学一—辛集中学。群众性文艺创作活跃，所作诗画曾参加莱比锡书画展览。
代码：411628106：～001辛达居委会～002辛兴居委会～003辛旺居委会～004辛发居委会～005东吴居委会～200夏庄村～201黄楼村～202大丁村～203朱楼村～204大陈村～205大尚村～206董楼村～207苗庄村～208杨寨村～209李寨村～210赵桥村～211毛庄村～212许楼村～213田集村～214孟寨村～215杨楼村～216八姓营村～217许瓦村～218邹楼村～219李堂村～220蒋楼村 |
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