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名优特产：五里稠酒：正宗的五里稠酒是西路坝---五里、恒口当地农民家酿的准备过年喝的米酒。其做法讲究。具体的制作过程应该说有四大步骤：首先是准备举曲药，这是做好稠酒的第一步。每年的端午节早晨，人们都要去野外拔艾蒿、鱼腥草、白茅尖、还有火撩子、紫苏叶等当地出的野草，这些其实都是一些地道的中草药。把这些草药拿回家，晒干，切碎，备用。第二步是踩曲（制大曲）。入伏后把备好的曲药，熬成曲水。用上好的麦麸（既不要太多的面，也不能没有面质）和曲水搅拌在一起，再放在专门的曲模里用脚踩实。然后把制好的曲胚摆在一起，用一些厚布包裹严实，等其发汗。三五天后就会闻到一阵阵酒香，这说明曲胚发酵已经完成。要及时的把它们悬挂在干燥阴凉处，等其自然风干。假若这个时间麦胚发霉变质，那么以后的稠酒味道就不醇正，甚至有苦味。第三步就是制造酿酒。九月九日酿好酒，每年九月九前后，五里很多家庭开始做酒。把糯米蒸熟，凉凉，再拌上酒曲，包好，等待制成甜酒胚。第四步，装缸。甜酒酿制成以后，接着就是把甜酒再装进大缸里，作再次的发酵。先把以前做好的大曲剁细，曲和糯米的比例是1:10，就是一斤大曲十斤米。用细纱布包好放在缸底。再把甜酒胚倒进去，然后加水，最好是从井里刚担回来的泉水，水和糯米的比例是1:1,就是一斤米加进去一斤水。以后每天搅一至两次，等浮起来的甜酒慢慢的开始沉下去，就不要再搅动了。盖好，等待你家的稠酒成熟吧。
发展产业：全镇以农业为主，随着产业结构调整的不断深入，已形成了粮、果、牧、菜四大主导产业，优质农产品生产基地建设初具规模，且带动了镇城经济的发展。全镇社会经济发展速度明显加快，2002年，全镇工农业总产值2600.1万元，财政收入50.5万元，农民收入976元，粮食总产5638.6万吨。粮食作物主要有玉米、小麦、油菜，其中玉米播种面积6810亩，年产量2091万斤，小麦面积6000亩，年产量1580万元；油菜面积4500亩，年产量330万斤；果业以苹果为主，现已建成果园面积2000亩；蔬菜以榆五川为主扩大种植面积2700亩；牧业以肉奶牛养殖为主，目前肉牛存栏5220头，奶牛存栏95头，肉羊存栏4640只，发展舍饲养羊580头。
毛湾村长坑泥鳅：毛湾村长坑泥鳅位于四合初中向南50米，早在清朝就已经建成，当时规模很小，产量很低，1998年西部大开发，政府拨款100万重建，《长坑泥鳅制品有限公司》如今已是一个占地两百亩，年产量80万公斤，远销国内外，年销量已突破2000万元。
砂金矿：沿越河流域（含支流）分布的第三和第四系地层中，不同程度含有砂金（注：《唐书·地理志》曰：金州汉阴郡，汉阴月川水有金。《续陕西通志》云：月河堡俱产砂金。）。已查明的砂金矿呈断续条带状分布，受古地貌控制，富集于盆地的低凹处和沿河谷的宽阔地段。经勘查，辖境越河段位一中型矿床。砂金矿床中1号矿体，东起长枪岭、西止铁岭关，辖境内长约8公里，平均宽度593米，平均厚度4.42米，平均品位0.2424克/立方米，平均剥采比0.71。储量B+C+D级约为14966公斤。该矿体属于规模大，品位和厚度稳定，矿体产状平缓，矿石类型简单，含矿均匀、易开采的矿床。
陕西省宜君县五里镇：地理位置：五里镇地处宜君县东部，距县城26公里，是一个典型的山、川、塬并举的乡镇。东与西村、尧生乡相连，南与棋盘镇接壤，北与黄陵县侯庄乡隔河相望，西与城关镇、彭镇毗邻。全镇总面积120平方公里，镇区规划建设面积0.3平方公里，已建成0.2平方公里，耕地面积19413亩，林地面积3320亩。平均海拔800-1000米，气候属温带大陆季风气侯，年平均气温10℃左右，年平均降水量630毫米，年均无霜期190天，平均日照时数2401.5小时/年。 |
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汪文智-五里镇五位村卫生室---海阔天空企业名片
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五里镇书记-搜狐数码公社
五里镇书记(有0人看过)订阅分享旧版 TA的标签 GMT+8,2010-10-22 22:26,Processed in 0.5937 second(s),25 queries,Gzip enabled,CTC.... |
