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汤南镇，汤南镇位于梅州市最南端。是梅州市的“南大门”，距县城5公里，揭阳市25公里。全镇总面积52平方公里，耕地总面积1.5万亩，水田0.85万亩，旱地0.65万亩，人均耕地面积0.34亩。汤南镇行政辖8个村委会，1个居委会，总人口44478人。汤南镇为纯福老镇，全镇居民均通用潮州话，汤南镇是丰顺三汤片的重要组成部分。丰顺县第一个工业园区，就建在汤南镇新埔管理区（位于汤南镇北部与汤坑镇交界处），俗称汤南工业园。
风景名胜：建桥围：地处莲花山脉深处的丰顺县建桥镇发现一座始建于元末明初的古城，至今已逾600年。这座被当地人称为“建桥围”的古城占地面积近1平方公里，城内占地1.57万平方米，整座建筑外形像一座城堡，呈长方形，外圆内方，古城四周有护城河水环绕，远眺整座城像浮在水面的一条大船。东西南北四座城门及古城四周数千米既当城墙又当屋墙的城墙，至今仍保存完好并非常坚固。城门外墙高而厚，城门内架设木楼棚和内宽外狭枪眼孔，结构紧凑，并设封火墙不露桁桷，利于群居和防贼御敌。元末建桥围的创建者目前已无据可查，但据当地史料记载，建桥地属丘陵山区，土地肥沃，有利农耕，地处山岭均属莲花山脉，南北两面高山屹然对峙，有利于林业开发。建桥围古城最后形成的建设者为元代晚期梅州总管张德达。他原居福建上杭，在任广东梅州路总管府总管时（建桥镇当时属程乡县），遭战火纷争难归故里，明隆庆年间（1567年~1572年）在此创基。如今城内约有上千间房屋。这里既留存有元末古巷，更多的房屋是明代飞檐式的四合院建筑，也有清代防火山墙式建筑混杂其中，它是目前梅州地区迄今为止发现的唯一一座保存有元、明、清三朝古建筑的古城。从小在古城长大的丰顺县供电局张局长告诉记者，建桥围古城遵循外圆内方的理论，建造椭圆外廓，内围属方形。古城内商铺俱全，冷兵器时代抵御外来强敌时，四座城门一关派人防御，古城便固若金汤，城中居民一两个月不出城门仍可过平时一样的正常生活。古城设计还有几个奇特之处：一是城内街道和古巷里看不到一条排水渠。但不管下多大的雨，城内从不会淹水；二是城内建筑物的通风采光设计令人叫绝，大大小小24幢四合院式建筑，每幢建筑物的通风采光都恰到好处，冬暖夏凉；三是防火设计非常先进，除古城四周有护城河环绕外，房与房之间还建有防火山墙，家家户户院子里都有水井与厨房相近，井水长年不枯，既便于生活，也利于防火，数百年来城内从没有发生过大的火灾。岁月悠悠，600多年来，战火兵燹不断，外面世界已发生了天翻地覆的变化，而建桥围古城却固若金汤般完好地保存了下来，这得益于古城所处的特殊地理位置。在古城居民家中，张贴在厅墙上用毛笔正楷书写的《朱子治家格言》仍触目可见。在这里，历史沉淀了先人们的优良传统：重孝、崇文、安贫乐道，至今仍深深影响着古城人的生活。
民俗简介：丰顺县境内的以客家民系为主，但传统的丰顺客家社会，一直都不排斥潮州(福佬)民俗。比如说“出花园”的民俗，在丰顺福佬、客家民系中，都有流行。在汤坑黎峰村、雨安村、曲水垭村等地，旧时元宵节还有“迎老爷”的民俗。在县城三山村，旧时每逢元宵节都有在寨内“搭彩棚”庆祝的活动。由于丰顺归属以客家文化为品牌的梅州管辖，导致一些丰顺客家人谈潮色变，加上经济能力等因素，许多在改革开放以前仍然非常流行于丰顺的民俗，竟然在改革开放全国经济大发展的时期，沦为无人继承。梅州地区的大埔、丰顺县等地旧属潮州，然而丰顺县的客家人与大埔人是不同的。虽然丰顺县也是以客家人为主的县，但丰顺的客家人在祭祖时会请潮剧班，但大埔县是没有人喜欢听潮剧的。大埔人祭祖时，也只会请广东汉剧班演出社戏。可见，丰顺客家人认同潮州祖，而大埔人认同客家祖。现在丰顺人热爱潮剧的仍然远比广东汉剧多，北部山区客家人平常虽爱唱客家山歌，但祭祖时仍没有请广东汉剧班演出的风俗。 |
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