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仙游的风俗：礼仪习俗：下马，亦称“脱草鞋”：古时，远离家门出外做官或经商的人回到家乡时，他的堂叔侄，表兄弟姐妹等亲戚，都要备办线面、鸡蛋（或煮碗点心）相敬，俗称“下马”。意思是为远方归来的亲人洗尘。他们收下礼物后，必须回敬毛巾、肥皂，表示感谢亲友们的深情厚意。饯行：旧时出外赴考、做官或经商的人，临行时，他的亲友要煮上一碗线面、鸡蛋给他吃，叫做饯行，意思是祝他平安、顺利。主人收下面蛋后，要回敬红糖数块（今用糖果），表示不忘家乡亲人的甜情蜜意，待外出回来时，再赠以毛巾、肥皂酬谢他们。现在一些农村沿用旧礼为乡里人参军、上大学行饯行礼，表示祝贺。送嫁：姑娘要出嫁了，亲友赠送一批衣料或生活用品给她，叫做送嫁，姑娘则要把夫家挑来的石榴包、红团、白糕、猪肉分赠给他们。贺喜（即送贺礼）：在仙游乡村，凡是结婚、“做十”（祝寿）、“贺厝”（即庆贺新屋落成）的人家，其亲友都用红纸包上几元线（有的是送实物）作为贺礼。主人要备办酒席宴请他们，作为答谢。特别是结婚时，亲戚送来贺礼，主人除了宴请他们之外，临行时还要分给一刀“祖肉”（一般是条肉）和一串红团、白糕、石榴包等，俗称为“回贺礼”。做客：到乡下做客，主人会煮上一大碗线面，外加鸡蛋、花生、肉菜等肴。客人不能把点心都吃光，一定要留下一些，叫做“留碗底”。挂脰：孩子到亲戚家去做客，如果是第一次来的，临行时，主人就要用红髻线扎上一些钱，挂在孩子的脖子上，叫做“挂脰”。谢师：旧时父母延师教子学艺之日，要用盘盒装上酒菜，送到师傅家中，先让孩子行拜师礼，再呈上一个红封，内装学艺的酬金，叫做“谢师”。师傅收下了这些礼物，就认下这个徒弟，开始教他学手艺了。
教育事业：【仙游中学一览】，仙游县第一中学，仙游县榜头二中，仙游现代中学，仙游县第二中学，仙游县第一道德中学，仙游县私立第一中学，仙游县友谊学校，仙游县第二华侨中学，仙游华侨中学，仙游县东屏中学，仙游县盖尾中学，仙游县第四道德中学，仙游县郊尾中学，仙游县城东中学，仙游县芹林中学，仙游县枫亭中学，仙游县园庄中学，仙游县榜头中学，仙游县第二道德中学，仙游县钟山中学，仙游县游洋第二中学，仙游县游洋中学，仙游石苍中学，仙游县书峰中学，仙游县社硎中学，仙游县承璜中学，仙游龙华第二中学，仙游县第三华侨中学，仙游县龙华中学，仙游县大济中学，仙游度尾职业中学，仙游县度尾中学，仙游县西苑中学，仙游金石中学，仙游私立第一中学南方校区
仙游地处福建东部沿海，木兰溪中、上游，位于东经118°27'-118°56'，北纬25°11'-25°43'之间。县境东接莆田市区，西接永春、德化，南连惠安、南安、泉州鲤城区，北介永泰，东南濒临湄洲湾，挨天然良港秀屿港，接肖厝港口。县域东西宽49公里，南北长63公里，海岸线长5公里，区域总面积1815平方公里（折合272。2万亩），其中耕地35.5万亩，山地203万亩，有林地178万亩。从县城至福州交通里程152公里，至莆田市区42公里，至泉州85公里，至厦门192公里。
仙游县优越的自然条件，提供了长期保持生态相对平衡的生息环境，野生动植物资源比较稳定。宋宝佑《仙溪志》记有植物71种，动物23种；明弘治《兴化府志》记有植物301种，动物234种；清乾隆《仙游县志》记有植物284种，动物82种。实际上，当时品种不止这些。中华人民共和国成立后，特别是1958年后，随着生产关系的变革，国家开始大规模建设，由于化学农药与其它有毒物品的使用，工作的一时失误以及人口的迅速增长等原因，植被破坏，水土流失，野生动物生息环境逐渐恶化，加上人工猎捕、毒杀严重，野生动物资源消耗大量增加，许多常见的野生动物大量减少。宋、明、清县志记载的香狸、熊、孤鸡等已不复见；50年代初数量较多的虎、鹰已十分稀少；獐、山羊、山兔、鹈鹕、雉鸡、斑鸠、八哥、白鹭、蛙、蛇及田野溪河鱼类等自然生长量大降。但亦有老鼠、昆虫因天敌减少或因环境适宜反而大量繁殖，甚至酿成严重灾害。
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