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白水洋景区：白水洋是福建省八大旅游品牌之一，因其奇特的地质地貌现象而被誉为“天下绝景，宇宙之谜”，国家副总理吴仪游玩白水洋后题“奇特景观”。，白水洋是鸳鸯溪五大景区中最具特色的天然景观，平坦的岩石河床一石而就，净无沙砾，登高俯瞰，其形状犹如一丘刚刚耙平的巨大农田，平展展的铺呈在崇山峻岭之中。三大浅水广场中，最大的达4万平方米，最宽处182米，河床布水均匀，水深没踝。阳光下，洋面波光粼粼，一片白炽，故称之为白水洋。白水洋的三大浅水广场经国家建设部论证，系目前世界已发现的稀有浅水广场。经地质专家初步考证为火山熔岩，由于地壳运动，部分地段有花岗岩侵入，河床底部岩石由于横向节理比较发育，在水流的长期冲刷下，形成了今天这种奇特的地质景观。白水洋的地质地貌虽不复杂，但形成这种地貌的原因却十分复杂，至今尚无一种科学而准确的说法，故被称之为“天下绝景”，“宇宙之谜”，省委卢代书记来屏考察时，曾指示我们要请专家前来做进一步的考证，赋予白水洋以更深、更丰富的科技和文化内涵。
鸳鸯面：其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；炒之不糊不碎，条条伶俐，食之清滑鲜嫩。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；炒之不糊不碎，条条伶俐，食之清滑鲜嫩。相传屏南人在唐末时即能制作，采野生柞树果实，去壳、浸泡，漂去苦味，磨浆，晒成粉、煮熟，切成细条，即成“苦椎面”。从唐末至20世纪80年代之前，屏南人一直用它充饥，缓解粮食缺乏。之后，随着人们生活水平的提高，对健康的关注以及饮食观念、结构的变化，纯天然野果制成的“苦椎面”自然成为人们青睐的绿色时尚食品。据有关专家鉴定：“苦椎面”性清凉解毒，富含氨基酸、铁、铜等多种微量元素；而且实践证明，以“苦椎面”与鱼腥草等焖，炖猪排骨，不仅鲜嫩可口，还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。因此，现在“苦椎面”身价倍增，跻身高档宾馆酒楼。后有一位省老领导来屏南，尝后大为赞赏，因其为鸳鸯之乡所特产，且又相传“苦椎果”为鸳鸯喜食之食物，故改名为“鸳鸯面”。“鸳鸯面”曾在“闽东风味小吃展”中荣获“特别奖”。
龙津桥：龙津桥又名玉锁桥、溪尾桥，位于屏南县屏城乡后垅村水尾。桥为东西走向，始建于清初，道光二十七年（1847年）由董事张芳等募建，为本县至今保护尚好的折线型木拱廊桥之一。桥长33.5米，宽4.5米，单孔跨度23米，桥面至水面高度12米。桥堍以块石砌筑，桥面以木板横铺，上以卵石铺砌。桥屋建13开间56柱，九檩穿斗式构架，悬山顶。桥东有碑记和夫人庙，神龛座南，祀五显大帝。建桥主绳为吴高禄，副绳为吴日长；书梁为庠生张辉光，信士张朝辉、张邦昌；克择阴阳为张国柜、僧上章。桥两岸树木成荫，环境幽静，两端各有一株油杉。桥中有一楹联，曰：水色山光不负祗般来往，车尘马迹任随那等奔波。拔贡张宗铭撰后垅八景诗之“桥锁龙津”：吾乡四面皆山，而玉屏与文笔两山接连，龙紧履是地者，几不知水从何处出也，道光丁未建一桥于岸口，名曰龙津，而九曲水即由是盘旋而出，几有欲往而返之，形桥下潭水悠悠、游鱼出没即作濠上观可尔。
土特产品：夏香菇：屏南是"中国夏香菇之乡"，夏香菇香飘四海，近年，屏南的夏香菇、反季节蔬菜、水果、花卉等生产发展迅速。全县共种植夏香菇3000万袋，花菇5000万袋，反季节蔬菜5000多亩，油柰、无核柿、锥粟10万多亩。现有大小香菇保鲜厂300多家，年产保鲜香菇6000多吨，创汇1200万美元，屏南已成为全国最大的香菇保鲜基地，特色农业已初具规模，此外，我县特产龙潭庶民酒，选用优质糯米，以民间传统工艺精酿而成，具有温阳固卫、滋肾补血、强身健体之功效，深受广大消费者亲睐，产品远销全国各地。
猕猴桃：又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王。 |
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