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特色节日：米粉节：兴安桂林米粉节于2007年开始举办，至今已经举办四届了，计划是每年的“五一”黄金周开幕，由于2008年的节假日改革，所以，2007年的第一届米粉节是4月30日—5月7日，2008、2009、2010年第二、三、四届米粉节都是从4月28日—5月3日。第四届米粉节活动内容共26项。兴安县城将用米粉制作2只大型“米粉神福虎”和百米“米粉巨龙”向游客及市民展示。近20家著名米粉店和各种小吃云集米粉美食一条街。5天的米粉节期间，将举办广西山歌大王争霸赛、古乐演奏大赛、吃米粉喝啤酒大赛、受市民欢迎的彩调专场，米粉世家才艺大比拼、桂林米粉现场制作演示及历史文化展、秦城珍藏品系列展等丰富多彩的活动。两千二百多年前，秦始皇为成就一统天下的霸业，在兴安开凿了灵渠，同时顺应北方士兵的饮食习惯缔造“桂林米粉”。今天，“桂林米粉”早已享誉海内外，成为中国最响亮的饮食品牌之一，经过专家考证米粉发源于兴安。
文物古迹：兴安的文物古迹颇为丰富，有全国重点文物保护单位3处，省级重点文物保护单位8处，县级重点文物保护单位32处。全国重点文物保护单位即世界上最古老的运河——灵渠，省级重点文物保护单位有“桂北第一雄关”古严关、秦城遗址、石马坪汉代古墓群、界首红军堂等。
普通教育：兴安的教育在岭南地区亦称兴盛，早在宋朝庆历年间即开办了县学，著名的县学有漓江书院。自宋至清，兴安共考取进士60余名，举人202名。中华人民共和国成立以后，特别是改革开放以来，兴安的教育事业更有了长足的发展，适龄学生入学率、大中学校升学率逐年上升，高考上线录取率连续几年居广西第一，每年都有大批考生被清华、北大等重点高等院校录取。
秦文流觞景区，是兴安水街的入口，也是第一个重要的景点。它紧倚县人民政府所在地，滨临灵渠，占地约3000平方米。首先是重建的兴安古城北门，景区内以一品居、三槐第、九井坊三条古街的形式，充分体现出秦代建筑的风韵。
县名由来：兴安古属百越。公元前221年，秦始皇在凿成灵渠后的第三年，即平定岭南，统一六国,实行郡县制。在今兴安县城以后的界首镇城东村湘江西岸设立了零陵县，由长沙郡管辖。当时，兴安境内东北部的湘江流域全属零陵县治。而西南的漓江流域则属桂林郡。公元前206年，刘邦建立汉朝。南海郡的龙川令赵佗却趁楚汉相争无法顾及岭南而夺下桂林与象郡，建立了南越国。赵佗势力延伸至越城岭地区，今兴安的西南部成为南越国的北方前线。赵佗不仅加固了位于溶江的古秦城，还在今兴安县城附近修建了越城。这就是后来古籍中提到的越城峤。公元前112年，汉武帝平定了岭南，次年南越灭亡。汉武帝将原来的南越国分为九郡，统归交趾刺使部。又在今临桂（包括桂林市）、阳朔、永福、灵川和兴安西南部等地设立始安县，属零陵郡，归荆州刺使部管辖。三国时期，始安县升格为郡，但仍归荆州刺使部。西晋，始安划归广州郡管辖，而兴安境内的湘江流域一带仍属零陵郡。晋永嘉元年（370年），荆州郡将今属全州、灌阳等地分出来，成立湘州，始安郡亦随之划归湘州。南北朝的梁武帝天监六年（507年），广州郡被分割，在桂林设置了桂州，始安郡划归桂州管辖。至陈朝，原来属零陵郡的今兴安湘江流域一带，被并入了始安县，兴安县的范围基本确定，并完全脱离了零陵郡，其地北至界首镇与全州相邻，南至高尚、溶江与灵川为邻，西至越城岭深处，包括大、小溶江流域的金石、华江，与龙胜、灵川、资源为界，东至都庞岭深山，与全州、灌阳为邻。隋朝统一中国后，始安县仍归始安郡管，兴安整个县境都归入了今日之广西。隋亡，唐帝国撤郡建州，增加了州县，使行政区划范围缩小，以便管理。武德四年（621年），唐高祖李渊派大将李靖击溃后梁皇帝肖铣，收降岭南五十余城，在始安县内划出了今日的兴安地区，设置了新的临源县（因兴安县是湘江、漓江的发源地），隶属桂州，县城设在城台岭上（今兴安中学、兴安二中校址）。唐代宗大历三年（768年），桂州将领朱济时与广州番禺的冯崇道叛唐，朱攻下了周围10余座州县城池，而临源县内官民坚守，朱久攻不下。后朱济时被容管经略使王平定，唐代宗为表彰全县官民忠义，将县名改为“全义县”。所以，柳宗元歌颂吏治改革的名文《全义县复北门记》，已没有临源之名。唐末，湖南马殷趁农民起义之机，攻占桂州、贺州、柳州等多个州县，908年自称楚帝。此时后晋皇帝重贵虽已无法管理马殷占领的全义县，但他在开运三年（946年）仍然将全义县升为溥州，把县名改为德昌。直到后汉高祖刘知远乾佑元年（948年），马殷失败，德昌才归后汉管辖。至宋，宋太祖赵匡胤乾德三年（963年）撤消溥州，重将德昌恢复原名全义县，重归桂州管辖。976年，赵匡胤死，其弟宋太宗赵光义继位。因为全义的“义”字犯了他的名讳，第二年（太平兴国二年，977年）他便下诏将全义县改为“兴安县”，取意为兴旺安宁平安，仍归桂州辖治。兴安之名，一直沿用至今。而建在城台岭上的县城，后来因人口增加，狭窄的城台岭不适宜形势发展的需要，于明朝中叶，迁至西边一里之外的岳王台和凤凰台上，一直保持到今天。这就是兴安县城的“三台”。 |
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