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地方特色：手抓饭：抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。现在有些家庭执行汉族客人，一般都备有小勺。
挂毯：挂毯也称作“壁毯”。原料和编织方法与地毯相同，作室内壁面装饰用。壁毯装饰以山水、花卉、鸟兽、人物、建筑风光等为题材，国画、油画、装饰画、摄影等艺术形式均可表现。大型壁毯多用于礼堂、俱乐部等公共场所，小型壁毯多用于住宅、卧室等。
旅游：雅玛里克山：雅玛里克山雅玛里克山位于乌鲁木齐市西侧，在沙依巴克区辖区内。山势呈南北走向，外围周长16公里，最高点青年峰海拔1391米。雅玛里克在蒙古语中意为“山羊之家”。也被称为妖魔山，这是由于山上每升云雾，夏则降雨，冬则降雪；还由于妖魔山峰峦叠嶂，沟梁交错，遇风便飞沙走石易迷失方向。于是，人们给它蒙上了一层神秘的面纱，说山上有妖魔作怪，妖魔山据说也是《西游记》里牛魔王的寓所，传说青烈龙、赤龙兴风作浪被西王母压在妖魔山和红山之下，但当时乌鲁木齐河却经常泛滥成灾，百姓以为二龙作祟，就在妖魔山和红山上各造一塔镇妖，以祈丰年。现在的妖魔山经过10年的建设已是绿树成荫，东可望白雪皑皑的博格达峰，西可赏赤火通红的西山落霞。“三峰隐翠环微露，双塔凌宵影不齐”，神奇的妖魔山成了乌鲁木齐的一道风景线。
交通：沙依巴克区交通便利，通讯发达，得天独厚的地缘、地理环境使沙区具备了优越的经济发展条件，欧亚大陆桥的兰新铁路与南北疆铁路横贯城区，312国道、216国道、吐乌大高速、乌奎高速与通往南北疆各地的公路及市区道路纵横交错，形成了铁路线、国道线、公路线四通八达的交通网络。南北交通枢纽火车站、长途汽车客运站、民航售票处和全疆大部分地州政府驻乌办事处聚集区内，特别是近几年商贸城国际二类口岸、国际客运二类口岸、邮电国际二类口岸发展的日益成熟，使沙依巴克区成为国内外人们观察审视乌鲁木齐建设与发展的重要窗口。 |
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