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特色产业初步形成以林、茶、菌、药、瓷、机电为主的六大支柱产业。旅游产业迅速兴起，全年旅游接待量达18.4万人次，旅游经济直接收入5403万元。
土特名产：黑木耳：黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等，是世界著名的四大食用菌之一。人们经常食用的黑木耳有两种：一种腹面平滑色黑，背面多毛呈灰色或灰褐色，称毛木耳；另一种两面光滑，黑褐色半透明，称为光木耳。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，是烹调多种美味佳肴的绝佳配料，在以山珍著称的徽菜中不可或缺。黑木耳营养极其丰富，据现代科学分析，其蛋白质含量相当于肉类，有“素中之荤”的说法；而且富含多种氨基酸、维生素和矿物质，维生素B2比猪、牛、羊肉高3致5倍，含钙是肉的30至70倍，尤其是铁质比肉类高100倍，又有“含铁食品之冠”美誉，这是米面和普通蔬菜难以比拟的。不仅如此，黑木耳还具有很高的药用价值，为绝佳的保健食品。古代许多医学专著如李时珍《本草纲目》等对黑木耳的药效都有详细记载，我国医学历来认为黑木耳有延年益寿、滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效，是中医用来治疗腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。而现代医学研究表明，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的疗效，而且黑木耳所含的多糖类物质，具有一定的抗肿瘤作用。据说有国外医学家研究后声称，中国人长寿的秘密，就在于黑木耳，从而在欧美公众中掀起“木耳热”。黑木耳为祁门传统特产之一，近年来，由于采用先进的栽培技术，祁门黑木耳产量和质量都有显著提高。尤其是祁门所产的光木耳，色泽好，外观美，肉质肥厚，质佳味正，远近驰名。
牯牛降：——公有的国家称号，祁门牯牛降（观音堂）景区位于牯牛降保护区的大历山、小历山、骆驼峰之间的山谷上，中间还人工筑坝修成了牯牛湖，湖的北边就是由安徽省黄山市牯牛降旅游发展有限公司开发建设的牯牛山庄，国家“AAAA”重点风景名胜区铜牌就醒目地挂在牯牛山庄的大厅里面。记者从多个部门得知，牯牛降自然保护区被原始森林覆盖，动植物资源丰富，被专家誉为我国东部地区动植物物种“天然基因库”、绿色“自然博物馆”。牯牛降早在1988年便被国务院划定为国家自然保护区，是安徽省第一个国家自然保护区，算起时间比黄山还早；2004年3月，又被国家国土资源部划定为国家地质公园，目前全国也只有85个国家地质公园。牯牛降因物种丰富、稀有物种多而被《中国生物多样性保护行动计划》列为“中国优先保护生态系统”，属于我国“森林生态系统优先保护区”。2005年，祁门牯牛降（观音堂）风景区被国家旅游局授予“AAAA”重点风景名胜区。“这两项荣誉都是在祁门县委、县政府领导下，申报获得的。”，事实上，除了“AAAA”重点风景名胜区是明确授予给祁门牯牛降（观音堂）景区，其他国家自然保护区、国家地质公园、“天然基因库”的称号都是针对方圆6700多公顷的整个牯牛降地区，可以说是“公有”的。因而祁门牯牛降在广告中也只能强调“AAAA”重点风景名胜区这个称号。
松潭古木林：祁红乡松潭村前的水口防风林，是祁门现存面积最大的古水口树林，面积达140多亩，宛如一道绿色屏障，庇护着全村世世代代。整个风水林浓荫密闭，古木参天，蔚然奇观，“鸟道盘山腰，千章罗巨木”，是一个罕见的古老“天然树木园”。黄山书社2004年出版的《徽州五千村》中有“深山老林见松潭”的描绘。松潭人认为，风水林起到了“藏风得水”、保护“生气”的作用，所以禁止砍伐破坏。风水林历来都由戴氏公祠管理，每年均出告示加禁，不准携带刀斧进入，林内的枯柴只准孤寡老人徒手拾拣，违者按族规惩办。戴氏迁基来松潭村距今已有14代了，悠久的管护历史和得天独厚的自然条件，形成今天这样壮观的古树群落。林内较集中地保存着许多珍贵高大古木，其中树高20米以上的有20余株，有香果树、糙叶树、豺皮树、擦树、椴树、枫香、马尾松等。树种繁多，其中尤有4棵大树引人注目，在《安徽古树名木》书中均有记载：一棵大香果树，高23米，胸围1.35米，投影面积63.6平方米，象把撑开的巨伞，历经300多年苍桑，仍郁郁葱葱。香果树有“根蘖串生”的能力，常有“独木林成”的现象，距这棵香果树10米远处，就有根蘖2株，树高均为18米，胸径20厘米。另有一棵大檫树和一棵光皮桦，前者高近30米，树干光洁，浑圆饱满，几乎上下同粗，树龄在百年以上。后者树高25米，胸围2米，长在林边，枝叶茂盛，英姿勃勃。还有一棵老臭椿，树高31米，胸围1.8米，枝下高16米，冠幅10×10米。此树尽管年岁已高，仍然枝繁叶茂，“孤根邈无倚，直立穿鸿蒙”。臭椿为落叶乔木，适应性广，古代称之为“樗”，早在《山海经》中就有记载。其树形尤以冬态最美，长展的大枝上，无数小枝齐刷刷地聚集于外冠，构成蘑菇状的卵圆树形，不论早霜还是雪霁，苍古之中蕴涵着灵秀，风姿潇洒。松潭风水林，历经数代而不衰，至今仍枝繁叶茂，这与戴氏族人的精心保护分不开。（图为松潭水口林，为“松潭十景”之一“秋枫流金”。详见百度百科“松潭”），2010年7月，因古木林风景秀丽，松潭被黄山市列为“百佳摄影点”。
县鸟画眉：画眉是我国著名的笼鸟之一，鸣声嘹亮，悦耳动听，能仿效很多鸟类的鸣声，深受人们喜爱。画眉又叫金画眉，鸟纲，雀形目，翁鸟科。它的上体为橄榄色，头和背部的羽毛带有涤褐色的轴纹，下体淡棕色，腹部中央灰色，有非常显眼的白色眼圈和眉纹，“画眉”的名称即由此而来。在祁门境内的深山、溪边、灌丛中到处可见到它的行踪。有时聚集小群活动，雄鸟好斗，常驱逐外鸟。雄鸟在繁殖期极善鸣啭，声音十分宏亮，尾音略似“如意如意”。画眉食性杂，在非繁殖季节以野果、草籽等为食。在4—7月间的繁殖季节嗜食昆虫，其中有很多是害虫，是自然界内保护农林的益鸟。 |
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祁门县地图 祁门县，地理上属于安徽省，周边有黟县 休宁县 歙县 屯溪区 祁门县 徽州区 黄山区 等，地理环境优越，交通便利，得天独厚。邮编：... |
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